dbs53017-20xx食品安全地方標準鮮米線-資料下載頁
2025-07-14 15:45本頁面
【正文】 驗項目為標簽、標識、感官要求、水分、酸度、凈含量。 型式檢驗型式檢驗每三個月進行一次，檢驗項目為本標準規(guī)定的全部項目。有下列情況之一時，應進行型式檢驗： a) 產(chǎn)品投入批量生產(chǎn)時；b) 產(chǎn)品的主要原料、生產(chǎn)工藝有較大改變時；c) 產(chǎn)品停產(chǎn)半年以上，恢復生產(chǎn)時；d) 國家進行監(jiān)督檢驗時?！?判定規(guī)則檢驗結(jié)果中，微生物限量不合格時則判定該批產(chǎn)品不合格，不得進行復檢；其它指標若有不合格時，可對備樣進行復檢，以復檢結(jié)果為準。7 標志、包裝、運輸、貯存 標志產(chǎn)品標簽、標識應符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定，包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定?！?包裝用于鮮米線包裝的材料或容器，其材質(zhì)應穩(wěn)定、無毒無害，不受污染，符合相應食品安全標準和有關規(guī)定?！?運輸產(chǎn)品運輸工具應清潔衛(wèi)生、密閉，產(chǎn)品不得與有毒有害物品混運?！?貯存產(chǎn)品應貯存于清潔、干燥、通風良好，有防蠅、防鼠設施的庫房內(nèi)。堆放時應離地、離墻20 cm以上?！?保質(zhì)期產(chǎn)品常溫下保質(zhì)期為24 h，冷藏條件下保質(zhì)期為72 h。_______________________________
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