【正文】 產(chǎn)記錄。 鼓勵(lì)其他蔬菜生產(chǎn)者按照本條 一、二款規(guī)定建立蔬菜種植生產(chǎn)記錄。經(jīng)銷蔬菜實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。進(jìn)入我市市場(chǎng)銷售的蔬菜，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。有下列情形之一的蔬菜，不得銷售： （一）含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的； （二）農(nóng)藥的化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的； （三）含有的致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的； （四）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范的； （五）其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。 蔬菜進(jìn)入本市市場(chǎng)銷售，應(yīng)當(dāng)出具縣級(jí)以上人民政府指定的部門或者委托鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、村委會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作組織出具的產(chǎn)地證明和國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合國(guó)家或者行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告單（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告單）。獲得無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜認(rèn)證的，可持蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)印件或者專用標(biāo)識(shí)免檢進(jìn)入本市市場(chǎng)。 禁止偽造、冒用無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)印件或者專用標(biāo)識(shí)。 對(duì)不能出具產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告單的或者未取得相關(guān)認(rèn)證的蔬菜，實(shí)行入市現(xiàn)場(chǎng)登記檢測(cè)，經(jīng)有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售，經(jīng)檢測(cè)不合格的蔬菜，不得在本市市場(chǎng)銷售。進(jìn)行入市現(xiàn)場(chǎng)登記檢測(cè)，蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)定收取檢測(cè)費(fèi)用。 農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)工作的組織和監(jiān)督，禁止不合格蔬菜進(jìn)入本市市場(chǎng)銷售。 蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)如實(shí)出具檢測(cè)結(jié)果，不得偽造蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果。 經(jīng)銷蔬菜的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)建立購(gòu)銷臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄每種蔬菜的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來(lái)源、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容；從事蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)的，還應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄銷售的對(duì)象、聯(lián)系方式、時(shí)間、數(shù)量等內(nèi)容。購(gòu)銷臺(tái)帳保存期限不得少于2年。 蔬菜銷售者在購(gòu)進(jìn)蔬菜時(shí)應(yīng)當(dāng)索要蔬菜質(zhì)量合格證明，在銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向蔬菜購(gòu)買者出示有關(guān)蔬菜質(zhì)量的證明。 蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和超市應(yīng)當(dāng)配置檢測(cè)設(shè)施，建立檢測(cè)室（點(diǎn)），配備專業(yè)檢測(cè)人員，建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制。 有條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按照本條前款規(guī)定建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制。 有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)單位的檢測(cè)室（點(diǎn)）的業(yè)務(wù)監(jiān)督、技術(shù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)。 蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、超市和已建立檢測(cè)室（點(diǎn)）的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)自行或者委托有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥、硝酸鹽、 重金屬等其他有毒、有害物質(zhì)殘留量檢測(cè)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出檢測(cè)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。 銷售者拒絕接受檢測(cè)的，不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售蔬菜。 未建立檢測(cè)室（點(diǎn)）的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)蔬菜的副食品商店及個(gè)體經(jīng)營(yíng)者等，應(yīng)當(dāng)配備簡(jiǎn)易的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷的蔬菜進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)，記錄蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)情況；經(jīng)檢驗(yàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)立蔬菜質(zhì)量安全公示牌，每天將蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行集中公示。 無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜專銷區(qū)內(nèi)的攤位、柜臺(tái)上方應(yīng)當(dāng)設(shè)立公示牌，標(biāo)明每種蔬菜的產(chǎn)地、采收日期、質(zhì)量等級(jí)等內(nèi)容。 農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照保障蔬菜質(zhì)量安全的要求，制訂并組織實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)計(jì)劃，定期對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷售的蔬菜進(jìn)行監(jiān)督抽查。 監(jiān)督抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，監(jiān)督抽查不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品不得超過(guò)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門已經(jīng)抽查的蔬菜，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。 市、縣（市）農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)定期公布有關(guān)蔬菜質(zhì)量安全狀況的信息。 蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)銷者對(duì)監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起2個(gè)工作日內(nèi)，向組織實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。 對(duì)采用快速檢測(cè)方法進(jìn)行蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起4小時(shí)之內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。因檢測(cè)結(jié)果錯(cuò)誤給當(dāng)事人造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。 對(duì)不合格蔬菜實(shí)行產(chǎn)區(qū)品種退市制度。同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種6個(gè)月內(nèi)禁止進(jìn)入我市市場(chǎng)銷售，并在新聞媒體上公布。 市農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同相關(guān)部門制定蔬菜質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生蔬菜質(zhì)量安全事故時(shí)，相關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定采取措施，并報(bào)告有關(guān)部門；發(fā)生重大蔬菜質(zhì)量安全事故時(shí)，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)督行政主管部門。 對(duì)蔬菜質(zhì)量安全管理實(shí)行社會(huì)監(jiān)督，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)義務(wù)社會(huì)監(jiān)督員，對(duì)本市蔬菜質(zhì)量安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。 第五篇：蔬菜質(zhì)量安全承諾書(shū)蔬菜質(zhì)量安全承諾書(shū) 為了保障廣大消費(fèi)者食品質(zhì)量安全，加強(qiáng)行業(yè)自律，防止發(fā)生食物中毒事件，我本人鄭重向消費(fèi)者承諾如下： 一、我是所供應(yīng)蔬菜安全責(zé)任人，我將認(rèn)真履行流通領(lǐng)域食品安全制度、規(guī)范，主動(dòng)接受工商部門、質(zhì)檢部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督。 二、保證加強(qiáng)進(jìn)、銷貨的管理，嚴(yán)格按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 三、保證做到所出售的蔬菜安全、新鮮、物美、價(jià)廉。 四、保證不從事違法活動(dòng)，每次按實(shí)際提供真實(shí)的蔬菜票據(jù)。 五、不出售農(nóng)藥超標(biāo)和反基因蔬菜，若食用用本人提供的原料而發(fā)生中毒或引發(fā)其他疾病，經(jīng)查實(shí)本人愿意承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 以上是我的承諾，歡迎社會(huì)各界人士和廣大消費(fèi)者監(jiān)督。 承諾人： 年 月 日 第25頁(yè) 共25頁(yè)