【正文】 咨詢2000多人次，發(fā)放（《食用農產品（蔬果）生產規(guī)范手冊》、《食用農產品安全消費60問》、《關于禁止在蔬菜生產上使用甲胺磷等78種農藥的通知》及蔬菜病蟲害科學防治技術等宣傳資料6500多份。 第六道防線。“卡”市場，實行市場準入制。XX縣區(qū)蔬菜農殘?zhí)镱^檢測工作得到上級有關部門的充分肯定和好評，2001年“田頭蔬菜農藥殘留檢測技術的開發(fā)推廣”項目獲得XX縣區(qū)科技進步二等獎；2003年6月和11月，田頭檢測經驗兩次在全省性的會議上被作為先進典型進行推廣，同年菜工辦被市農業(yè)局評為農產品質量安全監(jiān)測工作先進單位。抓田頭，實行檢測關口前移。至今，我區(qū)農貿、農批市場和超市等基本實現了蔬菜產品標識管理，建立起我區(qū)農產品質量安全源頭追 溯制度。溯源頭，實現蔬菜標識化管理。各鎮(zhèn)、辦事處蔬菜農殘檢測站也不定期開展安全使用農藥檢查，發(fā)現菜農有違規(guī)使用高毒高殘留農藥的，給予沒收銷毀處理并批評教育。至2010年底，我區(qū)經省農業(yè)廳認定的無公害農產品生產基地有12個，面積30847畝；經國家農業(yè)部認證的無公害產品8個、綠色產品2個、無公害產地認證4個。制標準，大力發(fā)展標準化生產及無公害蔬菜認證。蔬菜是人們日常生活的必需品，蔬菜質量安全問題直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟發(fā)展，關系到政府和國家形象，影響農產品市場競爭力，影響和諧社會及新農村建設大局。90年來，中國共產黨勵精圖治，與時俱進，勇猛直前，不斷騰飛。XX縣區(qū)菜工辦黨支部繼承和發(fā)揚黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，秉承“務實創(chuàng)新，和諧創(chuàng)業(yè)”精神，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊圍繞“如何讓菜農種好菜”、“如何讓市民吃好菜”兩大課題，積極帶領全體黨員干部開拓進取，在蔬菜這片廣闊的田野里開辟了新天地，創(chuàng)造了一個又一個輝煌。近年來，為保障市民吃上“放心菜”，提升人民群眾幸福感，菜工辦黨支部按照市人大議案的要求和省政府辦公廳《轉發(fā)省農業(yè)廳關于切實加強農產品質量安全監(jiān)督體系建設的意見的通知》（粵府辦［2002］98號）精神，結合我區(qū)的實際情況，堅持把蔬菜質量安全工作當作我區(qū)農業(yè)農村工作的重要一環(huán)來抓，當作食品質量安全工作的重要內容來抓，并牢筑了“六道防線”，切實保障了蔬菜質量安全。農業(yè)標準化是一項系統(tǒng)工程，而標準體系是基礎中的基礎，只有建立健全涵蓋農業(yè)生產的產前、產中、產后等各個環(huán)節(jié)的標準體系，農業(yè)生產經營才有章可循、有標可依。 第二道防線。僅2010年就組織農藥檢查專項行動14次，出動了檢查人員129人次，檢查農資經營門店31間次，菜農1032戶次，沒收農藥150瓶，發(fā)放宣傳資料1715份。 蔬菜產品標識化管理工作難度非常大。同時，協助農批市場做好了電子結算的標識管理延伸工作，建立交易檔案，確保了在該市場交易的農產品追源溯源和質量安全。 長期以來，菜工辦立足于“抓田頭堵源頭”，實行關口前移，突出源頭治理，認真抓好基層蔬菜農殘檢測站檢測工作。經過十多年的努力，我區(qū)上市蔬菜農藥殘留超標率已從開始（1999年）檢測的30%%（2010年統(tǒng)計數據）。 惠州農產品中心批發(fā)市場是惠州轄區(qū)內最大的蔬菜交易集散地，產品來自全國各地，市區(qū)80%的蔬菜經過這里轉批發(fā)出去，抓好進入農產品中心批發(fā)市場蔬菜的檢測是確保我區(qū)蔬菜質量安全的關鍵環(huán)節(jié)。重宣傳，牢筑群眾心理防線。通過一系列的宣傳活動，增強了蔬菜生產者和消費者的質量安全意識，形成全社會關心蔬菜質量安全管理的良好氛圍。但是，在蔬菜生產過程中，往往存在重茬種植、施肥不規(guī)范、用藥不合理、污水灌溉等問題，導致蔬菜產品中農藥殘留、毒害鹽類、重金屬含量等嚴重超標，致使蔬菜產品的內在品質、標準、規(guī)格等遠遠滿足不了國內、國外消費者的需求，不僅影響了國內消費者的身心健康，也對我國蔬菜出口創(chuàng)匯造成了嚴重障礙。實際上是指商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準含有的有毒物質或把其控制在允許的范圍以內，即農藥殘留不超標；硝酸鹽含量不超標；“三廢”等有害物質不超標；病原微生物等有害微生物不超標；避免環(huán)境污染的危害。因此，采用科學的方法，生產綠色蔬菜不僅是滿足城鄉(xiāng)人民對潔凈菜籃子的需要，而且也成為關系到千家萬戶乃至子孫后代的千秋大業(yè)。慢性中毒：指人們長期從環(huán)境和食品中攝取微量殘留農藥，在體內累積到一定數量時表現的中毒癥狀。 有利于保護生態(tài)環(huán)境。根據蔬菜病蟲害發(fā)生規(guī)律及其所需條件，通過分期控制溫、光、水、氣等環(huán)境因素，以及選用抗病品種、合理輪作等一系列措施，提高蔬菜抗逆性，可減輕病蟲為害。 （1）瓢蟲岸蛉、食蚜蠅、獵蝽等捕食性天敵的利用；赤眼蜂、麗蚜小蜂等寄生性天敵的利用；捕食性蜘蛛和螨類的利用。 。利用黑光燈誘殺地老虎、甘蘭夜蛾等害蟲。另外還要嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期限、適合期限防治，對癥下藥。 四、綠色蔬菜生產技術 （一）、綠色蔬菜生產基地選擇選擇無污染的生態(tài)環(huán)境，建立綠色蔬菜生產基地。這些情況調查清楚后，再建立綠色蔬菜生產基地。允許使用的肥料類型和含量：（1）農家肥：堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。（4）微量元素肥料：以銅、鐵、硼、錳、鋅、鉬等微量元素及友誼元素為主配置的肥料。生產綠色蔬菜的重要標志，是菜上的農藥殘留量不超過國家允許的殘留標準，因此，使用化學農藥防治蔬菜病蟲害時，要做到以下幾點： （1）蔬菜生產中禁止使用的農藥有機類：六六 六、ddt、毒殺酚、氯丹、五氯酚鈉、三氯殺螨醇、賽丹；有機磷類：甲胺磷、甲拌磷（3911）、久效磷（紐瓦克）、磷胺（大滅蟲）、對硫磷（1605）、甲基對硫磷（甲基1605）、10 5乙酰甲胺磷、異丙磷、三硫磷、甲基異硫磷、水胺硫磷、氧化樂果、甲基硫環(huán)磷、殺撲磷（速撲殺）、蠅毒磷、乙基硫環(huán)磷、克線丹、苯線磷（力滿庫、克線磷）、滅克磷（益舒寶）、磷化鋅、氟乙酰胺；氨基甲酸酯類：呋喃丹（克百威、大扶農）、鐵滅克（涕滅威）、萬靈（滅多威）、速滅威；熏蒸劑類：溴甲烷、磷化鋁、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷；其他：殺蟲脒、401（抗菌劑）、福美胂、五氯硝基苯、有機合成的植物生長調節(jié)劑、各類除草劑等以上藥劑及其復配制劑。特別注意在蔬菜安全采收時期禁止使用農藥。在化學防治技術的使用中，農藥劑型和噴灑技術