【導(dǎo)讀】,試著應(yīng)運食品保。來體驗知識、技術(shù)在生活中的應(yīng)用。情感、態(tài)度與價值觀:認(rèn)同細菌在環(huán)境保護中的。通過本節(jié)學(xué)習(xí),你學(xué)到了什么?
【總結(jié)】‥‥‥周末,媽媽正在廚房準(zhǔn)備著一家五口的晚餐。正在柴、米、油、鹽、醬、醋手來手往之間,不小心卻切到了手,于是拿了一些消炎殺菌的藥膏涂抹后繼續(xù)做菜。做完菜后,媽媽又開始做起了面包,當(dāng)作明天的早點。爸爸坐在客廳一邊看報一邊猛摳“香港腳”,我在房間里喝著酸奶玩著游戲。姐姐的扁桃體正在發(fā)炎,所以只能躺在自己的房間里休息。突然廚房傳來媽媽的大叫聲,爸爸沖過去一看,原來
2024-12-08 17:31
【總結(jié)】人類對細菌和真菌的利用第二節(jié)更多資源酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖二氧化碳+酒精+少量能量(無氧)酵母菌酵母菌對號入座酵母
2025-01-18 00:57
【總結(jié)】第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo):。,運用食品保存的一般方法保存食品。。。演示實驗:閱讀課本71頁“發(fā)酵現(xiàn)象”,思考:哪些生活條件?什么現(xiàn)象?推測:氣泡中的成分是什么?怎樣驗證該成分?——變渾濁酵母菌二氧化碳+水+能量
2024-11-27 22:53
【總結(jié)】人類對細菌和真菌的利用發(fā)酵現(xiàn)象:一杯溫水+糖+酵母攪拌細菌、真菌與食品的制作淀粉葡萄糖酶(曲霉中的酶)葡萄糖酒精+二氧化碳酶(酵母菌)酶葡萄糖乳酸(乳酸菌)饅頭或面包膨大和松軟的原因制酸奶、泡菜原理。醋酸菌霉菌制醋制醬細菌、真菌與食
【總結(jié)】第五單元第四章分布廣泛的細菌和真菌第二節(jié)細菌(1課時)教師寄語:科學(xué)上偉大的發(fā)現(xiàn),都需要有一雙敏銳的眼睛。學(xué)習(xí)目標(biāo):1、知識目標(biāo):知道細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式,通過與動、植物細胞的比較,推測出細菌的營養(yǎng)方式。2、能力目標(biāo):通過推測細菌的營養(yǎng)方式,提高邏輯推理能力。3、情感目標(biāo):了解細菌發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德的實驗,
2024-12-09 00:15
【總結(jié)】人類對細菌和真菌的利用酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖二氧化碳+酒精+少量能量(無氧)酵母菌酵母菌細菌:球菌(金黃色葡萄球菌)、桿菌(綠膿桿菌)和弧菌(霍亂弧菌)。
2025-05-09 13:22
【總結(jié)】人類對細菌和真菌的利用第二節(jié)一細菌、真菌與食品制作對號入座酵母菌霉菌醋酸菌乳酸菌分析:?制作饅頭以及制作啤酒時都會用到酵母菌,但它們的原理一樣嗎?饅頭中的孔洞是因_________受熱膨脹而產(chǎn)生的,這種氣體是在_________條件下分解______
2025-07-18 06:59
【總結(jié)】第一篇:第五章第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用教案 第二節(jié) 人類對細菌和真菌的利用 一、教學(xué)目標(biāo): 1、知識和技能:把握人類對細菌和真菌的利用。 2、過程與方法:通過明確目標(biāo),然后根據(jù)已有的知識...
2025-10-20 06:22
【總結(jié)】周末,媽媽正在廚房準(zhǔn)備著一家五口的晚餐。正在柴、米、油、鹽、醬、醋手來手往之間,不小心卻切到了手,于是拿了一些消炎殺菌的藥膏涂抹后繼續(xù)做菜。做完菜后,媽媽又開始做起了面包,當(dāng)作明天的早點。爸爸坐在客廳一邊看報一邊猛摳“香港腳”,我在房間里喝著酸奶玩著游戲。姐姐的扁桃體正在發(fā)炎,所以只能躺在自己的房間里休息‥‥‥閱讀一段同學(xué)的作文,
2025-05-01 22:29
【總結(jié)】人類對細菌和真菌的利用第二節(jié)本節(jié)目標(biāo):1、細菌、真菌與食品制作2、細菌、真菌與食品保存3、細菌、真菌與疾病防治4、細菌、真菌與環(huán)境保護復(fù)習(xí)提問:?1、從第一節(jié)的學(xué)習(xí)中我們知道,細菌和真菌能夠危害動植物以及人類的健康,那么,它們的存在對人有沒有益處??2、你能否舉出一些細菌和真菌對人類有益的實例來?
2024-11-22 01:05
【總結(jié)】第五章第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用連江琯頭中學(xué)葉世琴第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用我們從這四方面來分析:?細菌、真菌與食品的制作?細菌、真菌與食品的保存?細菌、真菌與疾病防治?細菌與環(huán)境保護(一)細菌、真菌與食品的制作?演示
2025-10-15 14:15
【總結(jié)】課題細菌教學(xué)目標(biāo):知識目標(biāo):1、描述細菌的主要特征。2、通過與動植物細胞的比較,推測出細菌的營養(yǎng)方式。3、通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗,認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進步密切相關(guān)。能力目標(biāo):培養(yǎng)分析問題的能力和表達能力。情感態(tài)度價值觀目標(biāo):使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)的發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的的實驗基礎(chǔ)上的。
2024-11-29 22:23
【總結(jié)】發(fā)霉桔子壞了的饅頭酸牛奶?腐敗的食物表面有白色小圓斑點,綠色斑點等?傷口會發(fā)炎?牛奶放久了會變質(zhì)發(fā)酸這些都是由于什么原因引起的?分布廣泛的細菌和真菌第四章分布廣泛的細菌和真菌細菌和真菌的分布廣泛土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物
2024-11-26 20:28
【總結(jié)】《人類對細菌和真菌的利用》本節(jié)內(nèi)容位于人教版八年級生物上冊第五單元第四章第五節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細菌和真菌對人類有益的方面,即人類利用細菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細菌和真菌來保存食品等內(nèi)容,與實際生活的聯(lián)系極為密切。在本章第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細菌和真菌與人類生活的關(guān)系,但接觸的都是它們對人類有害的一面,學(xué)生容易形成片面的認(rèn)識。本節(jié)主要從四個方面分析細菌和真菌對人類的益處,讓學(xué)生學(xué)會
2025-08-05 02:18
【總結(jié)】L/O/G/O人類對細菌和真菌的利用第五單元第二節(jié)回顧上節(jié)內(nèi)容進入本節(jié)內(nèi)容?細菌真菌與食品的制作酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用酒曲葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖
2025-02-21 23:49