五芳齋20xx年手冊及程序文件13確認與驗證控制程序ok-資料下載頁
2025-06-14 09:27本頁面
【導(dǎo)讀】本程序規(guī)定確認和驗證的活動及其方法，確保對食品安全管理體系的單獨要素和整體績效進行驗證。產(chǎn)品特性、分銷方式、終產(chǎn)品預(yù)期用途的變更。b)對危害分析結(jié)論進行評審，必要時重新分析；d)基礎(chǔ)設(shè)施和維護方案進行的評審；c)識別表明潛在不安全產(chǎn)品高事故風(fēng)險的趨勢；有關(guān)的內(nèi)部審核方案；e)提供證據(jù)證明已采取糾正和糾正措施的有效性。重大變化，以及確定的新危害。本場與公共衛(wèi)生主管部門和顧客溝通的重要信息。證實控制措施組合能夠達到已確定的食品安全。修改和重新評價。《前提方案》《操作性前提方案》《危害識別評價制程序》?！懂a(chǎn)品的監(jiān)視和測量控制程序》?！冻善窓z驗規(guī)范》《原輔材料及包裝物驗收規(guī)范》《OEM產(chǎn)品驗收規(guī)范》。《內(nèi)部審核程序》?！都m正和預(yù)防措施控制程序》
【正文】 體系確認表》 單項驗證的分析和驗證活動結(jié)果的分析顯示體系有不符合或需要改進、更新情況，按《糾正和預(yù)防措施控制 程序》要求處理。 各相關(guān)部門 —— —— 食品 安全驗證表明對一些危害控制的不適當，且通過修改控制措施是不可行時，應(yīng)當考慮通過適當?shù)男畔⒒驑撕瀸⑿畔⒊浞值靥峁┙o顧客。 食品安全 小組 —— —— 相關(guān)文件 ? 《前提方案 》《 操作性前提方案》 《危害 識別評價 制程序》 ? 《產(chǎn)品的監(jiān)視和測量 控制 程序》 ? 《成品檢驗規(guī)范》《原輔材料及包裝物驗收規(guī)范》《 OEM 產(chǎn)品驗收規(guī)范》 ? 《內(nèi)部審核程序》 ? 《不合格品 /服務(wù) 和潛在 不 安全 產(chǎn)品控制程序》 ? 《糾正和預(yù)防措施 控制 程序》 浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司 編 制 審 核 批 準 生效 日期 糾正和預(yù)防措施 驗證活動結(jié)果的分析 信息反饋或標識
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