勤益餐飲用品制造公司生產(chǎn)車間管理規(guī)范-餐飲-資料下載頁
2025-06-13 19:01本頁面
【導(dǎo)讀】為確保生產(chǎn)品質(zhì)順利運作，特制定本規(guī)范。品質(zhì)課負(fù)責(zé)公司的品質(zhì)部門員工的管理。為確保生產(chǎn)秩序,保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實際情況特制訂本制度。工作時間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話，、提倡文明禮貌，現(xiàn)場作業(yè)嚴(yán)禁使用侮辱性字眼，每天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要通知。管申請，經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗，離崗時間不得超過10分鐘。拒絕上級主管命令或工作分配。視情節(jié)輕重，無薪開除或送公安機關(guān)處理。實者，將予以辭退并扣發(fā)一個月工資。車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn),根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn)。通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行承。損失，后果將由車間各級負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車間。求應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行，按規(guī)定進行檢查，做好記錄。
【正文】 廢料等分類放到指定地點保管。 生產(chǎn)作業(yè)過程中出現(xiàn)的不良品、廢品、垃圾必須及時整理清除。 車間內(nèi)設(shè)備、管道、墻壁不允許隨意貼膠帶。 超出時間效 期的公告、通告、標(biāo)語應(yīng)及時清理 車間應(yīng)做好安全宣傳教育，安全防范保障工作， 貫徹 “ 安全第一、預(yù)防為主 ” 的思想。 經(jīng)常開展安全活動，定期進行安全檢查，認(rèn)真整改、清除隱患。 嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程， 員工必須時刻謹(jǐn)記 “ 安全第一 ” 觀念，時刻注意人身安全，設(shè)備安全，對于安全規(guī)定必須無條件服從。 員工必須掌握本崗位安全操作規(guī)范，熟悉設(shè)備性能特點，按操作規(guī)程作業(yè)。 崗位員工應(yīng)定期對設(shè)備進行保養(yǎng)與維護，減少事故隱患，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常應(yīng)立即上報維修。 按規(guī)定穿戴好勞保用品，認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)文件。 特殊工種作業(yè)應(yīng)持特殊作業(yè)操作證上崗。 員工在操作設(shè)備時須集中精神，不得說笑或在疲倦、不清醒狀態(tài)下工作，不得在現(xiàn)場嬉戲、逗鬧。無緊急情況，禁止在車間現(xiàn)場跑動。 學(xué)徒工、實習(xí)生及其他學(xué)員上崗操作應(yīng)有師傅帶領(lǐng)指導(dǎo)，不得獨立操作。 生產(chǎn)、檢驗記錄即使填寫，班后認(rèn)真檢查，清理現(xiàn)場，關(guān)好門窗，對重要材料要嚴(yán)加管理以免丟失。 非本工種人員或非本機人員不準(zhǔn)操作設(shè)備 重點設(shè)備，要專人管理，衛(wèi)生清潔、嚴(yán)禁損 壞。 消防器材要確保靈敏可靠，定期檢查更換（器材、藥品），有效期限標(biāo)志明顯。 員工須熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法，熟悉安全門位置和疏散路線 消防栓 1 米以內(nèi)不得擺放任何東西。且消防通道、安全通道須時刻保持暢通。 嚴(yán)禁將消防器材挪為他用，特殊情況須報 保安部 會批準(zhǔn) 工作時員工應(yīng)時刻注意防止撞傷、壓傷、扎傷、燙傷等傷害。 車間現(xiàn)場地面應(yīng)時刻保持清潔，隨時注意滑倒。 加強事故管理，堅持對重大未遂事故不放過，要有事故原始記 錄及時處理報告，記錄要準(zhǔn)確。 發(fā)生事故按有關(guān)規(guī)定及程序及時上報。 對公司員工的職業(yè)道德、工作技能、服從態(tài)度， 5S 紀(jì)律，工作效率，質(zhì)量和業(yè)績作出適 當(dāng)?shù)脑u價，作為合理使用、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司各負(fù)其職， 各負(fù)其責(zé)，促進獎優(yōu)罰劣，激發(fā)上進心，調(diào)動工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體 效益。 車間做到獎罰分明，帳目齊全，考核、分配公開、公正。 車間員工由車間主管考核，車間主管 由 經(jīng)理 考核，考核由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 考核內(nèi)容包括： 敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范； 服從 態(tài)度 ： 是主動型還是被動型等； 質(zhì)量：完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等； 工作效率：在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等； 5S 紀(jì)律： 遵守公司的各項規(guī)章制度和操作規(guī)程的情況 。 工作技能：個人能力和管理能力。 件 本制度由總經(jīng)辦制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行 。 本制度自 20xx 年 8 月 1 日起實施 。
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