22生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)韋堃-資料下載頁
2024-11-21 03:33本頁面
【導(dǎo)讀】模塊第2章第2節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)重點是氨基酸的結(jié)構(gòu)特點、氨基酸的脫水縮合過程、蛋白質(zhì)。的結(jié)構(gòu)和功能；難點是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因以及與蛋白質(zhì)相關(guān)的計算。如教材中不是直接給出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，而是讓學(xué)。這種讓學(xué)生主動探究得出結(jié)論的方式，是落實探究性學(xué)習(xí)課程理念的具體體現(xiàn)。觀地展示出來，幫助學(xué)生加深理解。簡述氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的具體過程；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生易理解和掌握。常生活中的常見嬰兒食品引出本課課題“生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)”。讓學(xué)生很直觀的理解氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系。完成集合圖的構(gòu)建，加深對幾類物質(zhì)與蛋白質(zhì)關(guān)系的理解。2．歸納：師生共同歸納氨基酸形成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次。基；若脫去部分的就折疊表示；握住的手表示肽鍵，等等。分別表演出4個氨基酸、6個氨
【正文】 （指出：四項多樣原因） （活動十二：練一練）導(dǎo)學(xué)案上相關(guān)例題 歸納從氨基酸到蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次 動手模擬脫水縮合過程并展示 角色扮演氨基酸說明形成多肽過程中的一些數(shù)量關(guān)系 學(xué)生爭先恐后自己選擇便利貼到黑板上完成能說明某個原因的圖示 完成例題，并討論交流 通過三個環(huán)節(jié)，由總到分，由抽象到具體，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)氨基酸的脫水過程和其中的數(shù)量關(guān)系。這樣由淺入深、化難為易、化抽象為具體，突破教材的難點。 親自動手展示自己對多樣性原因的理解，很容易體會組成多肽的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，以及多肽盤曲折疊方式的不同。 （五） 課堂總結(jié) 直觀再現(xiàn) ↓ 蛋 白質(zhì)的概念圖 1．總結(jié)：對照板書提綱，點出 一種結(jié)構(gòu)通式 兩個判斷標(biāo)準 三類數(shù)量關(guān)系 四項多樣原因 五大主要功能 2．構(gòu)建完善：概念圖 積極參與回顧 完善知識網(wǎng)絡(luò) 培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力，形成系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。 （六） 課后作業(yè) 及時鞏固 完成導(dǎo)學(xué)案上相應(yīng)習(xí)題 自主完成作業(yè) 幫助學(xué)生及時鞏固所學(xué)知識，提高課堂學(xué)習(xí)的有效性 八、板書設(shè)計 167。 生命活動的主要承擔(dān)者 —— 蛋白質(zhì) 組成元素 —— C、 H、 O、 N等 ↓ 一種結(jié)構(gòu)通式 基本單位 —— 氨基酸 脫水縮合↓ 兩個判斷標(biāo)準 鏈狀結(jié)構(gòu) —— 多肽 ↓ 三類數(shù)量關(guān)系 空間結(jié)構(gòu) —— 蛋白質(zhì) 四項多樣原因 五大主要功能
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