【導(dǎo)讀】食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。初步經(jīng)歷探究性試驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的研究活動(dòng)。意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈。酒精燈的構(gòu)造、點(diǎn)火方法、滅火方法及意外狀況的處理方法。同學(xué)們,上節(jié)課我們學(xué)過(guò)了100毫升水能溶解多少克食鹽,現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們看看老師手中的這杯濃鹽水。出示上一節(jié)課留下來(lái)的濃。發(fā)了)你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎?地加水,使杯子里的食鹽恰好全部溶解。的水面降到原來(lái)的刻度時(shí),已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣?實(shí)驗(yàn)器皿會(huì)很燙,要注意安全)。用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小。(可以再次放入水中看是否能溶解。