【導讀】本單元包括《我們的食物》、《我們的營養(yǎng)》、《飲食與健康》3課內(nèi)容。手段，探究人類需要哪些營養(yǎng)；知道人們需要的營養(yǎng)物質(zhì)大致包含在哪些食物中。逐步從探究科學飲食的多種活動中意識到要珍愛生命；善于用學到的科學知?！段覀兊臓I養(yǎng)》一課是。《飲食與健康》主要闡述任何一種或一類食物都不能為人體提供全部所需的營養(yǎng)素，所。以我們要學會從營養(yǎng)的角度認識食物的分類，合理地搭配日常的膳食。在對信息作進一步收。集和整理的基礎上，啟發(fā)引導學生用恰當?shù)姆绞竭M行表達與交流，認識到營養(yǎng)全面的重要性。培養(yǎng)學生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。和制作卡片的方法）；搜集有關食物的資料和圖片。們的食物”師并隨機板書課題。大家結(jié)合課文插圖小組討論。兼裁判，最后選出最佳的美食小導游。檢測活動，并做好試驗記錄。

　　

【正文】 完整的植物嗎？（學生拼圖，進一步認識植物的組成）⑷談話：剛才我們觀察了鳳仙花，現(xiàn)在我請大家再來看幾幅圖。（用實物投影機出示課本插圖）問：你知道這是什么植物 ... 問：我這有一些鳳仙花各部分的圖片，你能拼成完整的植物嗎？ （學生拼圖，進一步認識植物的組成） ⑷談話：剛才我們觀察了鳳仙花，現(xiàn)在我請大家再來看幾幅圖。（用實物投影機出示課本插圖） 問：你知道這是什么植物？請你們小組繼承研究這些植物的身體是由幾部分組成的，有什么共同的地方？ 師引 導學生繼承研究，通過分析其他植物的組成，進而得出植物都有根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成。 （ 5）小結(jié)：通過我們的研究發(fā)現(xiàn)：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構成了植物的“身體”。這就是我們今天學習的內(nèi)容。 師板書：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構成了植物的“身體” （ 6）問：是不是所有的植物都是由這六部分組成的？你有辦法來解決這道題嗎？請你快速找出這道題的答案。（學生繼續(xù)分組查閱圖書資料，尋找答案。） 學生匯報答案。 講述：由此可見，在植物世界中，并不是所有的植物都由根、莖、葉、花、果 實、種子六部分組成的。有的植物沒有根、莖，或者不開花、不結(jié)果 (如藻類植物海帶、紫菜、海白菜、裙帶菜等 )，所以在實際生活中要學會注重觀察四周的一切事物。 三、總結(jié)評論 通過我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺自己表現(xiàn)如何？ 植物的根 教學目標 : ，并能利用簡樸器具做根吸水的對比實驗。 ；意識到搞科學研究必須要有嚴謹、認真的態(tài)度。 ，吸收水分和養(yǎng)分的作用。 教學重點 : 使學生知道根有固定植物 .吸收水分和 養(yǎng)分的作用 . 教學難點： 培養(yǎng)學生的實驗能力和按”問題 .假設 .驗證 .結(jié)論”的程序解決問題的能力 . 活動準備： 帶根的植物（根要多些）及相關的工具（小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。） 教學過程： 一、匯報交流 師：課前老師讓同學們?nèi)ビ^察各種植物的根，你們觀察了嗎？有什么發(fā)現(xiàn)？ 并且它們有什么不一樣？ 生答自己的發(fā)現(xiàn)。（讓學生把他們的發(fā)現(xiàn)盡可能的都表達出來，教師適時引導） 二、設置疑問，大膽預測 師：同學們課前觀察的真不錯，發(fā)現(xiàn)了這么多根的秘密，可是，聽了同學們的匯 報，老師有一個問題搞不懂了，同學們觀察了很多植物，它們都有根，植物為什么要長根呢？根對于植物有什么作用呢？今天我們就來學習第 9課：植物的根。教師隨機板書。 師出示在課文《高梁情》里也看過對高梁根的描述：高梁的根像鷹爪一樣，它們強有力地抓住土地，仿佛擒拿一個龐大的活物，等到暴風雨來臨時，高梁就能穩(wěn)穩(wěn)的站在土地上。 （ 生可能會答： 我認為植物的根能使植物很牢固的生長在土地上。 如果植物沒有根，我們就能很輕松的把地上的草、莊稼、小樹拔出來，大風也會把它們吹倒，甚至吹跑。） 師：看來，植物的根確實能使 植物更牢固的生長在土地上。板書：根有固定植物的作用 師：植物的根除了固定這個作用，還有其它作用嗎？它有沒有吸收水分和養(yǎng)分的作用？我們來做一個實驗。 三、設計實驗、驗證猜想 活動一：引導學生設計“根有吸收水分和養(yǎng)分的作用”的實驗 師：課前老師為同學們準備了各種實驗用品，現(xiàn)在同學們各小組先討論一下，這個實驗該怎么做，討論出一個最佳方案后，再進行實驗。（各小組均有一棵生命旺盛的植物幼苗、小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、 ... 師：課前老師為同學們準備了各種實驗用品，現(xiàn)在同學們各小組先討論一下，這個 實驗該怎么做，討論出一個最佳方案后，再進行實驗。（各小組均有一棵生命旺盛的植物幼苗、小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。） 小組討論并實驗（教師巡回指導，適時點拔。） 師：各小組匯報一下，你們的實驗方法。 小組找代表匯報。 師：為什么要用橡皮泥封起來？ （不封起來，筒內(nèi)的水會蒸發(fā)，水也會減少。） 教師適當點播： 可用橡皮泥封起來。 也可用兩個量筒，一個量筒里放植物，另一個量筒里不放植物，讓它們的水面相平，然后看看一段時間后水面是不是相平。 也可把這棵植物放在量筒里，倒進 一些水并在水面處作一記號，然后又滴上一層植物油，最后用棉花把植物固定住，再來觀察水面的情況。） 短時間內(nèi)還看不出水位的變化，那就先把你們的裝置放在向陽處，過一段時間再來看結(jié)果。 生把實驗裝置放在室內(nèi)向陽處。（也可以放在室外，視情況而定。） 活動二：引導學生觀察根 師：課前同學們觀察了很多植物的根，發(fā)現(xiàn)了不少根的秘密，現(xiàn)在，我們借助一些工具，再來更細致的觀察一些植物的根，看誰還能發(fā)現(xiàn)根的其他秘密。 師介紹桌上的材料，提示學生作好觀察記錄。 生借助工具對各種植物的根進行細致的觀察。（教師巡回指導） （準備的植物有：蔥、狗尾草、香菜、大豆、水草、野蒿等多種。培養(yǎng)皿里有：綠豆或豌豆的幼根。工具有：放大鏡、直尺、鑷子等。） 匯報觀察結(jié)果 （發(fā)現(xiàn)不同植物的根外形不一樣，但數(shù)量都很多。有的根還特別嫩，小根尖端有白色的絨毛。） 師：剛才同學們非常細致地觀察了幾種植物的根，發(fā)現(xiàn)它們的根都很多，事實上，植物的根還遠不止這些，我們在挖取植物時，把很多小根都留在了土壤里，那么，一棵植物的根到底有多少呢？ 投影資料卡，師進行簡介。 師：這么多的根對植物體有什么意義呢？ 可以使植物更牢固的生長在地上。 植物就會有很強的生命力。 就能吸收更多的水分、養(yǎng)分?? 師：根到底能不能吸收水分和養(yǎng)分呢？（生想起剛才的實驗）去看看你們的實驗吧！ 生匯報實驗結(jié)果： 實驗發(fā)現(xiàn)水位下降了一點兒，說明根確實能吸收水分。師進一步講解：根主要是靠根毛伸進土壤吸收水分。根在吸收水分的同時，把溶解在水中的養(yǎng)分也吸收了。師并板書：根有吸收水分和養(yǎng)分的作用 師：通過剛才的研究發(fā)現(xiàn)，植物的根對植物體來說作用可真不??！ 四、自由活動 師：植物的根還有其他用途嗎？（投影：幾種植物的根：甜菜、蘿卜、胡蘿卜、地瓜、人參等） 誰 能根據(jù)圖中植物的根，說一說它們的用途？ （ 甜菜、蘿卜、胡蘿卜、地瓜都能吃。 人參可以做藥材。 地瓜能做淀粉。 甜菜能加工糖。??） 師： 這節(jié)課你的收獲多不多呢？（在課本“我的收獲”欄里標出） 五、拓展活動 師：各小組把剛才根吸收水的實驗裝置放在一起，比一比，你能發(fā)現(xiàn)水位的變化有什么不同嗎？ 生將裝置放在一起觀察，發(fā)現(xiàn)水位下降的幅度不同。 師：水位下降幅度不同，說明什么？ （ 說明根吸收水的多少不同。 說明不密封的量筒里的水也在蒸發(fā)。） 師：根吸收水的多少與哪些因素 有關？課下同學們繼續(xù)研究。看誰最先找到答案。