北師大版語文九上勸菜word閱讀-資料下載頁
2024-11-18 23:43本頁面
【導讀】中國有一件事最足以表示合作精神的，就是吃飯。十個或十二個人共一盤菜，共一碗湯。席上講究同時起筷子，同時把菜夾到嘴里去，只差不曾嚼出同一的節(jié)奏來。相傳有一個笑話?！拔覀冇幸环N三尺來長的筷子?！绷?，怎么彎得轉來把菜送到嘴里去呢？中國人的吃飯，除了表示合作的精神之外，還合于經濟的原則。下來就是暴殄天物；咱們中國人，十人一盤萊，你不愛吃的卻正是我所喜歡的，互相調劑，因此，中國人的酒席，往往沒有剩菜；即使有剩，它的總量也不像西餐剩菜那樣。多，假使中西酒席的菜本來相等的話。時候，一塊“好菜”被十雙筷子傳觀，周游列國之后，卻又物歸原主！你始終成為眾矢之的，全桌的人都把“好菜”堆到你的飯碗里來，堆得滿滿。勸菜固然是美德，但是其中還有一個嗜好是否相同的問題。這樣說來，主人所喜歡的“好菜”，未必是客人所認為好吃的。中國人之所以和氣一團，也許是津液交流的關系。承認我這種脾氣根本就不適宜在中國社會里交際。
【正文】 件山珍海錯，周游列國之后，上面就有了五七個人的津液。將來科學更加昌明，也許有一種顯微鏡，讓咱們看見酒席上病菌由津液傳播的詳細狀況?，F在只就我的肉眼所能看見的情形來說。我未坐席就留心觀 察，主人是一個津液豐富的人。他說話除了噴出若干吐沫之外，上齒和下齒之間常有津液像蜘蛛網般彌縫著。入席以后，主人的一雙筷子就在這蜘蛛網里沖進沖出，后來他勸我吃菜，也就拿他那一雙曾在這蜘蛛網里沖進沖出的筷子，夾了菜，恭恭敬 敬地送到我的碟子里。我?guī)缀醪恍湃挝业纳囝^！同時一盤炒山雞片，為什么剛才我自己夾了來是好吃的，現在主人恭恭敬敬地夾了來勸我卻是不好吃的呢？我辜負了主人的盛意了。我承認我這種脾氣根本就不適宜在中國社會里交際。然而我并不因此就否定勸菜是一種美德?！坝袣⑸硪猿扇省?，犧牲一點兒衛(wèi)生戒條來成全一種美德，還 不是應該的嗎？
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