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正文內(nèi)容

商場超市百貨營運(yùn)流程-資料下載頁

2025-04-06 12:37本頁面
  

【正文】 工就餐,占上班人數(shù)的一半, 12: 00—12: 30第二批員工就餐。 2)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回,否則以遲到早退論處。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 3)第一批人員未回,第二批人員不準(zhǔn)離開崗位。 4)保安人員、樓層管理人員加強(qiáng)巡視。 5)值班主管第一批就餐,其它主管第二批就餐。 6)值班主管及時(shí)檢查就餐人員是否按時(shí)返回崗位。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 巡場:經(jīng)理、各樓層主管保持常至賣場巡視; 1)要求每半小時(shí)巡場一次。 2)營業(yè)高峰期、節(jié)假日,經(jīng)理、各樓層主管必須在現(xiàn)場巡視和加強(qiáng)管理。 3)在巡視過程中除賣場外,后場也必須進(jìn)行管理巡視。 4)收銀高峰期,經(jīng)理、值班主管須至收銀臺(tái)協(xié)助。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 常規(guī)營業(yè)管理 (營業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容 ): 1)檢查賣場商品陳列,包括商品展示、陳列、商標(biāo)、 POP牌、價(jià)格標(biāo)簽等。 2)檢查賣場環(huán)境,包括賣場燈光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂等。 3)檢查客流情況,客單價(jià),大宗購物情況。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 4)檢查紀(jì)律和服務(wù),了解所有導(dǎo)購是否遵守商場的管理規(guī)定,是否按照標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)。 5)對銷量或營業(yè)額下降的專柜,及時(shí)了解原因并進(jìn)行分析,提出可行性建議。 6)注意季節(jié)性商品的更換。 7)商品價(jià)格是否偏高市場標(biāo)準(zhǔn)。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 8)商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量。 9)款式、顏色、功能、材料是否符合市場要求。 10)宣傳、促銷力度是否足夠。 11)檢查員工的工作狀態(tài),違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 12)是否有貨不對路,商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容。 13)假冒偽劣商品。 14)對各級、各部門反映的情況作答復(fù),協(xié)調(diào)或向上級匯報(bào)處理。 15)突發(fā)事件及不良行為的處理。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 晚班員工上班、工作交接、早班員工下班,晚班員工上班,早班同晚班開始全面及工作交接。 1)需交接數(shù)量的商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)并登記。 2)填寫交接班本,專柜完成工作交接。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 3)經(jīng)理、值班主管、各樓層主管全面檢查,督促工作落實(shí)情況。 4)檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 員工晚餐: 17: 30—18: 30 員工分兩批就餐。 1)第一批就餐時(shí)間 17: 30—18: 00,第二批就餐時(shí)間 18: 00—18: 30。 2)第一批員工未返回崗位,第二批員工不得隨意脫崗。 3)保安、樓層主管在員工就餐時(shí)加強(qiáng)巡視; 4)值班主管必須第一批就餐,其他主管第二批就餐。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 經(jīng)理定時(shí)巡視:對前一日的銷售排名前五名和最后五名進(jìn)行銷售分析。 1)分析、了解排名前后五名的專柜的根本原因。 2)與各部樓層主管一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找差距。 3)督促各部門的銷售意識和服務(wù)水準(zhǔn)。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 1值班經(jīng)理、樓層主管填寫當(dāng)班日記,記錄全天賣場、后場情況。 1)員工情況記錄。 2)賣場正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄。 3)后場運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄。 4)異常情況記錄及處理經(jīng)過。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 1晚班下班前巡場:在下班前進(jìn)行一次全面檢查。 1)了解場內(nèi)顧客情況。 2)傾聽廣播是否在預(yù)定時(shí)間播送預(yù)告內(nèi)容。 3)觀察員工服務(wù)狀態(tài),保證服務(wù)質(zhì)量。 4)詢問當(dāng)日專柜銷售情況。 5)指示導(dǎo)購員、收銀員必須堅(jiān)守崗位,直到送走最后一批顧客。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 1營業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài),下班前再次工作檢查。 1)關(guān)閉上行電動(dòng)梯(關(guān)門前十分鐘)。 2)保安部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門。 3)場內(nèi)開始清潔整理。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 4)專柜清理商品,擺放整齊,核對銷售小票與商品數(shù)量。 5)電腦部銷售匯總。 6)組織晚會(huì)。 7)組織收銀員報(bào)表。 8)保安部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)中 1 、結(jié)束當(dāng)天營業(yè) :進(jìn)入下班工作狀態(tài),關(guān)閉所有電梯空調(diào)。 1)結(jié)束當(dāng)天營業(yè)時(shí)間,保安部按程序鎖好大門。 2)導(dǎo)購員晚會(huì)后只準(zhǔn)走員工通道下班。 3)保安員進(jìn)行導(dǎo)購員下班例行檢查。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)后 員工離場 :員工離場打卡,接受檢查。保安人員監(jiān)督員工打卡,進(jìn)行例行檢查,防止商品被非法帶出商場。 清場 :保安主管、保安員、值班經(jīng)理一起進(jìn)行從六樓至負(fù)一樓的清場工作。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)后 1)清場時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場人員漬留。 2)消防隱患檢查。 3)照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉。 4)確認(rèn)無誤后由上而下清理賣場。 5)檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉。 6)檢查收銀機(jī)是否切斷電源。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)后 關(guān)閉后門 :保安部和持鑰匙人鎖好后通道門。 1)由上至下分層鎖門。 2)值班經(jīng)理同保安主管一起檢查鎖門情況。 3)值班經(jīng)理、保安下班。 百貨商場營運(yùn)流程 之營業(yè)后 ? 靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。 , April 16, 2023 ? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。 17:52:1017:52:1017:524/16/2023 5:52:10 PM ? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。 :52:1017:52Apr2316Apr23 ? 1故人江海別,幾度隔山川。 17:52:1017:52:1017:52Sunday, April 16, 2023 ? 1乍見翻疑夢,相悲各問年。 :52:1017:52:10April 16, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國見青山。 2023年 4月 16日星期日 下午 5時(shí) 52分 10秒 17:52: ? 1比不了得就不比,得不到的就不要。 。 2023年 4月 下午 5時(shí) 52分 :52April 16, 2023 ? 1行動(dòng)出成果,工作出財(cái)富。 2023年 4月 16日星期日 5時(shí) 52分 10秒 17:52:1016 April 2023 ? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 下午 5時(shí) 52分 10秒 下午 5時(shí) 52分 17:52: ? 沒有失敗,只有暫時(shí)停止成功!。 , April 16, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。 17:52:1017:52:1017:524/16/2023 5:52:10 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 :52:1017:52Apr2316Apr23 ? 1世間成事,不求其絕對圓滿,留一份不足,可得無限完美。 17:52:1017:52:1017:52Sunday, April 16, 2023 ? 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 :52:1017:52:10April 16, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 4月 16日星期日 下午 5時(shí) 52分 10秒 17:52: ? 1楚塞三湘接,荊門九派通。 。 2023年 4月 下午 5時(shí) 52分 :52April 16, 2023 ? 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 2023年 4月 16日星期日 5時(shí) 52分 10秒 17:52:1016 April 2023 ? 1空山新雨后,天氣晚來秋。 下午 5時(shí) 52分 10秒 下午 5時(shí) 52分 17:52: ? 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 , April 16, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 17:52:1017:52:1017:524/16/2023 5:52:10 PM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :52:1017:52Apr2316Apr23 ? 1越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 17:52:1017:52:1017:52Sunday, April 16, 2023 ? 1知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 :52:1017:52:10April 16, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 4月 16日星期日 下午 5時(shí) 52分 10秒 17:52: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 4月 下午 5時(shí) 52分 :52April 16, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 2023年 4月 16日星期日 5時(shí) 52分 10秒 17:52:1016 April 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。 下午 5時(shí) 52分 10秒 下午 5時(shí) 52分 17:52: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴
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