新人教版化學(xué)選修5高中醇酚之一-資料下載頁
2024-11-18 12:04本頁面
【導(dǎo)讀】子的原子團所取代而衍變生成的一系列新的有機。的化合物稱為醇。羥基（—OH）與苯環(huán)直接相連的化合物稱為酚。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。一元醇：如CH3OH甲醇。根據(jù)烴基中是否含苯環(huán)分脂肪醇芳香醇。飽和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O. 的最長碳鏈作主鏈，根。的一端開始編號。稱之后，主鏈名稱之前。用阿拉伯數(shù)字標出—。OH的位次，且主鏈稱。“二”、“三”等表示。2—甲基—1—丙醇。2，3—二甲基—3—戊醇。名稱相對分子質(zhì)量沸點/℃。因為醇分子間可以形成氫鍵。1，2，3-丙三醇3259. 跟水以任意比互溶，本身良好的有。注意反應(yīng)條件，及鍵的斷裂且該反應(yīng)是放熱反應(yīng)。α—C上沒有H原子的醇不能被氧化。被強氧化劑KMnO4或K2Cr2O7氧化。有機反應(yīng)中加氧去氫的叫氧化反應(yīng)；加氫去氧的成為還原反應(yīng)
【正文】 aHCO3 NaHCO3 三、化學(xué)性質(zhì) 試比較乙醇和苯酚，并完成下表： 類別 乙醇 苯酚 結(jié)構(gòu)簡式 官能團 結(jié)構(gòu)特點 與鈉反應(yīng) 酸性 性質(zhì)不同的原因 OH CH3CH2OH OH 羥基與鏈烴基直接相連 羥基與苯環(huán)直接相連 比水緩和 比水劇烈 無 有 苯環(huán)對酚羥基的影響使羥基上的氫變得更活潑，易電離出 H+ 【 學(xué)與問 1】 OH 活動：探究羥基對苯環(huán)的影響 實驗 澄清的苯酚溶液 +濃溴水 現(xiàn)象 結(jié)論 方程式 苯酚和濃溴水反應(yīng)生成了三溴苯酚，三溴苯酚是難溶于水但易溶于有機溶劑的白色固體 產(chǎn)生白色沉淀 + 3Br2 OH + 3HBr Br OH Br Br ↓ 活化 三、化學(xué)性質(zhì) （ 2）取代反應(yīng) + 3Br2 OH + 3HBr Br OH Br Br ↓ 注意：常用于苯酚的定性檢驗和定量測定 注意：成功關(guān)鍵是濃溴水且過量 注意：取代位置是羥基鄰位和對位 思考能夠跟 1mol該化合物起反應(yīng)的Br H2反應(yīng)的最大用量是？ OH CH=CH 6mol。 7mol 試比較苯和苯酚的取代反應(yīng) ，并完成下表： 類別 苯 苯酚 結(jié)構(gòu)簡式 溴化 反應(yīng) 溴的狀態(tài) 條件 產(chǎn)物 結(jié)論 原因 OH 液溴 濃溴水 需催化劑 不需催化劑 Br OH Br Br Br 苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯易進行 酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑 一元取代 三元取代 【 學(xué)與問 2】 11 三、化學(xué)性質(zhì) （ 3）顯色反應(yīng) 苯酚稀溶液 苯酚遇 FeCl3溶液變紫色，可用于二者的互檢 . （ 3）顯色反應(yīng) （ 1）弱酸性 （ 2）取代反應(yīng) 苯酚遇 Fe3+溶液變紫色，可以據(jù)此鑒別苯酚。 O2 （ 4）氧化反應(yīng) 無色晶體 對 苯醌（ 粉紅色晶體） =O O= OH 將苯酚加入酸性KMnO4溶液中會有何現(xiàn)象 ? 酸性 KMnO4溶液會褪色 三、化學(xué)性質(zhì) 苯酚的用途 酚醛樹脂 合成纖維 合成香料 醫(yī)藥 消毒劑 染料 農(nóng)藥 防腐劑 練一練 現(xiàn)有 NaOH溶液反應(yīng)的是（ ） （ ） （ ） E C E D E 只用一試種劑把下列四種無色溶液鑒別開：苯酚、乙醇、 NaOH、 KSCN，現(xiàn)象分別怎樣？ 物質(zhì) 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 現(xiàn)象 FeCl3溶液 紫色溶液 無明顯現(xiàn)象 紅褐色沉淀 血紅色溶液 練一練 怎樣分離苯酚和苯的混合物 ? 練一練 苯酚和苯的混合物 加入 NaOH溶液 分液 苯 苯酚鈉 加鹽酸 或通入CO2 苯酚鈉和苯的混合物 苯酚 練一練 寫出 C7H8O所有屬于芳香化合物的同分異構(gòu)體，并找出能是氯化鐵變色的有幾種？ 5種，芳香醇、芳香醚、酚互為種類異構(gòu)
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