新人教版化學(xué)選修5高中醛之二-資料下載頁(yè)
2024-11-18 12:04本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】不良奸商竟然給冰。甲醛有毒，如果用它來(lái)浸。泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚(yú)類(lèi)色澤，但如果食用過(guò)量會(huì)休克和。兒童房甲醛超標(biāo)易誘發(fā)兒童白血病。在日常生活中我們都會(huì)有。這樣的疑問(wèn),為什么有的人喝酒“千杯萬(wàn)杯。都不醉”，而有的人一點(diǎn)喝酒就面紅耳赤，酒量的大小到底與什么有關(guān)呢？最后乙酸轉(zhuǎn)化為CO2和H2O. 如果人體內(nèi)這兩種酶的含量不夠大,特別是缺少將。乙醛氧化成乙酸的酶，飲酒后就會(huì)引起體內(nèi)乙醛積累，導(dǎo)致血管擴(kuò)張而臉紅，同時(shí)作用于人的神經(jīng)系統(tǒng)因此。乙醇在銅或銀作催化劑的條件下被氧化生。而成的化合物叫醛。飽和醛、不飽和醛。無(wú)色有刺激性氣味的氣體（唯一的含氧衍生物氣。用途廣泛，是重要的有機(jī)合成材料，能合成多種有。它的水溶液具有殺菌、防腐性能。H-C-H用甲醛等合成的黏合劑制作的層壓板HCHO. 桂皮中含有肉桂醛杏仁中含有苯甲醛?！狢HO后，調(diào)pH至酸性再加入溴水，看是否褪色
【正文】 除碳鏈異構(gòu)外，醛與酮、烯醇、環(huán)醇互為官能團(tuán)異構(gòu)體 如： C3H6O O CH3CH2CH CH2=CHCH2OH OH O CH3CCH3 CH2=CCH3 OH 二、乙醛 想一想：如何寫(xiě)出 C5H10O表示醛的同分異構(gòu)體 乙醛性質(zhì)的小結(jié)： 還原反應(yīng) (加成反應(yīng)） 氧化反應(yīng) (1)燃燒 (2)催化氧化 (3)銀鏡反應(yīng) (5)使酸性高錳酸鉀溶液、溴水褪色 結(jié)論：乙醛既有氧化性又有還原性，但氧化性較弱， 還原性較強(qiáng)。 (4)與新制的 Cu(OH)2反應(yīng) 練一練 （ CH3） 2C=CHCH2CH2CHO。 （ 1）檢驗(yàn)分子中醛基的方法是 （ 2）檢驗(yàn)分子中碳碳雙鍵的方法是 （ 3）實(shí)驗(yàn)操作中，哪一個(gè)官能團(tuán)應(yīng)先檢驗(yàn)？為什么？ 水浴加熱有銀鏡生成，可證明有醛基 — CHO后，調(diào) pH至酸性再加入溴水，看是否褪色。 在加銀氨溶液氧化加入銀氨溶液后， 由于 Br2也能氧化 — CHO，所以必須先用銀氨溶液氧化醛基，又因?yàn)檠趸笕芤簽閴A性，所以應(yīng)先酸化后在加溴水檢驗(yàn)碳碳雙鍵。 練一練 ，最終產(chǎn)物為草酸。 A B C D E F COOH COOH 草酸 光 溴 NaOH，醇 溴水 NaOH，水 O2，催化劑 O2，催化劑 △ △ △ △ 已知： B的相對(duì)分子質(zhì)量比 A大 79 練一練 A C E F B D 不含甲基 銀氨溶液 稀硫酸 催化劑 1molH2 C9H10O2 Br2 2molH2
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