新人教版化學選修5高中《醇 酚》之一(文件)
【正文】 Br Br Br 苯酚與溴的取代反應比苯易進行 酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑 一元取代 三元取代 【 學與問 2】 11 三、化學性質(zhì) （ 3）顯色反應 苯酚稀溶液 苯酚遇 FeCl3溶液變紫色，可用于二者的互檢 . （ 3）顯色反應 （ 1）弱酸性 （ 2）取代反應 苯酚遇 Fe3+溶液變紫色，可以據(jù)此鑒別苯酚。 ③ 有毒，有腐蝕作用 二、物理性質(zhì) 如不慎沾到 皮膚上，應立即用 酒精 洗滌 。 【 藥物相互作用 】 1. 。 【 注意事項 】 1. 對本品過敏者、嬰兒禁用。且 C數(shù)越多沸點越高 H H O O H H H O C2H5 表 32 含相同碳原子數(shù)不同、羥基數(shù)的醇的沸點比較 名稱 分子中羥基數(shù)目 沸點 /℃ 乙醇 1 乙二醇 2 1丙醇 1 1， 2二丙醇 2 188 1， 2， 3丙三醇 3 259 醇的物理性質(zhì) 結(jié)論：相同碳原子數(shù)羥基數(shù)目越多沸點越高 顏 色 ： 氣 味 ： 狀 態(tài)： 沸點： 密 度： 溶解性： 無色透明 特殊香味 液體 78℃ ，易揮發(fā) 跟水以任意比互溶，本身良好的有機溶劑 讓我 想一想？ 一、乙醇的物理性質(zhì) 檢驗 C2H5OH（ H2O） 。 在取代基名稱之后，主鏈名稱之前用阿拉伯數(shù)字標出 —OH的位次，且主鏈稱為某醇。 選含 — OH的最長碳鏈作主鏈，根據(jù)碳原子數(shù)目稱為某醇。烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其它原子或原子團所取代而衍變生成的一系列新的有機物 . 烴的含氧衍生物：烴分子中的氫原子被 含有氧原子的原子團 所取代而衍變生成的一系列新的有機物 . ROH ROR RCOOH RCOOR RCHO RCOR 第一節(jié) 醇 酚 第一課時 —— 醇 醇與酚區(qū)別 羥基 （ — OH） 與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為 醇 。 明 月 幾 時 有 ？ 把 酒 問 青 天 ！ 何以解憂 唯有杜康 （ 1） （ 2） （ 3） 醇的分類 （ 1）根據(jù)羥基的數(shù)目分 一元醇：如 CH3OH 甲醇 二元醇： CH2OH CH2OH 乙二醇 多元醇： CH2OH CHOH CH2OH 丙三醇 （ 2）根據(jù)烴基是否飽和分 飽和醇 不飽和醇 （ 3）根據(jù)烴基中是否含苯環(huán)分 脂肪醇 芳香醇 飽和一元醇通式： CnH2n+1OH或 CnH2n+2O C H 2 = C H C H 2 O H C H 3 C H 2 O H
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