[精選]酸奶生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)及常見問題分析教材-資料下載頁

【總結(jié)】酸奶生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)及常見問題分析2023年11月10日目錄酸奶生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)常見酸奶質(zhì)量缺陷的原因和解決方法一二人是按照習(xí)慣生活和工作的1原料奶2分離凈乳3配料4冷卻、定容5脫氣、均質(zhì)、殺菌6接種7A

2025-03-10 21:41

型干法水泥生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】第一章新型干法水泥生產(chǎn)工藝第一節(jié)硅酸鹽水泥的國家標(biāo)準(zhǔn)?一、水泥的定義與分類?凡細(xì)磨成粉末狀，加入適量水后成為塑性漿體，既能在空氣中硬化，又能在水中硬化，并能將砂石等散粒或纖維材料牢固地膠結(jié)在一起的水硬性膠凝材料，稱為水泥。?水泥按其性能與用途可分為：?通用水泥、專用水泥和特性水泥

2025-05-15 00:22

凝固型酸豆奶的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】中國最龐大的下資料庫(整理.版權(quán)歸原作者所有)第1頁共4頁凝固型酸豆奶的生產(chǎn)工藝廣西XX市奶業(yè)有限責(zé)任公司大豆是我國傳統(tǒng)的食品原料，含蛋白質(zhì)38%，脂肪20%，碳水化合物20%，粗纖維5%，礦物質(zhì)5%；其蛋白質(zhì)中氨基酸的比例接近

2025-05-13 05:15

產(chǎn)噸凝固型酸奶生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)-資料下載頁

【總結(jié)】生物工程設(shè)備課程設(shè)計(jì)年產(chǎn)7000噸凝固型酸奶生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)學(xué)院：化工與材料學(xué)院專業(yè)：姓名：指導(dǎo)老師：生物工程林琳

2024-10-26 09:20

[精選]粒子的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】PET粒子的生產(chǎn)工藝遠(yuǎn)紡工業(yè)（上海）有限公司第一部分：集團(tuán)產(chǎn)品介紹2023OrderCompany2023IntegrationPTAMEGBottleA-PET1MG1,6702EASTMAN1,528☆3INVISTA1,151☆4LASEDA997☆☆

2025-01-15 19:11

[精選]面點(diǎn)的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】第五章面點(diǎn)的生產(chǎn)工藝內(nèi)容：概述糕點(diǎn)糕點(diǎn)生產(chǎn)加工技術(shù)糕點(diǎn)加工器具及設(shè)備糕點(diǎn)生產(chǎn)實(shí)例糕點(diǎn)質(zhì)量（感官）標(biāo)準(zhǔn)及要求第五章面點(diǎn)的生產(chǎn)工藝?糕點(diǎn)是以面粉、食糖、油脂為主要原料，配以蛋制品、乳制品、果仁等輔料，經(jīng)過調(diào)制、熟制加工而成的，具有一定色、香、味、形的食品。第一節(jié)概述按投

2025-01-06 19:06

果酒生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】食品貯運(yùn)教研室葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催；醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。唐朝詩人王翰的《涼州詞》果酒生產(chǎn)工藝學(xué)wineproductionenology第一節(jié)概論一、概念及起源：含有一定糖分和水分的果實(shí)，經(jīng)過破碎(crashing)、壓榨取汁(juice\must)、

2025-01-04 18:57

啤酒生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】?世界最早的啤酒：?時(shí)間：4千余年前?發(fā)明人：蘇美爾人?飲用方法：麥桿?中國最早的啤酒（醴）：?時(shí)間：四、五千年前?中國近代啤酒從歐洲傳入第四章啤酒生產(chǎn)工藝2、什么是啤酒?啤酒是以麥芽為主要原料，添加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度

2025-01-01 16:44

玉米淀粉的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】玉米淀粉的生產(chǎn)工藝主講：余世鋒博士玉米概述?玉米起源于南美洲,然后由歐洲、非洲傳入亞洲，玉米在我國經(jīng)有470多年栽培歷史。玉米又稱蜀黍,它是世界三大糧食作物之一，又是重要的飼料原料，由于其為干地作物，單產(chǎn)高、增產(chǎn)潛力大，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占重要的地位。作為工業(yè)原料，玉米比甘薯含有較高的脂肪和蛋白質(zhì)，因而自

2025-02-05 16:17

[精選]小曲的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】?小曲是用米粉或米糠為原料，添加或不添加中草藥，接種曲種式接純粹根霉和酵母培養(yǎng)而成。?小曲的品種較多，歸納起來可分為藥小曲(酒曲丸）、酒曲餅、無藥白曲、純種混合曲及濃縮甜酒藥等。(一)藥小曲的制造藥小曲又名酒藥或酒曲丸。它的特點(diǎn)是用生米粉作培養(yǎng)基，添加中草藥及種曲(曲母)，有的還添加白土泥作填充料。至于添加中草藥的品種和

2025-02-24 20:26

[精選]清潔的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】清潔的生產(chǎn)工藝主講人：xxx學(xué)號：202308041105農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)典型工業(yè)行業(yè)清潔生產(chǎn)工藝技術(shù)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)1.現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的問題2.實(shí)施農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的措施和途徑3.農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)體系是國家急需的農(nóng)業(yè)

2025-02-17 04:49

[精選]醬油的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】醬油的生產(chǎn)工藝第一節(jié)概述?一定義?醬油是以蛋白質(zhì)原料和淀粉原料為主經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的調(diào)味品。由于釀制過程中有多種微生物參與，經(jīng)過復(fù)雜的生化反應(yīng)和食品褐變作用，使醬油含有多種高級醇、酯、醛，酚和有機(jī)酸、谷氨酸等，形成醬油特有的香味、鮮味和色素，故醬油是一種色香味俱全，營養(yǎng)豐富的調(diào)味品。二醬油的發(fā)展歷史?中國的醬

2025-02-19 11:48

[精選]冰激凌的生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】冰淇淋和雪糕的生產(chǎn)第一節(jié)冰淇淋的生產(chǎn)一、概述冰淇淋系以牛奶或乳制品和蔗糖為主要原料，并加入蛋或蛋制品、乳化劑、穩(wěn)定劑以及香料、著色劑等食品添加劑，經(jīng)混合、均質(zhì)、殺菌、老化、凝凍等工藝或再經(jīng)成形、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。1．概念一、概述氣泡包圍著冰的結(jié)晶連續(xù)向液相中分散，

2025-01-21 21:52

[精選]氯霉素的生產(chǎn)工藝以及反應(yīng)器攪拌器選型-資料下載頁

【總結(jié)】氯霉素的生產(chǎn)工藝簡介1.氯霉素簡介?結(jié)構(gòu)?名稱?藥理性質(zhì)?理化性質(zhì)簡介氯霉素的結(jié)構(gòu)\名稱化學(xué)名稱為D-蘇式-(-)-N-[α-(羥基甲基)-β-羥基-對硝基苯乙基]-2,2-二氯乙酰胺，D-threo-(-)-N-[α-(hydro

2025-01-26 22:38

家具生產(chǎn)工藝-資料下載頁

【總結(jié)】第2章制造基礎(chǔ)課程：家具制造技術(shù)一體化本章節(jié)內(nèi)容：?第一部分：材料基礎(chǔ)?第二部分：結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)?第三部分：加工基礎(chǔ)

2024-12-26 13:28

攪拌型酸奶的生產(chǎn)工藝-免費(fèi)閱讀

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