20xx人教版高中化學必修2第三章第四節(jié)基本營養(yǎng)物質第1課時-資料下載頁
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【導讀】2020/12/23江西省鷹潭市第一中學桂耀榮1. 江西省教育信息技術研究“十二五”規(guī)。劃2020年度課題《基于網絡的高中化學。課件庫的建設與應用研究》。第三章有機化合物。新課標人教版高中化學課件系列。2020/12/23江西省鷹潭市第一中學桂耀榮3. 人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。糖類、油脂、蛋白質的性質。在初中化學的學習中我們知道：食物中的六大。為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質。組成元素代表物代表物分子。C、H、O動物脂肪飽和高級脂肪酸甘油酯。的分子式，但卻具有不同的性質，試推測原因。一個單糖分子中有6個碳原子，一。室溫下，呈液態(tài)的油脂稱為油，呈固態(tài)的油脂。油、汽油的主要由各種烴所組成；而花生油。，加入新制Cu2，煮沸，觀察發(fā)生的現象。新制Cu2發(fā)生氧化反應。經測定其含鐵的質量分數為%。
【正文】 下列關于某病人尿糖檢驗的做法正確的是 ( ) ，加入新制 Cu(OH)2，觀察發(fā)生的現象 ，加 H2SO4中和堿性，再加入新制 Cu(OH)2，觀察發(fā)生的現象 ，加入新制 Cu(OH)2，煮沸，觀察發(fā)生的現象 ，加入 Cu(OH)2，煮沸，觀察發(fā)生的現象 A C 糖類、油脂、蛋白質的性質 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 20 為了鑒別某白色紡織物成分是蠶絲還是人造絲，可以選用的方法是（ ） 葡萄糖所不具有的性質是 ( ) 新制 Cu(OH)2發(fā)生氧化反應 NaOH溶液反應 D AD 糖類、油脂、蛋白質的性質 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 21 新制 Cu(OH)2和銀氨溶液都是弱氧化劑，但卻能將葡萄糖氧化成葡萄糖酸： 判斷葡萄糖溶液能否使酸性 KMnO4溶液褪色 ? 能，因為酸性 KMnO4溶液的氧化性比新制Cu(OH)2和銀氨溶液都強，為強氧化劑。 糖類、油脂、蛋白質的性質 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 22 血紅蛋白是一種含鐵元素的蛋白質，經測定其含鐵的質量分數為 %。若其分子中至少有 1個鐵原子，則血紅蛋白分子的最低相對分子質量是多少？ 0 . 3 4 %)Fe(rA解析：由于 Ar(Fe)/Mr(血紅蛋白 )=% 所以； Mr(血紅蛋白 )= = =16471 糖類、油脂、蛋白質的性質 0 . 3 4 %562020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 23 Thanks 謝謝您的觀看！
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