20xx人教版高中化學必修二34基本營養(yǎng)物質第1課時糖類-資料下載頁
2024-12-08 19:54本頁面
【導讀】1．掌握糖類的分類、主要性質和主要用途。2．掌握葡萄糖的分子結構和主要化學性質。3．能夠設計實驗確認淀粉水解的產物及水解的程度。其中，糖類、油脂、蛋白質為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質。種元素外還含有N、S、P等元素。蔗糖水解的化學方程式為。持生命活動所需能量的主要來源，人體每天所需能量的75%來自糖類。此二者不可能互為同系物。符合Cnm通式的物質不一定為糖類化合物，如甲醛CH2O；分子式不符合Cnm通式的。類，C錯；D明顯正確；答案為D。半乳糖和葡萄糖互為同分異構體，項顯然不合題意；答案為B。的實驗式相同，完全燃燒等質量的葡萄糖和甲醛時，其耗氧量相等，D項錯誤。質含H的質量分數相同即可。僅可以提高經濟效益，而且還能防止環(huán)境污染?，F按下列方式進行綜合利用，并回答問題。
【正文】 進消化，有通便功能， D錯；答案為 B。 8． 下列各組混合物 ， 只要其總質量固定 ， 不管它們以何種比例混合 ， 完全燃燒后產生水的量是一個恒量的是 (B) ① 乙炔、苯 ② 甲烷、乙烷 ③ 乙醇、丙三醇 ④ 甲醛、葡萄糖 ⑤ 乙烯、乙酸 A．①② B．①④ C．③④ D．③⑤ 解析： 總質量固定 ， 不管以何種比例混合 ， 完全燃燒后產生水的量是一個恒量 ， 要求物質含 H的質量分數相同即可。 9． 某制糖廠以甘蔗為原料制糖 ， 同時得到大量的甘蔗渣 ， 對甘蔗渣進行綜合利用 ， 不僅可以提高經濟效益 ， 而且還能防止環(huán)境污染?，F按下列方式進行綜合利用 ， 并回答問題。 (1)A的名稱 ________， D的結構簡式 ________， F的化學式 ________________________。 (2)寫出反應 B→F 的化學方程式 ______________________。 (3)寫出反應 A→B 的化學方程式 __________________________。 答案： (1)纖維素 CH3CH2OH CO2和 H2O或 H2CO3 (2)C6H12O6＋ 6O2―― →酶 6CO2＋ 6H2O (3)(C6H10O5)n＋ nH2O―― →催化劑 nC6H12O6
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