【導(dǎo)讀】現(xiàn)在的中國咖啡市場，正處在一個混亂的時期，咖啡品牌的數(shù)量日益增長，變化繁多，但是這其中又有多少是真正的好品牌呢？目前中國的消費者對咖啡還沒有一個準確的定。義，在人們的意識里還是一個模糊的概念。在眾多的咖啡消費者當(dāng)中，絕大多數(shù)人對咖啡。的是喜歡咖啡廳內(nèi)的環(huán)境，所以才導(dǎo)致了如今中國咖啡市場的混亂現(xiàn)象。我們暫且不說這個預(yù)言是否能實現(xiàn)，就目。前的形勢看，在中國確實有越來越多的人正在接受咖啡。精品咖啡，選擇最合適場所。的咖啡市場中很少見的，可以說是在一些咖啡文化較發(fā)達的國家極少數(shù)人才喝速融咖啡，可在中國卻成為大多數(shù)人主要咖啡飲品，這是什么原因呢？將成為中國最大的咖啡供就商。豆、咖啡敷料、咖啡器具及以后可能衍生的咖啡產(chǎn)品）。銷往顧客，那利潤空間將更大。們的靈活多變性。具的選擇及采購方面，會給予全力幫助。眾銷售都是集中在超市中。

　　

【正文】 種單品在 130 家初期上貨量總計為： 503500 元 (在此要說明一點的是，前期的上貨雖為 503500 左右，但做超市對我們有利的是，在開始 階段的供貨，是由供應(yīng)商為我們供貨，我們再向超市供貨，所以前一兩個月我們不用給供應(yīng)商現(xiàn)金購買，等超市到一個賬期后，一兩個月（各家超市不同）超市給我們結(jié)錢了，我們再給供應(yīng)商結(jié)錢，這樣就避免了我們壓大量的資金，以及壓大量的貨。 ) 為保證我們避免單一經(jīng)營模式存在風(fēng)險較大性，以及要保持可持續(xù)性的長期發(fā)展，在做超市供應(yīng)商的基礎(chǔ)了，我們會特選幾個有潛力的超市在入口處做，咖啡用品專營店。以豐富的咖啡用品，名牌化，最終做到以咖啡文化引導(dǎo)消費者。前期我們會在北京做兩家試營店，如果稍有效果，立刻推向全國的市，以占領(lǐng)全國市場為目標 。租房、裝修、人員、進貨、平均一家店二十萬左右。前期在北京做兩家店，就是四十萬（ 400000）。 流動資金： 150000 合計： 北京進場費 及單品費 820xx0+人員工資 20xx00+上貨成本 503500+流動資金150000+400000=2073500 元整 擬出讓股份： 投資方股份 40%，發(fā)起者趙銀喜 50%， 10%給其他有重大貢獻員工。 投資者權(quán)利： 監(jiān)督管理人員及公司運作，查對公司賬目，一年后如管理人員未能做到開始所描述的那樣經(jīng)營，投資者有權(quán)通過股東大會更換管理者。 退出方式： 如有任何一方有意退 出，即可將所持股份出讓，其他股東有優(yōu)先購買權(quán)。 財務(wù)預(yù)測： 資產(chǎn)回報率： 還以 130 家超大型市為例 .14. 做咖啡豆扣除成本、費用、及超市的利潤，因各種咖啡豆的價格不同，平均一下，最少每斤豆子我們可以獲得 15 元利潤，一家超市我們以最低每天可以售出 4 包豆子為例，一個月的利潤為 15*4*30*130=234000 元。 咖啡敷料扣除成本、費用、及超市的利潤，因單品會常更換不是那么明確，就以每家超市每天 50元利潤為例，月利潤為 50*30*130=195000 元 咖啡器具不同與咖啡豆與敷料，它不一定每天都賣出，但它的利潤要高 很多，我們以每件咖啡器具利潤為 80 來算，平均每家店 2天賣一件為例，月利潤為 30/2*80*130=156000元。 共計月利潤為 234000+195000+156000=585000 元 共計年利潤為 585000*12=7020xx0 元 做咖啡專營店的那一部分，現(xiàn)不好做出獲取利潤的概況，暫不予評估。 風(fēng)險控制： 項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及采取的控制措施： 實施本項目的風(fēng)險有以下幾點有 a、進入超市的時間可能不會像我們想像的那么快，可能會需要兩個月三個月才能進入，在這兩個月到三個月中，我們以什么贏利？我們 的計劃是，在這期間我們會通過各種方式比如做批發(fā)，通過跑咖啡廳，通過網(wǎng)絡(luò)盡可能的多的多銷售我們的產(chǎn)品，可能的話，我們還會在一些會所里同會所聯(lián)營的形式來銷售我們的產(chǎn)品。 b、可以采用專營店的形式做咖啡用品，上面所需費用里已做簡單介紹。 c、我們進入超市后雖沒有同種產(chǎn)品競爭者，但不排除其他賣速溶咖啡的企業(yè)也會進入銷售咖啡豆及咖啡粉，所以解決方法是，趁現(xiàn)在咖啡豆的品牌概念還沒有在人們心里打下烙印，我們盡快的占領(lǐng)這個市，讓我們的產(chǎn)品以最快的速度占領(lǐng)終端市場，將我們的品牌印在人們的心中。 我的公司還有一些什么樣的附加機 會： a、批發(fā)及其它一些形式的零售， b、聯(lián)系些咖啡廳使用我們的豆子及器具， c、其實我們既然做了超市也沒必要只局限于做咖啡類產(chǎn)品，如果有其它什么好的產(chǎn)品適合在超市銷售的產(chǎn)品我們都可以做進超市，反正我們已經(jīng)在超市交了費用，能多做些產(chǎn)品就盡量多做些產(chǎn)品，多種經(jīng)營才會減輕我們的經(jīng)營風(fēng)險，d、在我們將產(chǎn)品成功做進超市后，那時就可以肯定的是在不久的將來我們將占領(lǐng)終端市場，咖啡的專業(yè)性品牌將歸我們公司所有，那時就可以通我們產(chǎn)品的知名度，向外圍產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)市場擴展，如通過我們的知名度可以成功的占領(lǐng)一塊中國的咖啡廳市場， e、我們不僅僅只做咖啡市場，我們要把眼睛放高點，還要向我們的上游產(chǎn)業(yè)看齊，要看使用我們產(chǎn)品的人群是什么樣的人，看他們的消費能力及看他們的工作性志，通過這個我們可以更好.15. 的完善我們要做的產(chǎn)業(yè)，通過向這些看齊，我們會更好的做好我們現(xiàn)有的產(chǎn)品，還有擴展出更多更好的產(chǎn)品。 在現(xiàn)有的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展 ：在企業(yè)初期我們還沒步入正軌的情況下，我不主張在企業(yè)開始階段就想著擴展或是擴張，那樣只會增加我們不必要的投入，在企業(yè)初期就想著擴大成本對企業(yè)的經(jīng)營及對投資者投入的錢能否正常回流都是個危險的信號，在初期還是穩(wěn)扎穩(wěn)打的好，這樣也 是對企業(yè)對投資人的負責(zé)。 在企業(yè)初期我們會按部就班的在強調(diào)效率的前提下，盡可能快的進入超市盡可能的減少費用，我們會通過先做中小型超市因為那些超市進場會更容易及費用會更小些，通過對中小超市的談判，我們會一家一家的進入。在做下中小型超市后，我們也會通過在這些超市中做出的成績及以這些超市做的示范，以此我們會更容易的進入大型超市。 在打下了大型超市后，那時我們做的將正真算的上的全國的超市供應(yīng)商了，在咖啡行業(yè)中我們也會有說話的權(quán)力了，在做專業(yè)的原味咖啡里那我們可以說就是老大了，以在終端市場里做原味咖啡的品牌知名度，我 們就可以以此為跳板進軍中國的咖啡廳市場，現(xiàn)階段我國的咖啡廳市場也處在一個初期階段，如果我們在終端市場都站住了腳，再以終端的品牌做咖啡廳那我們更是如魚得水，做咖啡廳那真是游刃有余了，水到渠成那是很自然的事了。 在最好和最壞情形下 ,以后的 三 年計劃表現(xiàn)如何 ： a、在最好的情況下，也就是說一切的進展都是在按我們的計劃順利進行，我們將從現(xiàn)在的只做中小型超市而改做大超市，將從現(xiàn)在的只做北方市場而改做整個中國市場，那我們的利潤將會持續(xù)增長，在利潤增長且我們的資產(chǎn)不斷擴大的情況下，下一步就是做我們自己品牌的咖啡店了，那時 的我們公司將為做占領(lǐng)中國咖啡市場的最重要的沖擊。 b、在最壞的情況下，也就是說我們在做超市不是那么順的情況下，比較只進了中小型超市大超市沒進去，或是說在超市中的銷售未能達到預(yù)期效果，我們將會采取什么措施，那時我們將慢慢的在一些人口聚集地做一些我們自己咖啡產(chǎn)品的專賣店，還是主要以推廣咖啡文化及推廣原味咖啡為主，讓中國人逐漸多喝上正宗的原滋原味的咖啡，而去少喝那些對身體不好的速溶咖啡。不僅僅這些，那時我們還將擴展批發(fā)市場以及向咖啡廳銷售我們的產(chǎn)品。 市場預(yù)測： 市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述： 我國現(xiàn)在正處在速溶咖啡的 天下，廣大老百姓普遍的喝速溶咖啡，咖啡豆現(xiàn)磨的咖啡幾乎全在咖啡廳中，但現(xiàn)在也是個過度期，相信逐漸的要過渡到老百姓慢慢的接受現(xiàn)磨的原味咖啡，因為這才是真正的咖啡。 .16. 競爭廠商概覽： 現(xiàn)階段中國市場的零售的咖啡最大的幾個廠家是，雀巢、麥斯威爾、大衛(wèi)??，但前兩個都是速溶咖啡廠商，而大衛(wèi)是我們的主要的咖啡競爭廠家。但現(xiàn)階段大衛(wèi)主要的銷售渠道，零售方面也只是一些商場，和少數(shù)的幾家沃爾瑪。 目標顧客和目標市場： 目標顧客是廣大的中低端消費者，目標市場主要走一些終瑞超市，以及批發(fā)零售。 本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等： 中 低端。 為什么我要力求做終端市場呢的，首先就是這是個前景廣大的市場，但還沒人做，其次最重要的一點是，現(xiàn)在的市場不管你做的是什么產(chǎn)品，只有占領(lǐng)了終端才會真正的做到占領(lǐng)整個市場。 策劃人： 趙 銀 喜