【精】12、供應鏈管理-資料下載頁
2025-01-26 07:49本頁面
【正文】 代以后，美國日雜百貨業(yè)的競爭重心改變。 ? 供應鏈內部，零售商和生產(chǎn)廠家之間為取得供應鏈主導權而展開了激烈的競爭。這種競爭導致整個供應鏈成本上升。 ? 新零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。 ? 大量無實質性差別的新商品投入市場，生產(chǎn)廠家競爭趨同化。 ? 采用直接或間接的降價向零售商促銷。 ? 過度競爭使企業(yè)在競爭時忽視消費者的需求。 ? 上述背景下，美國食品市場營銷協(xié)會聯(lián)合包括 COCACOLA， PG等在內的 16家企業(yè)和一些流通咨詢企業(yè)一起組成研究小組，在對 食品業(yè)供應鏈進行調查分析的基礎上，提出了 ECR的概念和體系。 供應鏈管理方法 ECR是一個生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應鏈組成各方面相互協(xié) 調和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應 鏈管理系統(tǒng)。 ECR活動是一個過程。這個過程主要由貫穿供應鏈各方的 4個核心過程組成。 零售商 批發(fā)商 生產(chǎn)廠 供應商 新產(chǎn)品開發(fā)與市場投入 促銷活動 店鋪空間安排 商品補充 消費者 產(chǎn)品 信息 供應鏈管理方法 ECR系統(tǒng) 低成本的流通基礎關聯(lián)設施的建設 消除組織間的隔閡協(xié)調合作滿足消費者的需要 信息技術（ EDI、 POS） 準確預測需要及時準確傳送POS數(shù)據(jù)分析無紙商務 EDI 數(shù)據(jù)庫 物流技術 （自動化） 連續(xù)商品補充自動訂貨系統(tǒng)預先發(fā)貨通知低成本物流 排除人力失誤 營銷技術（商品類別） 促銷、類別管理、店鋪貨架空間管理、優(yōu)惠券回收、商品品種和促銷的數(shù)據(jù)庫 組織革新（戰(zhàn)略聯(lián)盟） 通過協(xié)調提高效率、廠家和商家的戰(zhàn)略聯(lián)盟、信息流和商品流的順暢縮短交納周期 費用類型 ECR帶來的節(jié)約 商品的成本 損耗降低，包裝成本減少等。 營銷費用 貿易促銷和消費者促銷的管理費用降低了，產(chǎn)品導入失敗的可能性減小。 銷售和采購費用 現(xiàn)場和總部的資源費用降低了（包括合同的減少、自動訂貨、減少降價），簡化了管理 后勤費用 更有效的利用了倉庫和卡車，跨月臺物流，倉庫的空間要求降低了 管理費用 減少一般的辦事員和財務人員 店鋪的經(jīng)營費用 自動訂貨，單位面積的銷售額更高 供應鏈管理方法 思考： ? QR與 ECR有何異同？ ? 如何實現(xiàn) QR與 ECR？ 紡織品類 QR的主要實施對象 食品類 ECR的主要實施對象 零售商形式 百貨店 /專業(yè)店 超市 庫存周轉次數(shù) 低（ 25次） 高（ 1025次） 單位重量 /體積的價值 高 低 削價 高 低 毛利 高（ 35%50%） 低（ 20%25%） 產(chǎn)品生命周期 短 長 季節(jié)性 強 弱 產(chǎn)品可替代性 低 高 購買頻率 低 高 供應鏈管理方法 ? ECR主要以食品行業(yè)為對象，其主要目標是降低供應鏈各環(huán)節(jié)的成本，提高效率。而 QR主要集中在一般商品和紡織行業(yè)，其主要目標是對客戶的需求做出快速反應。 ? QR首先解決的是補貨問題，而 ECR注重的是成本和費用的節(jié)約。 供應鏈管理方法 ? 貿易伙伴間商業(yè)信息的共享。 ? 商品供應方進一步涉足零售業(yè)，提供高質量的物流服務。 ? 共同的關鍵技術： CAO、 CRP、 VMI、CM等。 ? 共同的策略：越庫、直接配送等。 演講完畢，謝謝觀看！
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