【總結(jié)】食品安全與衛(wèi)生檢測(cè)第六章國家食品安全相關(guān)法規(guī)與世界衛(wèi)生組織第六章國家食品安全相關(guān)法規(guī)與世界衛(wèi)生組織第一節(jié)國家食品衛(wèi)生法知識(shí)介紹第二節(jié)國境衛(wèi)生檢疫法知識(shí)介紹第三節(jié)世界衛(wèi)生組織介紹學(xué)習(xí)目標(biāo):通過本章學(xué)習(xí),掌握世界衛(wèi)生組織(WHO)目標(biāo)和職能及食品衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí),明確中國與WHO關(guān)系,了解WHO宣布的健康標(biāo)
2025-05-28 01:37
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)班清潔和消毒從業(yè)人員衛(wèi)生清潔和消毒?清潔和消毒的總體原則?場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備清潔?餐用具清潔的消毒清洗和消毒的法規(guī)要求?《食品安全法》第二十七條?《實(shí)施細(xì)則》第三十二條?《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第十七、第十八條?清潔消毒根本目的:食品加工制作場(chǎng)所如
2025-01-25 18:26
【總結(jié)】注冊(cè)相關(guān)法規(guī)與服務(wù)流程介紹、探討2023-3-3?注冊(cè)相關(guān)法規(guī)與服務(wù)流程介紹一、首次注冊(cè)::國務(wù)院第276號(hào)令《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》國家食品藥品監(jiān)督管理局第16號(hào)令《醫(yī)療器械注冊(cè)管理辦法》國家食品藥品監(jiān)督管理局第10號(hào)令《醫(yī)療器械說明書、標(biāo)簽和包裝標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》國家食品藥品
2025-04-06 13:04
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)食品安全知識(shí) 餐飲服務(wù)食品安全知識(shí) 一、細(xì)菌 (一)細(xì)菌和病原菌 致病細(xì)菌通常稱之為病原或致病病菌,是導(dǎo)致大多數(shù)食物中毒的罪魁禍?zhǔn)?,目前餐飲業(yè)食物中毒中80%以上是由它們引起。...
2025-10-19 16:11
【總結(jié)】1,求職平安(píngān)與相關(guān)法規(guī),名喬人才(réncái)服務(wù)(股)公司總經(jīng)理劉秀珍,第一頁,共一百零七頁。,2,報(bào)告人簡(jiǎn)介,臺(tái)灣省苗栗縣人水瓶座o型文化大學(xué)勞動(dòng)關(guān)係學(xué)系畢現(xiàn)職:名喬人才服務(wù)(股...
2025-10-26 02:01
【總結(jié)】《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》解讀《規(guī)范》制定的目的意義通過進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,提高業(yè)主食品安全意識(shí)、誠信意識(shí)、自律意識(shí),從機(jī)構(gòu)人員管理、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備、過程控制等多個(gè)方面,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,強(qiáng)化食品安全過程控制,提升餐飲服務(wù)管理水平,保障消費(fèi)者
2025-01-25 18:25
【總結(jié)】食堂餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范公司辦公室運(yùn)行組編制介紹遠(yuǎn)離污染配齊設(shè)備原料合格操作規(guī)范是指公司及時(shí)為食堂配置與就餐員工人數(shù)相適應(yīng)的洗滌消毒、冷藏冷凍、防蠅防塵、防蟲防鼠、更衣洗手、采光照明、廢水處理、垃圾存放等設(shè)施設(shè)備,并嚴(yán)格按照相關(guān)要求合理布局是要求公司把好食品原料購買關(guān),在原料購買過程中要嚴(yán)格按照有關(guān)要求
2025-01-13 07:02
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全良好操作規(guī)范兼談監(jiān)管的手段和方法餐飲服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)?是與消費(fèi)者關(guān)系最為密切的食品行業(yè),幾乎每個(gè)人都有餐飲消費(fèi)的經(jīng)歷,相對(duì)其他食品行業(yè)而言,餐飲業(yè)更加直接地面對(duì)消費(fèi)者?也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)最高、發(fā)生食物中毒最為集中的食品行業(yè),無論是在國內(nèi)外還是在國外都是如此高風(fēng)險(xiǎn)的原因?使用的原料和供應(yīng)的品種繁多,加工手段多
2025-01-25 18:22
【總結(jié)】DB31/XXX-20XXDB上海市地方標(biāo)準(zhǔn)DB31/xxxx—20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)單位食品安全管理指導(dǎo)原則(征求意見稿)20XX-XX-XX發(fā)布20XX-XX-XX實(shí)施上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布前言本標(biāo)
2025-08-18 17:16
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全管理制度一、食品采購索證驗(yàn)收管理制度二、食品倉儲(chǔ)管理制度三、食品添加劑使用管理制度四、粗加工管理制度五、烹調(diào)加工管理制度六、面食糕點(diǎn)制作管理制度七、從業(yè)人員健康管理制度八、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度九、餐飲具清洗消毒保潔管理制度十、餐廳衛(wèi)生管理制度十一、食品安全綜合檢查管理制度十二、食品管理留樣制度十三、預(yù)防食品安全事故制度
2025-04-07 22:30
【總結(jié)】(本模板為Word格式,可根據(jù)您的需要調(diào)整內(nèi)容及格式,歡迎下載。) 餐飲服務(wù)食品安全管理責(zé)任書 餐飲服務(wù)食品安全管理責(zé)任書1 為了加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位管理,保證食品安全,保障廣大群眾的...
2025-04-04 12:02
【總結(jié)】編號(hào):時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第20頁共20頁09年下半年至今保健食品相關(guān)法規(guī)解讀寫在前面:應(yīng)該叫做寫在后面才對(duì),因?yàn)樵谖野逊ㄒ?guī)解讀完畢后,才發(fā)現(xiàn),應(yīng)該為這篇法規(guī)解讀寫簡(jiǎn)單的開頭。亡羊補(bǔ)牢……最開始是沒打算寫的,現(xiàn)在主體工作不在這塊,主要偏向于新藥臨床,那邊還一盤大棋需要好好下,現(xiàn)在還束手無策,另外答應(yīng)一個(gè)朋友要跟兩個(gè)
2024-12-30 14:37
【總結(jié)】09年下半年至今保健食品相關(guān)法規(guī)解讀寫在前面:應(yīng)該叫做寫在后面才對(duì),因?yàn)樵谖野逊ㄒ?guī)解讀完畢后,才發(fā)現(xiàn),應(yīng)該為這篇法規(guī)解讀寫簡(jiǎn)單的開頭。亡羊補(bǔ)牢……最開始是沒打算寫的,現(xiàn)在主體工作不在這塊,主要偏向于新藥臨床,那邊還一盤大棋需要好好下,現(xiàn)在還束手無策,另外答應(yīng)一個(gè)朋友要跟兩個(gè)保健品項(xiàng)目,現(xiàn)在都還沒怎么開始。不過既然開始寫了,那就寫吧,過個(gè)一年半載的,再回頭看看這些,一笑了之…聲
2025-06-28 09:25
【總結(jié)】保健食品注冊(cè)相關(guān)法規(guī)國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品審評(píng)中心王獻(xiàn)仁二00四年四月?我國保健食品的一般概況?保健食品注冊(cè)相關(guān)法律法規(guī)?保健食品評(píng)審的有關(guān)要求保健食品的出現(xiàn),是在人們解決了溫飽問題后,對(duì)食品功能提出的新的需求,也是人們對(duì)提高生命質(zhì)量的追求。我國的保健食品也在八十年代
2025-05-22 21:42
【總結(jié)】餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度一、特大型餐館、大型餐館、中型餐館、大型快餐店、學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、建筑工地食堂等,制定并懸掛1-14項(xiàng)制度,規(guī)格為42×30cm。依許可使用范圍選擇制定第15、16項(xiàng)制度。若加工經(jīng)營面積≤150㎡的單位,因空間所限可張貼使用第18項(xiàng),但文字版的各項(xiàng)制
2024-12-15 01:44