【正文】 原則： 下一頁(yè) （三）培訓(xùn)的方法 客房部員工的培訓(xùn)，通?？梢圆扇∠铝袔追N方法： 返回 四、客房部的員工激勵(lì) 激勵(lì)是指通過(guò)科學(xué)的方法激發(fā)員工內(nèi)在的動(dòng)力，使員工在自愿的基礎(chǔ)上創(chuàng)造性地工作。激勵(lì)員工積極、主動(dòng)地工作，是客房部管理的一項(xiàng)重要工作。 根據(jù)客房部工作的特點(diǎn)和員工的某些特性，客房部的激勵(lì)可以分為以下兩種方式。 （一）正激勵(lì) 正激勵(lì)就是采用表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)等積極的方法對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。這是激勵(lì)的主要方式。具體講，可以細(xì)分為以下方式： 下一頁(yè) （二）反激勵(lì) 反激勵(lì)是指用批評(píng)、懲罰、處分等行為控制的激勵(lì)手段。這種方式如果運(yùn)用得當(dāng)，也能有效地調(diào)動(dòng)員工的積極性。采用反激勵(lì)的方式時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 在對(duì)員工的激勵(lì)工作中，客房部管理者還應(yīng)注意激勵(lì)的廣泛性，及時(shí)性和激勵(lì)的公平、公開、公正性。 返回 第八章 環(huán)保與安全管理 第一節(jié) 客房部的環(huán)境保護(hù)管理 第二節(jié) 客房部的安全管理 返回 第一節(jié) 客房部的環(huán)境保護(hù)管理 一、綠色客房與五個(gè)“ R” 二、重視環(huán)境和創(chuàng)造“綠色飯店”的檢查要點(diǎn) 返回 一、綠色客房與五個(gè)“ R” 人們通常把與環(huán)境保護(hù)、防止污染相關(guān)的事物冠之以“綠色”，“綠色”是指人類生存的環(huán)境受到良好的保護(hù)。綠色飯店是指以可持續(xù)發(fā)展為理念，堅(jiān)持清潔生產(chǎn)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和合理使用資源的飯店。 （一）綠色客房的涵義 按旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以將飯店提供綠色客房的要點(diǎn)歸納如下： ，降低客房物資用品耗量 下一頁(yè) （二） 5“ R”原則 5“ R”原則具體體現(xiàn)了“綠色客房”的內(nèi)涵。 ：研究原則。將環(huán)境保護(hù)納入客房的決策要素之中。 ：減量原則。降低客房的物資用品耗量。 ：再利用原則。對(duì)有再利用價(jià)值的物品進(jìn)行回收和再利用。 ：循環(huán)原則。在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)前提下盡量配置一些可循環(huán)、重復(fù)使用的物品。 ：替代原則。盡量使用無(wú)污染物品或再生物品作為客房某些物品的替代。 返回 二、重視環(huán)境和創(chuàng)造“綠色飯店”的檢查要點(diǎn) 環(huán)境保護(hù)不僅是飯店而且是整個(gè)社會(huì)都應(yīng)重視的頭等大事。“綠色飯店”的驗(yàn)收可以從下幾個(gè)方面著手： 返回 第二節(jié) 客房部的安全管理 一、飯店安全設(shè)施設(shè)備的配備 二、客房部的安全保衛(wèi)工作 返回 一、飯店安全設(shè)施設(shè)備的配備 “安全責(zé)任，重于泰山。” 客房部的工作范圍幾乎涉及飯店的各個(gè)區(qū)域。要做好客房的安全工作，必須對(duì)整個(gè)飯店主要的安全設(shè)施設(shè)備有一個(gè)基本的了解。 返回 二、客房部的安全保衛(wèi)工作 飯店的客房，作為客人的家外之“家”，必須是一個(gè)安全的場(chǎng)所，客房部的安全保衛(wèi)工作主要包括以下幾個(gè)方面： （一）火災(zāi)的預(yù)防及處理 下一頁(yè) （二）盜竊事故的預(yù)防 。 。 。 。 下一頁(yè) （三）預(yù)防工傷事故 防止客房員工的工傷事故，也是客房安全管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。可采取以下措施： 。 。 。 。 此外，客房部的安全保衛(wèi)還包括做好防止自然災(zāi)害的預(yù)案，尊重客人隱私，以及防止暴力、恐嚇、詐騙等項(xiàng)工作。 返回 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 , February 12, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 09:01:0009:01:0009:012/12/2023 9:01:00 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 :01:0009:01Feb2312Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 09:01:0009:01:0009:01Sunday, February 12, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 :01:0009:01:00February 12, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 2023年 2月 12日星期日 上午 9時(shí) 1分 0秒 09:01: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 2月 上午 9時(shí) 1分 :01February 12, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 2月 12日星期日 9時(shí) 1分 0秒 09:01:0012 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 上午 9時(shí) 1分 0秒 上午 9時(shí) 1分 09:01: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 , February 12, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 09:01:0009:01:0009:012/12/2023 9:01:00 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 :01:0009:01Feb2312Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 09:01:0009:01:0009:01Sunday, February 12, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :01:0009:01:00February 12, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 12日星期日 上午 9時(shí) 1分 0秒 09:01: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 2月 上午 9時(shí) 1分 :01February 12, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 12日星期日 9時(shí) 1分 0秒 09:01:0012 February 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 上午 9時(shí) 1分 0秒 上午 9時(shí) 1分 09:01: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , February 12, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 09:01:0009:01:0009:012/12/2023 9:01:00 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :01:0009:01Feb2312Feb23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 09:01:0009:01:0009:01Sunday, February 12, 2023 ? 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :01:0009:01:00February 12, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 12日星期日 上午 9時(shí) 1分 0秒 09:01: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 2月 上午 9時(shí) 1分 :01February 12, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 2月 12日星期日 9時(shí) 1分 0秒 09:01:0012 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 上午 9時(shí) 1分 0秒 上午 9時(shí) 1分 09:01: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴