生產(chǎn)與運(yùn)作管理課件海南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院mba課件-資料下載頁(yè)
2025-01-23 21:00本頁(yè)面
【正文】 的測(cè)定計(jì)數(shù)值 四、質(zhì)量檢驗(yàn)位置的設(shè)定 原材料輸入階段 在制品生產(chǎn)階段 產(chǎn)成品階段 第二節(jié) 質(zhì)量控制圖 一、計(jì)量值控制圖 （和合格品率） P—圖 二、計(jì)點(diǎn)值控制圖 （缺陷數(shù)） C—圖 三、計(jì)量值控制圖 （平均值 —級(jí)差） X—R圖 樣本序號(hào) 誤差 UCL LCL 平均值 第三節(jié) 抽樣檢驗(yàn) 一、質(zhì)量管理參數(shù) 二、單次抽檢方案 三、二次抽檢方案與多次抽檢方案 第六章 質(zhì)量控制小結(jié) 本章介紹了統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制（ SPC） 和抽象檢驗(yàn)的一些基本方法、應(yīng)用 SPC的原理和方法進(jìn)行作業(yè)工序的設(shè)計(jì)，使作業(yè)工序保持在正常的統(tǒng)計(jì)控制狀態(tài)內(nèi)，從而使作業(yè)工序具備生產(chǎn)顧客滿意的產(chǎn)品的能力。 SPC已滲入到世界級(jí)企業(yè)的機(jī)體中。 第七章 生產(chǎn)能力設(shè)計(jì) 第一節(jié) 生產(chǎn)能力設(shè)計(jì) 一、生產(chǎn)能力的度量 生產(chǎn)能力利用率 u = p / pc % 度量生產(chǎn)能力的基本方法 可持續(xù)性生產(chǎn)能力 Ca = Cdue 二、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)規(guī)模 三、生產(chǎn)設(shè)施單元化 第二節(jié) 設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的影響因素 一、備用生產(chǎn)能力： Cb = (100 – u) % 二、擴(kuò)展生產(chǎn)能力的時(shí)機(jī)與規(guī)模 三、備用生產(chǎn)能力與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 第三節(jié) 生產(chǎn)能力計(jì)劃的步驟 一、估計(jì)生產(chǎn)設(shè)備需求 二、識(shí)別現(xiàn)有生產(chǎn)能力與預(yù)計(jì)生產(chǎn)能力的差距 三、制定擴(kuò)展生產(chǎn)能力備選方案 四、生產(chǎn)能力擴(kuò)展備選方案評(píng)價(jià) 第四節(jié) 生產(chǎn)能力計(jì)劃方法 一、決策樹(shù)分析 二、量本利分析（盈虧平衡法） 三、排隊(duì)模型 顧客到達(dá)模型： P (Ar = n) = ((λt) e ) ) / n ! ( n = 0 , 1 , 2 , …) 服務(wù)機(jī)構(gòu) 排隊(duì)規(guī)則 n λt 四、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計(jì)劃的要求和特點(diǎn) 服務(wù)不能被儲(chǔ)存 就近服務(wù) 顧客易變 五、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力 利用率與服務(wù)質(zhì)量 顧 客 平 均 到 達(dá) 率 顧 客 平 均 服 務(wù) 率 λ μ 非服務(wù)區(qū)域 〔 μ〈 λ〕 ρ=100% 臨界區(qū)域 服務(wù)區(qū)域 λ =70% 第七章小結(jié) 面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)要求擁有能夠支持其競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)能力。 具有戰(zhàn)略思維的生產(chǎn)計(jì)劃包括適當(dāng)?shù)耐顿Y 決策使企業(yè)的市場(chǎng)供應(yīng)能力與長(zhǎng)期需求相匹配。 案例研究（南濱器件公司） 課程安排：（ 2小時(shí)） 課前布置閱讀、討論 課堂分組，每組 6 – 10 人，選出發(fā)言人，提出觀點(diǎn)。 發(fā)言人表述觀點(diǎn)，其他人補(bǔ)充。 分組提出答案，作為作業(yè)。 第八章 生產(chǎn)系統(tǒng)布局 企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的布局主要涉及生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)置的選址和具體生產(chǎn)安排，這是一個(gè)企業(yè)提高獲利能力的一個(gè)中心問(wèn)題。 第一節(jié) 影響生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施選址的因素 選址三層次：選一個(gè)或幾個(gè)區(qū)域 選一個(gè)地區(qū)或位置 選一片土地或地方 選址還取決于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì) 一、制造業(yè)設(shè)施選址的主要影響因素 施麥納（ Schmenner)通過(guò)研究認(rèn)為，選址決策主要有關(guān)因素 勞動(dòng)力條件 距離市場(chǎng)的遠(yuǎn)近程度 生活環(huán)境 距離供應(yīng)商和資源的遠(yuǎn)近程度 距離企業(yè)所屬其他部門(mén)的遠(yuǎn)近程度 二、服務(wù)業(yè)設(shè)施選址的主要影響因素 選址區(qū)域顧客購(gòu)買(mǎi)力； 服務(wù)生產(chǎn)能力與選址區(qū)域潛在人口發(fā)展間的適應(yīng)程度； 選址區(qū)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度； 所提供服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，所選位置的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)； 服務(wù)設(shè)置、質(zhì)量、水平及周邊商業(yè)狀況； 企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略； 服務(wù)生產(chǎn)的管理水平。 第二節(jié) 生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施、選址方法 選址決策者有兩種情況和三個(gè)步驟： 兩種情況： 各設(shè)施選址決策沒(méi)有相互依賴性，相互獨(dú)立； 不同位置的設(shè)施構(gòu)成相互關(guān)聯(lián)的網(wǎng)絡(luò)布局。 三個(gè)步驟： 考慮擴(kuò)張帶利益增長(zhǎng)，尋找開(kāi)設(shè)新址； 對(duì)若干潛在選址進(jìn)行定性，定量分析評(píng)價(jià)； 經(jīng)過(guò)綜合評(píng)價(jià)進(jìn)行選址決策。 一、選址因素評(píng)價(jià)法： 羅列選址影響因素、打分評(píng)價(jià)。 二、盈虧平衡分析法： 根據(jù)選址與某地的成本、銷量關(guān)系，進(jìn)行評(píng)估。 三、重心法： 用求重心的物理學(xué)方法分析選址、周邊需求量、運(yùn)輸費(fèi)用等各種關(guān)系，確定營(yíng)銷位置。 四、線性規(guī)劃法與運(yùn)輸表法 第三節(jié) 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施選址的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式 施麥納（ Schmenner)提出了 4種復(fù)合型工廠設(shè)施的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式： 產(chǎn)品型工廠模式； 市場(chǎng)地區(qū)型工廠模式； 生產(chǎn)過(guò)程型工廠模式； 通用型工廠模式。 第四節(jié) 廠區(qū)設(shè)施布置 一、廠區(qū)設(shè)施布置目標(biāo)： 保持靈活、滿足發(fā)展；滿足工藝、有利生產(chǎn)；有效利用人力及面積；有利人員溝通繼續(xù)；有利設(shè)施維護(hù)。 二、廠區(qū)設(shè)施布置類型選擇及設(shè)計(jì)： 廠區(qū)設(shè)施布置類型： 工藝專業(yè)化設(shè)施布置；產(chǎn)品專業(yè)化流水線或布置；成組生產(chǎn)單元；固定位置；零售服務(wù)；倉(cāng)庫(kù)布置；辦公室布置。 辦公室、科室間工作布局分析舉例 總裁 主管工程師 工程師辦公區(qū) 秘書(shū) 辦公室入口 中心檔案室 設(shè)備工作間 復(fù)印室 貯藏室 序號(hào) 關(guān)系緊密程度 A 絕對(duì)必要 E 特別必要 I 重 要 O 一 般 u 不 重 要 x 不 需 要 O u A I I u O O A I I I O u u o I I E A I A A E A I X u u x o o A u E E 三、廠區(qū)設(shè)施布置的選擇 4種廠區(qū)設(shè)施布局考慮的主要因素 生 產(chǎn) 制 造 廠 零 售 商 店 倉(cāng) 庫(kù) 辦 公 室 資本投資 物料運(yùn)送 靈活性 工作條件與環(huán)境 維修 員工工作態(tài)度 生產(chǎn)效率 資本投資 便利顧客程度 靈活性 氛圍 銷售額 資本投資 物品存儲(chǔ)管理 靈活性 工作環(huán)境與條件 物品存貯有效期 資本投入 信息溝通 靈活性 氛圍 組織結(jié)構(gòu) 員工工作態(tài)度 第八章小結(jié) 廠區(qū)選址和生產(chǎn)系統(tǒng)布局是企業(yè)中兩個(gè)具有戰(zhàn)略意義的重要議題。 選址在相當(dāng)大程度上影響工業(yè)向服務(wù)業(yè)的投資經(jīng)營(yíng)總成本。 本章介紹了企業(yè)選址常用的方法。 本章還介紹了設(shè)施布置的 7種類型。 設(shè)施布置是一件復(fù)雜工作，常常限制了尋找最優(yōu)解的可能性，因而設(shè)施布置上在某種程度上仍然是一種技藝。 案例研究：德貿(mào)銀行辦公設(shè)施布置 課程設(shè)計(jì)： 安排學(xué)生二小時(shí)課前認(rèn)真閱讀，并讓每人繪一張分析圖； 課程中用一小時(shí)分組討論、布置策劃； 將每個(gè)小組設(shè)施布置、策劃方案進(jìn)行對(duì)比、討論 50分鐘； 教師總結(jié) 10分鐘。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1