供應(yīng)鏈管理知識-資料下載頁
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【正文】 差越大，所需安全庫存也越大。 三是顧客服務(wù)水平，服務(wù)水平越高，庫存水平越大。 2023/2/27 星期六 SGUNI E＆ M,School戢守峰 27圖 13－ 10表示了批量訂貨庫存與安全庫存隨時間的變化。 定貨點(diǎn)定貨提前期 安全庫存水平批量定貨庫存總庫存水平曲線庫存水平圖 13－ 10 批量定貨庫存與安全庫存2023/2/27 星期六 SGUNI E＆ M,School戢守峰 28“牛鞭效應(yīng) ”與庫存控制“牛鞭效應(yīng) ”指沿著供應(yīng)鏈向上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象。 解決 “牛鞭效應(yīng) ”有三種主要途徑： 第一種是不用上一級的訂單來估計需求變化，利用信息技術(shù)將市場需求信息提供給供應(yīng)鏈的各級，使各級能根據(jù)市場需求確定訂單的大小和安全庫存。這個方法通常稱為用信息換庫存。 第二種方法是削減供應(yīng)鏈的級數(shù)，使得 “牛鞭 ”很短以至“牛鞭效應(yīng) ”不明顯。如圖 13－ 11中取消省級批發(fā)商和地區(qū)批發(fā)商，讓零售商直接向制造商訂貨。 2023/2/27 星期六 SGUNI E＆ M,School戢守峰 29市場需求制造商 省批發(fā)商地區(qū)批發(fā)商零售商訂貨商品訂貨商品訂貨商品二級需求三級需求四級需求圖 13－ 11 牛鞭效應(yīng)示意圖 第三種方法是采用賣方管理的庫存，從根本上消除 “牛鞭效應(yīng) ”。企業(yè)自己不保持任何庫存，讓供應(yīng)商管理其產(chǎn)品的庫存。 2023/2/27 星期六 SGUNI E＆ M,School戢守峰 30 物流網(wǎng)點(diǎn)主要指供應(yīng)鏈中的制造中心和倉庫的位置與大小選擇，以及配送決策的選擇。布置適當(dāng)?shù)奈锪骶W(wǎng)點(diǎn)對庫存水平有著重要影響。我們能這樣做的原因是各地顧客需求只是總需求的一部分。如果能將各地的顧客需求集中起來，一個需求增高的顧客可以用另一個需求降低的顧客來平衡。這樣雖然單個顧客的需求變化很大，但總需求相對穩(wěn)定。也就是如果我們采用集中式的倉儲或制造中心，根據(jù)總需求來確定庫存水平的話，相對穩(wěn)定的總需求能用較低的安全庫存來保障，從而達(dá)到較低的庫存水平。 2023/2/27 星期六 SGUNI E＆ M,School戢守峰 31 現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理經(jīng)理常用的五個庫存控制策略是： （ 1）定期檢查庫存，及時處理過時的產(chǎn)品；定期審查訂貨批量，及時調(diào)整訂貨批量。（ 2）嚴(yán)格管理庫存使用速度和提前嚴(yán)格監(jiān)視和管理安全庫存。（ 3）按 ABC法管理庫存。（ 4）通過減少供貨提前期降低安全庫存水平。 （ 5）采用定量的方法，嚴(yán)格按時接訂貨點(diǎn)和訂貨批量訂貨，正確權(quán)衡庫存保管成本（資金占用成本）與訂貨成本（采購成本）。 2023/2/27 星期六 SGUNI E＆ M,School戢守峰 3213． 5供應(yīng)鏈運(yùn)作績效評估 供應(yīng)鏈運(yùn)作績效評價體系有三種常見的應(yīng)用。一是用于改進(jìn)企業(yè)的供應(yīng)鏈效率；二是用于評估管理創(chuàng)新和企業(yè)信息化項目；三是用于監(jiān)測企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作。下面分別描述這三個應(yīng)用的步驟： 1． 改進(jìn)企業(yè)的供應(yīng)鏈效率 2． 評估管理創(chuàng)新和企業(yè)信息化項目 3． 監(jiān)測企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作演講完畢，謝謝觀
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