供應(yīng)商管理ppt-資料下載頁(yè)
2025-01-21 01:42本頁(yè)面
【正文】 （ 優(yōu)勢(shì)）、 W（ 劣勢(shì)）、 O（ 市場(chǎng)機(jī)會(huì)） 和 T（ 市場(chǎng)威脅）分析。 ? 通過(guò)將一個(gè)供應(yīng)商的優(yōu)點(diǎn)和弱點(diǎn)與企業(yè)自身 的優(yōu)點(diǎn)和弱點(diǎn)相對(duì)比，企業(yè)就可以了解哪些 優(yōu)點(diǎn)和弱點(diǎn)可以 相互彌補(bǔ) ，使企業(yè)對(duì)與供應(yīng) 商之間的關(guān)系可能給企業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)或 威脅有一個(gè)總體的評(píng)價(jià)。 案例：敵強(qiáng)我弱的境地，我們?cè)撛趺崔k？ 2）供應(yīng)商分類 ? 被淘汰的供應(yīng)商 ? 被認(rèn)可的供應(yīng)商 ? 值得信任的供應(yīng)商 ? 首選供應(yīng)商 ? 認(rèn)證供應(yīng)商 3）記錄供應(yīng)商評(píng)價(jià)信息 ? 應(yīng)該記錄企業(yè)在供應(yīng)商評(píng)價(jià)階段收集到的所有信息。 ? 采用計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)進(jìn)行記錄。 4）反饋供應(yīng)商評(píng)價(jià)結(jié)果 ? 無(wú)論一個(gè)供應(yīng)商是否成功地通過(guò)了供應(yīng)商評(píng) 價(jià)，企業(yè)都應(yīng)該與它分享評(píng)價(jià)結(jié)果。 ? 如果企業(yè)將其認(rèn)為的供應(yīng)商身上存在的缺點(diǎn) 通告給被評(píng)價(jià)的供應(yīng)商，那么這些供應(yīng)商就 可以在未來(lái)采取措施克服這些缺點(diǎn)。 ? 不要向供應(yīng)商泄漏任何企業(yè)了解到的有關(guān)其 競(jìng)爭(zhēng)者的信息。 5）確定供應(yīng)商改進(jìn)計(jì)劃 ? 提高供應(yīng)商的能力 : – 為供應(yīng)商提供與產(chǎn)品 /服務(wù)和操作程序有關(guān)的技術(shù)建議和援助 。 – 提供生產(chǎn)基金 。 – 幫助供應(yīng)商整合其 IT系統(tǒng)。 ? 提高供應(yīng)商的積極性 – 通過(guò)增加采購(gòu)量或使企業(yè)成為供應(yīng)商的理想客戶來(lái)增加供應(yīng)商的積極性。 6）進(jìn)一步評(píng)估供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn) ? 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面評(píng)估后，就可以對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目的供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)做進(jìn)一步的評(píng)估；其結(jié)果有可能修改原定的風(fēng)險(xiǎn)結(jié)論； 如：企業(yè)原來(lái)認(rèn)為是 日常型的采購(gòu)項(xiàng)目 ，在經(jīng)過(guò)供應(yīng)商評(píng)價(jià)后，發(fā)現(xiàn)所有候選供應(yīng)商都面臨著財(cái)務(wù)困難，那么就應(yīng)該把該采購(gòu)項(xiàng)目列入 瓶頸型采購(gòu)項(xiàng)目 ，這將使企業(yè)的采購(gòu)方法和供應(yīng)商關(guān)系管理的方式發(fā)生重大變化。 ? 供應(yīng)商評(píng)價(jià)并不是一次性的工作，它是企業(yè)應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行的一項(xiàng)工作。它的頻率取決于 采購(gòu)項(xiàng)目的類型 、 供應(yīng)市場(chǎng)條件的變化 以及 企業(yè)的運(yùn)作情況 。 AVL, Available Vendor List 合適的供應(yīng)商清單 案例：供應(yīng)商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估 ? 從 1996年開(kāi)始，這一系列評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)已對(duì)中國(guó)的供應(yīng)商全面實(shí)施。在肯德基供應(yīng)商中一個(gè)通常的說(shuō)法是，經(jīng)過(guò) 肯德基星級(jí)系統(tǒng)（ star system） 評(píng)估過(guò)的廠家，能輕而易舉地通過(guò)國(guó)家ＩＳＯ 9002質(zhì)量認(rèn)證。 ? 例如裝有金屬探測(cè)器的供應(yīng)商，每小時(shí)都檢查一次機(jī)器是否在正常運(yùn)作，并有現(xiàn)場(chǎng)的記錄說(shuō)明他已這樣做了；面包的直徑、高度，甚至內(nèi)部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的標(biāo)準(zhǔn)；供應(yīng)商是否有成文的系統(tǒng)和固定的管道與客戶進(jìn)行交流。 ? 每 三個(gè)月到半年的定期評(píng)估 和貫穿全年的 隨機(jī)評(píng)估 ，由公司的技術(shù)部和采購(gòu)部以總分 100分進(jìn)行評(píng)定，年底的綜合評(píng)分將決定供應(yīng)商在下一年度中業(yè)務(wù)量的份額。 ? 肯德基這樣嚴(yán)格的評(píng)估系統(tǒng) 并不是為了淘汰供應(yīng)商 ，而是“從源頭起就對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的管理。 ? ”從最初對(duì)供應(yīng)商的篩選開(kāi)始，到一步步的技術(shù)支持，一次次的培訓(xùn)，最終目的是要不斷提高供應(yīng)商的原料質(zhì)量，從而保證肯德基能夠始終為中國(guó)廣大消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生美味的快餐食品。 肯德基在陜西榆林的馬鈴薯生產(chǎn)基地 ? 星級(jí)系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估的五個(gè)方面 ☆ 質(zhì)量：評(píng)估供應(yīng)商提供安全、穩(wěn)定、高品質(zhì)產(chǎn)品的能力； ☆ 技術(shù)：評(píng)估供應(yīng)商在技術(shù)改進(jìn)和研究能力方面的水平； ☆ 財(cái)務(wù)：評(píng)估供應(yīng)商財(cái)務(wù)狀況和支持能力； ☆ 可靠性：評(píng)估供應(yīng)商的誠(chéng)信度及供應(yīng)可靠性； ☆ 溝通：評(píng)估供應(yīng)商與百勝的溝通系統(tǒng)和能力； ? 供應(yīng)商的支持性培訓(xùn) ? 肯德基公司的技術(shù)部和采購(gòu)部除了以 STARSYSTEM對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估之外，同時(shí)也針對(duì)供應(yīng)商的弱點(diǎn)和不足進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，技術(shù)部主要負(fù)責(zé)技術(shù)轉(zhuǎn)移。 ? 比如對(duì)各家禽廠家推行養(yǎng)殖技術(shù)中“公母分飼”技術(shù)，雞肉深加工技術(shù)，分階段屠宰技術(shù)等； ? 采購(gòu)部則經(jīng)常拜訪供應(yīng)商和積極舉辦交流會(huì)（安排一些經(jīng)驗(yàn)不足的小型企業(yè)參加有經(jīng)驗(yàn)的大型供應(yīng)商的交流會(huì)），從而把餐飲業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求帶給肯德基的供應(yīng)商。 ? 不少小供應(yīng)商在其中得益顯著，例如福建光澤雞業(yè)有限公司 1993年與肯德基合作時(shí)僅是一個(gè)小規(guī)模的私營(yíng)企業(yè)，隨著肯德基每年相應(yīng)的技術(shù)轉(zhuǎn)移和培訓(xùn)，今天該供應(yīng)商已邁入全國(guó)私營(yíng)企業(yè)中五百?gòu)?qiáng)之列。 ? End ? 供應(yīng)商評(píng)價(jià)基本過(guò)程 ? 不同采購(gòu)物資供應(yīng)商評(píng)價(jià)重點(diǎn)
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