某水果連鎖超市商業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-07-22 15:51本頁面
【導(dǎo)讀】一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn)，便以其。置、在市場的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，時間較短的空缺；三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類。場，掌握開設(shè)濟南市水果連鎖超市的可行性方案。水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。售商提出了要求。量為進貨依據(jù)，品種較少。果需要進行降價出售外，其他時間售價變動不大。出清，避免積壓。進貨直接在批發(fā)市場進貨，由水果經(jīng)銷公司送貨，
【正文】 特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合 考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。 ② 進出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運 輸費用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設(shè)在幾個車站的交匯點附 近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。 ③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮 實用面 積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，并能夠作到按需分流。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。 結(jié)論：水果連鎖超市選址原則 要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力，并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。 23 店鋪的裝修與布置 處于成本預(yù)算及市場定位的考慮，店鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大，應(yīng)找尋差異性方式進行店面美化。 ① 色調(diào)：店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修，針對春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉 藍色、亮綠色、淺紫 色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的 同類水果擺放在一起。 ② 布置：利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。 ③ 燈源：適當(dāng)?shù)睦脽粼纯梢暂^好的體現(xiàn)水果質(zhì)感，增強賣相。 24 店鋪的硬件與人員配置 ①硬件建議： 電子噴霧器：利用電子噴霧器對某些高端、易氧化、易脫水的水果進行加濕，保持其新鮮程度，并增加店內(nèi)視覺沖擊力，提高銷售額。 地磅：用于大批量水果承重使用 水果陳列排擋：針 對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜 30 度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、 瓜類以分層式的排擋陳列。 冷藏陳列柜：冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控制在 04 攝氏度之間，用于不宜保存的，需二次包裝陳列或者避免損耗的水果陳列。 放心稱：店內(nèi)除 了銷售用稱，還要擺放 1 個放心稱，供大家使用。 冷庫設(shè)備：開辟單獨一間作為冷庫使用，安置制冷設(shè)備嚴格控制溫度，用于貯藏水果，延長銷售期。 承重區(qū)、收款臺：負責(zé)為消費者提供結(jié)帳服務(wù) ②人員配置建議： 一個 200 平方米左右的水果超市 人員配比如下： 收銀員 3 人，補貨員 6 人，店長 1 人，主管 1 人，維修 1 人（可兼職）
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