酒店宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)
2025-01-14 02:34本頁(yè)面
【正文】 ncerest apologies for that. * 李先生 ,您的 ? 還需要 10分鐘的時(shí)間 ,為此我向您表示真誠(chéng)的歉意 . 29. Service Delays 服務(wù)延誤 Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 ? Guest satisfaction of each patron is checked only twice and by one person only each time: 34 minutes after the main course and once after the check is presented. The outlet manager himself has to check once as a minimum as well. * 飲料或主菜服務(wù)后的 34分鐘 ,由經(jīng)理或主管詢問(wèn)客人對(duì)飲料和食品的滿意度 . ? “How is / did you enjoy your lunch, dinner? / How is / was your drink?” * 您用餐愉快嗎 ? 30. Guest Satisfaction 客人滿意度 Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 ? Ashtrays are changed after each cigarette bud. * 煙缸內(nèi)有一個(gè)煙蒂時(shí)要及時(shí)更換 . ? “May I change your ashtray, Sir, Madam?” * 我可以換以下煙缸嗎 ? 31. Ashtrays 煙灰缸服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 ? The bill is presented in the appropriate folder including a WVYO Card and pen. Should it be known that the guest will be needing a pen (inhouse guest or for credit card payment), pen assistance is given by pulling it out before presenting the check and handing it to the guest. * 用適當(dāng)?shù)膸螉A并放入 WVYO和筆 . 32. Presenting the Bill 呈現(xiàn)帳單 Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 ? When the guest is reviewing the check, waiters are to steep back to give room to the guest’s privacy. Once the payment has been done, a copy of the check is given to the guest and the guest is thanked for his patronage. * 客人檢查帳單時(shí) ,員工要稍稍退后以顧及客人的隱私 .結(jié)帳后帳單的一聯(lián)留給客人并感謝光臨 . 33. Payment 付款 Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 ? Guests are given chair assistance when leaving and helped with any coats or bags. Colleagues will always scan the table after the guest left to ensure that nothing has been left behind. * 客人離坐前主動(dòng)拉椅子 ,檢查客人是否遺忘隨身物品 . 34. Leaving the Table 離臺(tái) Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 ? Guests are bid farewell with a genuine smile and thanked for dining with the restaurant. * 面帶微笑并感謝客人的光顧 . ? “Thank you for ing, Mr. Smith. We hope to see you soon again. Have a good day / evening.” * 李先生 ,感謝您的光臨 ,祝您今天過(guò)得愉快 35. Bidding Farewell 送別客人 Food Beverage / Restaurants, Bars Lounges 餐飲部 / 餐廳 , 酒吧 , 酒廊 FB Core Practices 餐飲部核心規(guī)范 4. Yi Caf233。 Breakfast 怡咖啡早餐 CONTENT 1 of 5 內(nèi)容簡(jiǎn)介 1. Table SetUp 擺臺(tái) 2. Service Stations 工作臺(tái) 3. Hostess 領(lǐng)位員 4. Greeting 問(wèn)候 5. Seating Preferences 座位的選擇 6. Assisting with Coats 客人外套服務(wù) ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 , February 2, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 02:23:4502:23:4502:232/2/2023 2:23:45 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 :23:4502:23Feb232Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 02:23:4502:23:4502:23Thursday, February 2, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 :23:4502:23:45February 2, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 2023年 2月 2日星期四 上午 2時(shí) 23分 45秒 02:23: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 2月 上午 2時(shí) 23分 :23February 2, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 2月 2日星期四 2時(shí) 23分 45秒 02:23:452 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 上午 2時(shí) 23分 45秒 上午 2時(shí) 23分 02:23: ? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 , February 2, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 02:23:4502:23:4502:232/2/2023 2:23:45 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 :23:4502:23Feb232Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 02:23:4502:23:4502:23Thursday, February 2, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :23:4502:23:45February 2, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 2日星期四 上午 2時(shí) 23分 45秒 02:23: ? 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 。 2023年 2月 上午 2時(shí) 23分 :23February 2, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 2日星期四 2時(shí) 23分 45秒 02:23:452 February 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 上午 2時(shí) 23分 45秒 上午 2時(shí) 23分 02:23: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , February 2, 2023 ? 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話。 02:23:4502:23:4502:232/2/2023 2:23:45 AM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :23:4502:23Feb232Feb23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 02:23:4502:23:4502:23Thursday, February 2, 2023 ? 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :23:4502:23:45February 2, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 2日星期四 上午 2時(shí) 23分 45秒 02:23: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 2月 上午 2時(shí) 23分 :23February 2, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 2月 2日星期四 2時(shí) 23分 45秒 02:23:452 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 上午 2時(shí) 23分 45秒 上午 2時(shí) 23分 02:23: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴
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