餐飲服務(wù)食品安全-資料下載頁
2025-01-11 23:06本頁面
【正文】 培訓(xùn)、宣傳活動、張貼宣傳畫冊等 監(jiān)管部門 主要工作方式 40 日常監(jiān)督檢查 （ 1）食品藥品監(jiān)管部門在履行監(jiān)管職責(zé)時可以采取的措施 . （ 2）學(xué)校食堂是食物中毒的重點防控單位。 A:在每年春季、秋季開學(xué)前，督促學(xué)校全面開展學(xué)校食堂食品安全自查。 B:地方各級食品藥品監(jiān)管部門要在每年春季開學(xué)前（ 2月底前）和秋季開學(xué)前（ 8月底前）對屬地的學(xué)校食堂開展一次全面強(qiáng)化監(jiān)督檢查。 （ 3）開展專項檢查和臨時檢查。 監(jiān)管部門 主要工作方式 41 監(jiān)督檢查內(nèi)容要點： （ 1）許可情況：是否許可、懸掛、過期、超范圍、變更等 （ 2）崗位工作要求：管理機(jī)構(gòu)、管理人員、從業(yè)人員 （ 3）過程控制要求： 主要包括：原料采購驗收、運(yùn)輸、貯存、粗加工和切配、烹飪、備餐及供餐、涼菜配置、 裱花操作、生食海產(chǎn)品加工、現(xiàn)榨飲料及水果拼盤制作、 面點制作、 燒烤加工、 食品再加熱、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣管理、記錄管理、投訴受理、信息報告等 19項。 （ 4）其他要求：庫房要求、專間要求 、 清洗、消毒、保潔設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生要求。 監(jiān)管部門 主要工作方式 42 謝謝！??！ . Thank?。。?！ 43 祝大家好運(yùn)！?。? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , January 30, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 08:53:0508:53:0508:531/30/2023 8:53:05 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :53:0508:53Jan2330Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 08:53:0508:53:0508:53Monday, January 30, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 :53:0508:53:05January 30, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 1月 30日星期一 上午 8時 53分 5秒 08:53: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 1月 上午 8時 53分 :53January 30, 2023 1行動出成果，工作出財富。 2023年 1月 30日星期一 8時 53分 5秒 08:53:0530 January 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 上午 8時 53分 5秒 上午 8時 53分 08:53: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , January 30, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 08:53:0508:53:0508:531/30/2023 8:53:05 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 :53:0508:53Jan2330Jan23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 08:53:0508:53:0508:53Monday, January 30, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :53:0508:53:05January 30, 2023 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 30日星期一 上午 8時 53分 5秒 08:53: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 1月 上午 8時 53分 :53January 30, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 1月 30日星期一 8時 53分 5秒 08:53:0530 January 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 8時 53分 5秒 上午 8時 53分 08:53: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , January 30, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 08:53:0508:53:0508:531/30/2023 8:53:05 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :53:0508:53Jan2330Jan23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 08:53:0508:53:0508:53Monday, January 30, 2023 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :53:0508:53:05January 30, 2023 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 30日星期一 上午 8時 53分 5秒 08:53: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 1月 上午 8時 53分 :53January 30, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 1月 30日星期一 8時 53分 5秒 08:53:0530 January 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 上午 8時 53分 5秒 上午 8時 53分 08:53: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴
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