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食品質(zhì)量檢驗(yàn)員培訓(xùn)資料-資料下載頁(yè)

2025-01-09 23:36本頁(yè)面
  

【正文】 置 15分鐘后,用 2cm的比色皿,以零管調(diào)節(jié)零點(diǎn),于波長(zhǎng) 538nm處,測(cè)吸光度,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并查出待測(cè)液的亞硝酸鹽含量。38食品中亞硝酸鹽含量的測(cè)定五、結(jié)果計(jì)算 式中: X— 樣品中亞硝酸鹽的含量, mg/kg; m— 樣品的質(zhì)量, g。 c— 測(cè)定用試樣液中亞硝酸鹽的質(zhì)量,ug。 c0— 測(cè)定用空白液中亞硝酸鹽的質(zhì)量,ug。 V1— 試樣處理液總體積, mL。 V2— 測(cè)定用樣液體積, mL。39紫外可見分光光度法 北京普析通用儀器有限責(zé)任公司 T6 新銳分光光度計(jì)40T6 新銳分光光度計(jì)操作規(guī)程 開機(jī)自檢:打開主機(jī)電源,儀器開始初始化 。約 3分鐘初始化完成,初始化完成后儀器進(jìn)入主菜單界面。 進(jìn)入光度測(cè)量狀態(tài)后按 “ENTER”鍵進(jìn)入光度測(cè)量主界面 。按 “RETURN”鍵返回上一級(jí)菜單。 進(jìn)入測(cè)量界面:按 “START/STOP”鍵進(jìn)入樣品測(cè)定界面。 設(shè)置測(cè)量波長(zhǎng):按 “GOTOλ ”鍵,在界面中輸入測(cè)量的波長(zhǎng),例如需要在 538nm測(cè)量,輸入 538,按“ENTER”鍵確認(rèn),儀器將自動(dòng)調(diào)整波長(zhǎng)。 進(jìn)入設(shè)置參數(shù):這個(gè)步驟中主要設(shè)置樣品池。按“SET“鍵進(jìn)入?yún)?shù)設(shè)定界面,按 “下 ”鍵使光標(biāo)移動(dòng)到 “試樣設(shè)定 ”。按 “ENTER”鍵確認(rèn),進(jìn)入設(shè)定界面。41T6 新銳分光光度計(jì)操作規(guī)程 設(shè)定使用樣品池個(gè)數(shù):按 “下 ”鍵使光標(biāo)移動(dòng)到 “使用樣池?cái)?shù) ”,按 “ENTER”鍵循環(huán)選擇需要使用的樣品池個(gè)數(shù)。 (主要根據(jù)使用比色皿數(shù)量確定,比如使用 2個(gè)比色皿,則修改為 2) 樣品測(cè)量:按 “RETURN”鍵返回到參數(shù)設(shè)定界面,再按 “RETURN”鍵返回到光度測(cè)量界面。在 1號(hào)樣品池內(nèi)放入空白溶液, 2號(hào)池內(nèi)放入待測(cè)樣品。關(guān)閉好樣品池蓋后按 “ZERO”鍵進(jìn)行空白校正,再按“START/STOP”鍵進(jìn)行樣品測(cè)量。 如需要測(cè)量下一個(gè)樣品,取出比色皿,更換為下一個(gè)測(cè)量的樣品按 “START/STOP”鍵即可讀數(shù)。42T6 新銳分光光度計(jì)操作規(guī)程 如需更換波長(zhǎng),可直接按 “GOTO入 ”鍵調(diào)整波長(zhǎng)。注意更換波長(zhǎng)后必須重新按 “ZERO”進(jìn)行空白校正。如果每次使用的比色皿數(shù)量是固定個(gè)數(shù),下一次使用儀器可以跳過(guò)第 、 入樣品測(cè)量。 :測(cè)量完成后按 “PRINT”鍵打印數(shù)據(jù),如果沒有打印機(jī)請(qǐng)記錄數(shù)據(jù)。退出程序或關(guān)閉儀器后測(cè)量數(shù)據(jù)將消失。確保已從樣品池中取走所有比色皿,清洗干凈以便下一次使用。按“RETURN”鍵直接返回到儀器主菜單界面后再關(guān)閉儀器電源。謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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