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超市財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)教程-資料下載頁(yè)

2025-01-08 21:47本頁(yè)面
  

【正文】 0。存在很大問(wèn)題。管理者對(duì)此要時(shí)刻警惕。哎呀!庫(kù)存太大了?!第一節(jié) 財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之一:合理庫(kù)存天數(shù)合理庫(kù)存天數(shù) : 制定各大組 商品庫(kù)存天數(shù)結(jié)構(gòu),綜合庫(kù)存天數(shù)在 20- 35天左右。 過(guò)長(zhǎng)則結(jié)構(gòu)不合理,滯銷(xiāo)品多, 結(jié)算壓力大。要考慮綜合賬期因素,庫(kù)存天數(shù)必須小于綜合賬期。過(guò)短則增加收貨、庫(kù)房壓力,人力成本會(huì)增加。但所有標(biāo)準(zhǔn)都不是絕對(duì)的。庫(kù)存天數(shù)應(yīng)為60天笨蛋,太長(zhǎng)了!應(yīng)為15天!伙計(jì)們,別吵了。合理范圍是 20-35天財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之二: 良好的退換貨良好的退換貨 :滯銷(xiāo)、過(guò)季、質(zhì)量問(wèn)題、結(jié)構(gòu)調(diào)整、其他。所有商品都要可以退換貨,合同保障。采購(gòu)、樓面人員隨時(shí)跟蹤。否則,庫(kù)存積壓、天數(shù)過(guò)長(zhǎng)、損耗增加。那批童裝已經(jīng)過(guò)季了,為什么不退貨 ?財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之三: 合理的毛利率水平: 綜合毛利率的定位應(yīng)在 8- 15之間%;大組毛利率按照商品功能不同而異:形象商品低毛利甚至負(fù)毛利,銷(xiāo)量商品較低毛利,效益商品較高毛利。不管怎樣,都要體現(xiàn)公司的價(jià)格形象,滿足公司利潤(rùn)要求。評(píng)價(jià)工具為大組毛利表;損益表。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),合理界定價(jià)格水平,千萬(wàn)不要忽視價(jià)格的杠桿作用。不要怕毛利率低 ,而要追求商品的高流轉(zhuǎn)率 ,追求毛利額的最大 .財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之四: 嚴(yán)格控制商品損耗 : 標(biāo)準(zhǔn)損耗率 :%。 損耗過(guò)大反映出 :內(nèi)控不健全 。 滯銷(xiāo)商品過(guò)多 。殘損商品多 商品管理不善 。系統(tǒng)問(wèn)題多 工具 :大組商品盤(pán)點(diǎn)表 。 大盤(pán)商品盤(pán)點(diǎn)分析表 庫(kù)存更正報(bào)表能反映出 深層商品管理問(wèn)題天哪!損耗率 % 第二節(jié) 盤(pán)點(diǎn)分析表盤(pán)點(diǎn)是對(duì)整個(gè)運(yùn)營(yíng)工作的檢驗(yàn),盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)分析可以發(fā)現(xiàn)許多影響公司銷(xiāo)售、損益的因素。財(cái)務(wù)人員要參與到盤(pán)點(diǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),并做好盤(pán)點(diǎn)分析。l 大組商品盤(pán)點(diǎn)表l 大盤(pán)商品盤(pán)點(diǎn)分析表 系統(tǒng)庫(kù)存 實(shí)盤(pán)數(shù) 庫(kù)存更正 內(nèi)部轉(zhuǎn)貨 差異大組名稱大組名稱系統(tǒng)庫(kù)存 實(shí)盤(pán)數(shù) 庫(kù)存更正 內(nèi)部轉(zhuǎn)貨 盤(pán)點(diǎn)差異 損耗率大組名稱第六章 供應(yīng)商往來(lái)結(jié)算管理l 往來(lái)結(jié)算往往令投資者十分頭痛 ,超市本身是個(gè)微利行業(yè) ,供應(yīng)商眾多 ,結(jié)算一旦出現(xiàn)問(wèn)題 ,就會(huì)影響公司信譽(yù) ,進(jìn)爾產(chǎn)生一系列問(wèn)題 :商品不配合 ,退換貨不便利 ,促銷(xiāo)不支持 ,價(jià)格不到位 …… 嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致公司倒閉 .做好往來(lái)結(jié)算工作 ,需要從以下幾個(gè)方面入手 :資金緊張,銷(xiāo)售不暢,怎么辦?真讓人頭痛!第一節(jié) 供應(yīng)商往來(lái)結(jié)算管理之一l 督促采購(gòu)人員簽一份好的合同 :l 好的商品選擇l 好的價(jià)格l *好的結(jié)算方式l *好的賬期l *嚴(yán)格的退換貨l *好的營(yíng)業(yè)外收入l 一份好的合同,就是與供應(yīng)商好的合作l 的開(kāi)始。它能很好地保護(hù)公司的利益,l 充分發(fā)揮公司資金的使用效益,l 促進(jìn)銷(xiāo)售,改善庫(kù)存結(jié)構(gòu),l 爭(zhēng)取較多的營(yíng)業(yè)外收入。按照要領(lǐng)跳過(guò)去,否則罰你 8天不吃飯!第二節(jié) 供應(yīng)商往來(lái)結(jié)算管理之二l 結(jié)算方式與賬期的管理 :l 結(jié)算方式種類(lèi): 結(jié)算方式的合理布局有助于充分發(fā)揮資金的使用效益 。l 預(yù)付款:快訊驚爆商品、??厣唐贰 有顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的其他商品。l 貨到付款:大家電l 賬期付款:其他l 賬期種類(lèi): 確定賬期的原則是,l 大于商品的庫(kù)存天數(shù)。特殊情況除外。l 賬期是可變的。l 談判的籌碼。l 短賬期:生鮮商品、洗化、酒飲等l 中長(zhǎng)賬期:l 長(zhǎng)賬期:服裝、家居等這種玩具庫(kù)存天數(shù) 45天,賬期 20天,明顯不合理 。第三節(jié) 供應(yīng)商往來(lái)結(jié)算管理之三l 督促采購(gòu)員嚴(yán)格按照要求退換貨l 財(cái)務(wù)結(jié)算環(huán)節(jié)的監(jiān)控,是滯銷(xiāo)商品順利退換的有力保證。對(duì)于不能順暢退貨的供應(yīng)商,將不予付款。l 退換貨標(biāo)準(zhǔn):庫(kù)存天數(shù)過(guò)長(zhǎng);商品殘損;商品結(jié)構(gòu)調(diào)整l 退換貨的工作繁瑣而又重要,不及時(shí)清除不良庫(kù)存,就會(huì)影響好的商品的引進(jìn),影響業(yè)績(jī)的提升,同時(shí),助長(zhǎng)業(yè)務(wù)人員的不良風(fēng)氣。害莫大焉!l 要特別關(guān)注高單價(jià)、現(xiàn)款買(mǎi)入的商品。不拔去那棵壞牙,就會(huì)影響你的飲食,損害你的健康。第四節(jié) 供應(yīng)商往來(lái)結(jié)算管理之四l 督促采購(gòu)員收取營(yíng)業(yè)外收入l 毛利率很低,營(yíng)業(yè)外收入是公司重要利潤(rùn)來(lái)源。l 標(biāo)準(zhǔn): 2—4%l 財(cái)務(wù)人員應(yīng)及時(shí)提醒公司高層管理部門(mén)重視營(yíng)業(yè)外的收取。l 為了保持平價(jià)形象,毛利率不能太高;為了促銷(xiāo),有些商品要平價(jià)銷(xiāo)售,甚至負(fù)毛利銷(xiāo)售;開(kāi)架式經(jīng)營(yíng),損耗太大;經(jīng)常做廣告,費(fèi)用開(kāi)支太大。l 如何盈利?第五節(jié) 毛利與庫(kù)存、帳期的關(guān)系l 一、毛利與庫(kù)存 :l 毛利率并不是越高越好,追求庫(kù)存的高流轉(zhuǎn)率,追求毛利額的最大。如:毛利率 18% ,周轉(zhuǎn)次數(shù)為 6;與毛利率 10% ,周轉(zhuǎn)次數(shù)為12,顯然,后者更有利。l 二、毛利與賬期;l 看似不相關(guān)的指標(biāo),卻可以在現(xiàn)金流里面找到聯(lián)系:l 如:賬期 30天,進(jìn)貨 50萬(wàn), 30天后銷(xiāo)售 25萬(wàn),毛利率 20% ,如何評(píng)價(jià)它的合理性呢?l 在商品流通領(lǐng)域,有時(shí),現(xiàn)金流的順暢與否比公司的是否盈利更重要,表面上,毛利率較高,給公司創(chuàng)造了較高利潤(rùn),但是,公司往往陷入困境,原因就是沒(méi)有良好的現(xiàn)金流。第七章 財(cái)務(wù)信息提供l 財(cái)務(wù)信息的種類(lèi):反映盈利能力;反映償債能力;反映資產(chǎn)管理能力;反映現(xiàn)金利用能力;專項(xiàng)信息l 財(cái)務(wù)信息提供對(duì)象:l 財(cái)務(wù)信息載體:三項(xiàng)報(bào)表;毛利分析表;費(fèi)用分析表;庫(kù)存分析表;銷(xiāo)售報(bào)表;各種比率分析l 財(cái)務(wù)信息提供時(shí)間:這是一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)庫(kù),誰(shuí)能充分發(fā)揮它的功效,誰(shuí)就能把握住公司的發(fā)展方向。l 靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。 一月 21一月 21Friday,January22,2023l 雨中黃葉樹(shù),燈下白頭人。 05:33:2505:33:2505:331/22/20235:33:25AMl 1以我獨(dú)沈久,愧君相見(jiàn)頻。 一月 2105:33:2505:33Jan2122Jan21l 1故人江海別,幾度隔山川。 05:33:2505:33:2505:33Friday,January22,2023l 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng),相悲各問(wèn)年。 一月 21一月 2105:33:2505:33:25January22,2023l 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國(guó)見(jiàn)青山。 22一月 20235:33:25上午 05:33:25一月 21l 1比不了得就不比,得不到的就不要。 。 一月 215:33上午 一月 2105:33January22,2023l 1行動(dòng)出成果,工作出財(cái)富。 2023/1/225:33:2505:33:2522January2023l 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 5:33:25上午 5:33上午 05:33:25一月 21l 沒(méi)有失敗,只有暫時(shí)停止成功!。 一月 21一月 21Friday,January22,2023l 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 05:33:2505:33:2505:331/22/20235:33:25AMl 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 一月 2105:33:2505:33Jan2122Jan21l 1世間成事,不求其絕對(duì)圓滿,留一份不足,可得無(wú)限完美。 05:33:2505:33:2505:33Friday,January22,2023l 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 一月 21一月 2105:33:2505:33:25January22,2023l 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 22一月 20235:33:25上午 05:33:25一月 21l 1楚塞三湘接,荊門(mén)九派通。 。 一月 215:33上午 一月 2105:33January22,2023l 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 2023/1/225:33:2505:33:2522January2023l 1空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。 5:33:25上午 5:33上午 05:33:25一月 21l 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 一月 21一月 21Friday,January22,2023l 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話。 05:33:2505:33:2505:331/22/20235:33:25AMl 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 一月 2105:33:2505:33Jan2122Jan21l 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 05:33:2505:33:2505:33Friday,January22,2023l 1知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 一月 21一月 2105:33:2505:33:25January22,2023l 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 22一月 20235:33:25上午 05:33:25一月 21l 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 一月 215:33上午 一月 2105:33January22,2023l 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 2023/1/225:33:2505:33:2522January2023l 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。 5:33:25上午 5:33上午 05:33:25一月 21MOMODA 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