【正文】 物品及食品。 ? D:臟抹布要按規(guī)定放入布草車一側(cè)的布草袋內(nèi)，可回收物品應(yīng)放在兩側(cè)各專用袋子內(nèi)，撤車時(shí)放于工作間廢品堆放處，布草袋與垃圾袋應(yīng)固定專用，不能混用。 ? E:物品擺放規(guī)格及數(shù)量應(yīng)從輕便、美觀、實(shí)用角度考慮的一次補(bǔ)充太多備用品會(huì)增加布草車的負(fù)荷 (一般以 6間的標(biāo)準(zhǔn)配備量配備 )，難以控制行走方向，容易發(fā)生碰撞現(xiàn)象，而且會(huì)消耗員工的體力，要求服務(wù)員一般每做完 3間房后，要進(jìn)行撤補(bǔ)。 ? F:每天必須清理一次布草車，做到車上無(wú)雜物，、灰塵、污漬，并且每周閃一次鋼，不得在布草車上粘貼商標(biāo)、姓名、不干膠紙等。 ? G:工作車在使用過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)螺絲松脫，車輪僥有雜物，缺油等問(wèn)題時(shí)、能解決的自己及時(shí)處理，自己不能解決的要通知工程部維修。 吸塵器的使用與操作注意事項(xiàng) ? ： ? A:使用前檢查電源線是否有破損或松脫，吸塵機(jī)頭是否有隔塵網(wǎng)片，機(jī)身耳鉤是否有損壞或丟失。 ? B:將電線伸展開(kāi)，握緊插頭，正確地接通電源。拉吸塵器時(shí)應(yīng)一手抓住吸管，一手握住吸塵器的拉手，方便走動(dòng)，避免碰撞其他物體。禁止直接拉著吸管走，避免減少吸管的使用壽命。 ? ： ? A:使用完后將垃圾清除，并把吸塵器里外擦干凈。 ? B:將吸關(guān)卸下，軟管盤好，不銹鋼管立在旁邊。 ? C:應(yīng)定期對(duì)吸塵器進(jìn)行檢修保養(yǎng)。 ? D:每周進(jìn)行一次塵網(wǎng)、塵袋對(duì)吸，清潔吸耙，疏通吸管。 ? ： ? A:不能吸大個(gè)、尖銳的垃圾。 ? B:不能吸液體、金屬粉末。 ? C:一次使用時(shí)間不能超過(guò) 45分鐘。 ? D::堵塞時(shí)應(yīng)及時(shí)停止不能繼續(xù)使用，避免超負(fù)荷使用而燒壞機(jī)頭 迎客程序 ? ,應(yīng)馬上到服務(wù)臺(tái)外或電梯口迎接客人 . ? ,應(yīng)禮貌、熱情、主動(dòng)迎上致歡迎辭，表示熱情歡迎（先生 /小姐，您好，歡迎入住本樓層。）。如果客人有行李，應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要幫忙。 ? ，在客人右前方 2～ 3步遠(yuǎn)引領(lǐng)客人到房間。遇到轉(zhuǎn)彎處時(shí)，應(yīng)停下為客人指引方向。注意步伐不可太快，應(yīng)經(jīng)?；仡^照顧客人。 ? ，應(yīng)主動(dòng)向客人拿房卡，幫助客人開(kāi)門。禮貌請(qǐng)客人先進(jìn)房（幫客人放好行李，開(kāi)好空調(diào)、燒開(kāi)水），必要時(shí)應(yīng)向客人介紹設(shè)施設(shè)備使用方法（注意語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、明了）。服務(wù)完成后，禮貌詢問(wèn)客人是否還有什么需要后。再轉(zhuǎn)身離開(kāi)，幫客人關(guān)上房門。 送客程序 ? ，應(yīng)仔細(xì)檢查客人交代的代辦事項(xiàng)是否都已經(jīng)完成，如果有還未落實(shí)的， ? 應(yīng)征求客人意見(jiàn)再做處理，并對(duì)未能及時(shí)滿足客人需求表示歉意。 ? ，詢問(wèn)是否需要行李服務(wù)，如果需要，馬上通知行李生。 ? 、熱情送客人至電梯口，幫客人叫電梯，致歡送辭。主動(dòng)邀請(qǐng)客人下次光臨。（可利用客 ? 人等電梯的時(shí)間，誠(chéng)懇地征詢客人對(duì)酒店或部門提一些寶貴意見(jiàn)。對(duì)客人的意見(jiàn)應(yīng)虛心接受表 ? 示謝意。待客人進(jìn)電梯，門關(guān)上后方可離開(kāi)） ? 、弱、病殘的賓客應(yīng)特別關(guān)照，可由專人護(hù)送下樓。 ? ，減少客人等候結(jié)帳的時(shí)間。 團(tuán)隊(duì)接待程序 ? ：團(tuán)隊(duì)人數(shù)、抵店時(shí)間、團(tuán)隊(duì)性質(zhì)、籍貫、風(fēng)俗習(xí)慣、接待單位、停留時(shí)間、接待標(biāo)準(zhǔn)、活動(dòng)日程及其他要求。 ? ：房間數(shù)量較多且相對(duì)集中、喜歡相互串房、行程統(tǒng)一相對(duì)緊張、訪客較多。 ? 。 ? ：人數(shù)多，相對(duì)會(huì)混亂一些，所需服務(wù)較多。服務(wù)員應(yīng)作好引領(lǐng)，幫客人開(kāi)門，協(xié)助行李生按行李標(biāo)簽分發(fā)行李。 ? ，因利用客人外出的時(shí)間將房間打掃好，避免影響客人休息。 ? 。尤其是探親團(tuán)，訪客相對(duì)較多。 ? ，應(yīng)主動(dòng)幫客人聯(lián)系行李服務(wù)，作好歡送工作。查房速度要快。 送茶服務(wù)工作程序、標(biāo)準(zhǔn) ? 、人數(shù)后，沏好茶，將茶杯均勻放于托盤中，杯把朝外。 ? ，手臂彎曲成 90176。 ，掌心張開(kāi)向上，五指分開(kāi)，用左手五指和手掌托住盤底（掌心不能與盤底 接觸）平托于胸前。行走時(shí)，頭正肩平，表情自然注視前方，腳步輕捷。 ? ，報(bào)崗位。待房間有人應(yīng)答后，開(kāi)門進(jìn)入，向客人問(wèn)好“先生 /小姐，您好，打擾了，我可以進(jìn)來(lái)為您送茶水嗎？” ? ，為客人送上香巾和茶水。 ? ，先將杯墊放在茶幾上，茶杯放在杯墊的中間位置，杯把朝向客人的右手邊，伸出右手做一個(gè)請(qǐng)客人用茶的手勢(shì)“先生 /小姐，請(qǐng)您用茶?！? ? ? ? ? ? ? ，面對(duì)客人微笑“請(qǐng)問(wèn)我還可以為您做點(diǎn)什么嗎？如果有什么需要請(qǐng)與前臺(tái)聯(lián)系，我隨時(shí)為您服務(wù)，謝謝！”面向客人后退一步，轉(zhuǎn)身離開(kāi)，走到房門處，轉(zhuǎn)身微笑著輕輕關(guān)上房門。 會(huì)議接待服務(wù)程序 ? 了解：會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、主辦單位、會(huì)場(chǎng)布置標(biāo)準(zhǔn)、接待標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、與會(huì)人數(shù)以及其他相關(guān)信息。 ? 按照客人的要求提前布置好會(huì)場(chǎng)，并經(jīng)過(guò)客人的驗(yàn)收確認(rèn)。 ? 所有的準(zhǔn)備工作必須在會(huì)議開(kāi)始之前 30分鐘完成。調(diào)好音箱、話筒；備好茶水、香巾、紙、筆等。 ? 在會(huì)議開(kāi)始之前，必須最后巡視檢查會(huì)場(chǎng)，避免有遺漏。 ? 當(dāng)與會(huì)客人開(kāi)始入場(chǎng)時(shí)，應(yīng)在入口處迎接客人。 ? 客人入座后應(yīng)及時(shí)上香巾、茶水。首先是會(huì)議開(kāi)始之前一次茶水，會(huì)議開(kāi)始 15分鐘后倒第二次茶水，后每隔 30分鐘續(xù)一次茶。 ? 會(huì)議服務(wù)過(guò)程應(yīng)注意“三輕”。如果有事需詢問(wèn)與會(huì)客人時(shí)，應(yīng)輕輕走到客人面前注視客人輕聲講話或用便條遞給客人。 ? 會(huì)議服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員應(yīng)站在會(huì)場(chǎng)的前部分，端正站立好，環(huán)視四周，洞察客人需求，如果有客人需求，應(yīng)用肢體語(yǔ)言示意，輕輕走到客人身邊，俯身說(shuō)話，盡快滿足客人需求。 會(huì)議接待服務(wù)程序 ? 注意及時(shí)更換煙灰缸，煙灰缸內(nèi)的煙頭不能多于 3個(gè)。更換煙灰缸方法：用左手托托盤，右手取個(gè)干凈的煙灰缸蓋住臟的煙灰缸放在托盤上，再把干凈的煙灰缸補(bǔ)給客人。 ? 倒茶：用左手拿茶壺，側(cè)身站在客人右手邊，用右手的小指和無(wú)名指夾住杯蓋，用右手的食指、拇指、中指拿住杯把沿著桌面輕輕拿到腹前，將茶壺嘴沿著杯壁輕輕倒水。倒至 7分滿。將茶杯沿著桌面輕輕放回，杯把朝向客人的右手邊，輕輕蓋上杯蓋。五指并攏，手心向上，做個(gè)手勢(shì)示 ? 意客人慢用。 ? 1會(huì)議結(jié)束時(shí)，應(yīng)在各個(gè)出口歡送客人，指引客人到電梯間并幫客人叫電梯。注意檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人的遺留物品，是否有設(shè)施設(shè)備損壞等，及時(shí)上報(bào)。 ? 1其他注意事項(xiàng)： ? A: 聯(lián)歡會(huì)性質(zhì)的會(huì)議，一般場(chǎng)面相對(duì)會(huì)較混亂，應(yīng)多注意照顧小孩，老人，注意巡視會(huì)場(chǎng)有無(wú)客 ? 人亂丟煙頭，及時(shí)消除隱患。 ? B: 服務(wù)過(guò)程中一些輸送工作應(yīng)從后門進(jìn)行。 ? C: 注意固定地面的線（話筒線等）避免絆倒客人。 ? D: 對(duì)會(huì)議內(nèi)容做到絕對(duì)保密。 杯具消毒程序 ? 一、目的：清潔杯具的同時(shí)，殺滅各種病毒，維護(hù)賓客健康。 ? 二、消毒劑：金星消毒液（含有效氯 10000PM13000PM），一分鐘 100%殺滅艾滋病活病毒，快速殺滅各種細(xì)菌、病毒、真菌和芽白色，無(wú)毒，毒性比食鹽，小蘇打還低，對(duì)金屬（除銅鋁）無(wú)腐蝕。注意：該劑對(duì)人體皮膚有一定腐蝕性，若不慎灑在皮膚上，宜立即用大量清水沖洗，嚴(yán)重者送醫(yī)。 ? 三、操作過(guò)程 ? 收集使用過(guò)的杯具，倒去殘?jiān)?，沖洗干凈。 ? 將專用消毒塑料桶清洗干凈。 ? 注入金星消毒液，按水：金星消毒液約 50100： 1的比例兌好水。 ? 把洗干凈的杯子放入桶中，浸泡 5分鐘，水應(yīng)沒(méi)過(guò)杯具。 ? 與此同時(shí)，將消毒專用手套用夾子或橡皮筋束緊，手套束起部分以下全部浸入裝有消毒水的桶里，蓋上桶蓋。 ? 浸泡時(shí)間滿后，將桶中消毒水倒掉，取出消毒手套戴上，用清水沖洗消毒過(guò)的手套。 ? 注入大量清水到裝有消毒過(guò)的杯具的塑料桶中，沖洗杯具。 杯具消毒程序 ? 戴著手套，左手拿著杯具底部或耳部，右手拿一塊專用清潔杯巾，用杯巾的一角順時(shí)針?lè)较虿潦帽邇?nèi)外壁及底部，用同樣方法擦拭杯蓋。 ? 干凈的杯具放入消毒柜中進(jìn)行消毒。 ? 將手套沖凈，抹干，套入一手袋中，將消毒槽沖洗干凈，將專用消毒桶清潔好，放在指定位置，以待下次消毒工作用。 ? 四、注意事項(xiàng)： ? 必須嚴(yán)格按一定劑量比例消毒； ? 浸泡時(shí)間不得過(guò)長(zhǎng)；以免玻璃杯具脆化； ? 消毒水需浸沒(méi)杯具； ? 不得在消毒過(guò)程中加入未清潔過(guò)的杯具； ? 取用消毒過(guò)的杯具時(shí)，須戴手套； ? 6消毒液浸泡后，只能用一次 住客房清掃注意事項(xiàng) ? 住客房的清掃程序大致和退房相同，因住客房處在客人的使用狀態(tài)，應(yīng)注意以下幾方面 ? ，避免打擾客人。若客人有在房間應(yīng)征求客人同意，如果客人不方便時(shí)，可主動(dòng)詢問(wèn)客人方便打掃的時(shí)間，避免再次打擾，記錄好，并及時(shí)給予打掃。若本班次內(nèi)無(wú)法完成的應(yīng)交給下一班次。 ? 、書(shū)刊，不能隨便翻閱，是打開(kāi)的狀態(tài)不要隨便合上。 ? ，除客人自己扔在垃圾桶的，其余應(yīng)格外小心，尤其是一些有文字、數(shù)字的紙片等。在自己無(wú)法確定時(shí)，應(yīng)請(qǐng)上級(jí)協(xié)助，不要擅自處理。 ? ，如不整齊，可幫客人掛到衣柜里，睡衣，內(nèi)衣疊好放在床上。要注意不要輕易移動(dòng)女賓的衣物。 ? ，不要挪動(dòng)位置。不要隨意將用完的化妝品空殼或包裝扔掉。 ? ，易碎品。如：相機(jī)、電腦、錢包等。遇到貴重物品、易碎品時(shí)不要移動(dòng)，如床上放有太多行李時(shí)可以不用做床，留言告訴客人。 ? ，在沒(méi)有特殊交代的應(yīng)按酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范歸位。 如果是長(zhǎng) /常客或有客史的，應(yīng)根據(jù)客人的習(xí)慣做調(diào)整迎合客人的需求。 住客房清掃注意事項(xiàng) ? ，如果客人不在，電視機(jī)仍開(kāi)著應(yīng)關(guān)閉。 ? ，窗戶邊可幫客人把衣服晾到衛(wèi)生間晾衣繩上。留言告知客人。 ? ，應(yīng)注意保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，通知大堂副理或上級(jí)及時(shí)向客人確認(rèn)索賠。 ? ，可直接補(bǔ)入新的易耗品。發(fā)現(xiàn)客人將酒店的易耗品放進(jìn)抽屜或自己的行李時(shí)，不要撤出，如果客人索要太多時(shí)，可以婉轉(zhuǎn)拒絕。 ? 。 ? ，為經(jīng)客人授權(quán)或客人不在時(shí)，訪客不能入內(nèi)。 ? ，若是涼的隔夜的，要幫客人倒掉清潔；否則不用?？腿吮宰友b有飲料且少于 1/4時(shí)，可幫客人清潔。 住客房清掃注意事項(xiàng) ? ，可關(guān)掉多余燈光，尤其是客人有使用沖電時(shí)。 ? ，客人不在，天氣有變化時(shí)，應(yīng)幫客人關(guān)窗。如果窗戶和空調(diào)同時(shí)開(kāi)著，可關(guān)閉空調(diào)。 ? 、殘疾人入住或住客生病時(shí)，要特別注意服務(wù)，并及時(shí)將相關(guān)信息匯報(bào)給上級(jí)。 ? ，應(yīng)及時(shí)送洗。如果客人不在，應(yīng)留言搞知客人。 ? ；客人已開(kāi)封但未用完的煙酒、飲料、食品不要收處，但需整理。 ? ，應(yīng)征求客人意見(jiàn)是否繼續(xù)打掃，如果客人不同意應(yīng)立即退出待方便時(shí)再打掃。如果客人同意繼續(xù)，應(yīng)盡快完成，并對(duì)客人的理解支持表示謝意。 ? ，應(yīng)立即報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)，由部門領(lǐng)導(dǎo)出面陪同向客人道歉，在根據(jù)具體情況做相應(yīng)的處理。 暫借物品程序 ? ，禮貌請(qǐng)客人稍候，馬上確認(rèn)前臺(tái)或倉(cāng)庫(kù)是否有該物品。 ? ，填寫(xiě)好暫借物品單，將物品隨單一起迅速送到客人房間，禮貌地請(qǐng)客人簽字確認(rèn)，必要時(shí)向人客說(shuō)明使用方法。 ? ，對(duì)無(wú)法滿足客人需求表示歉意，并表示盡快借到該物品。作好后續(xù)跟蹤工作，前臺(tái)有該物品就應(yīng)馬上滿足客人 ? ：借出物品時(shí)應(yīng)檢查其清潔、完整情況。對(duì)電器類物品，須當(dāng)面演示使用方法，服務(wù)員在將轉(zhuǎn)換插座或接線板送至房間后不應(yīng)馬上離開(kāi)。應(yīng)主動(dòng)幫客人插好插頭，看所提供的物品是否符合客人要求，同時(shí)也可順便觀察客人是否使用酒店禁止使用的電器如：如電飯煲等。 ? ，要注意檢查是否有損壞，及時(shí)上報(bào)索賠。做好交接記錄。 ? ，應(yīng)檢查暫借物品是否已經(jīng)歸還。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. 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