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正文內(nèi)容

餐飲管理操作手冊全套--營運管理操作手冊03人力資源部崗位職責(doc46頁)-資料下載頁

2024-11-13 22:50本頁面

【導讀】和貯存進行嚴格的控制;會,審查菜肴和酒水的成本情況;理,餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作。執(zhí)行,實施有效的激勵手段。嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度,定期組織檢查和考核。成本,減少庫存的有效措施。

  

【正文】 外出休假或外出辦事的員工,一律 走員工通道,將出門證交門衛(wèi)備 案。 第三條 . 外出人員所提的包裹、提兜等均需門衛(wèi)檢查,一經(jīng)查出帶有公司 用品者,一次罰款 100元。如因門衛(wèi)檢查不認真,造成公司損失的,將對門衛(wèi)當班人員罰款 200元。 第四條 . 對乘坐通勤車下班的員工,如有包裹、提兜者應(yīng)在下班前 2分鐘進 入門衛(wèi)接受檢查,違者罰款 10元。 第五條任何人不得在下班前將個人物品事先放在通勤車上,否則雙方各罰 程序與標準 PROCEDURE 出入門管理制度 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部門 DEPT. CONCERNED 政策制定人PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIE 50元。 第六條對所有進入公司的員工,一律走員工通道,違者一次罰款 10元。 第七條 :對已經(jīng)離職的人員,未經(jīng)允許不得進入公司,一次對門衛(wèi)值班人員 處以 20元罰款。 第 八條 .對前來探親訪友或辦事的人員,門衛(wèi)打電話通知所要會見的員工,得到允許后方可有本人帶入離開時,須由員工送至門衛(wèi),不能讓其自行出入。 二十一、公司例會管理制度 例會管理制度 為做好每日工作布置和總結(jié) ,及時糾正工作中發(fā)生的錯誤 ,促進各部配 合 ,加強檢查 ,提高服務(wù)質(zhì)量 ,特建立例會制度如下 : 每周經(jīng)理例會管理辦法 目的:加強每周經(jīng)理例會,提高會議效率。 第一條 .部門領(lǐng)導干部例會定于每周 六 舉行一次,由總經(jīng)理主持, 總監(jiān)、 各部門 主管 級人員參加。 第二條 .會議主要內(nèi)容為: 程序與標準 PROCEDURE 例會管理制度 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部門 DEPT. CONCERNED 政策制定人PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIE a. 總經(jīng)理傳達公司有關(guān)文件以及酒店 董事會的 會議的精神。 b. 各部門 主管 匯報一周工作情況,以及需提請總經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。 c. 由總經(jīng)理對本周各部門的工作進行講評,提出下周工作的要點,并進行布置和安排。 d. 其它需要解決的問題。 第三條 .例會參加者在會上要暢所 欲言各持己見,允許持有不同觀點和保留 意見,但會上一旦形成決議,無論個人同意與否,都應(yīng)認真貫徹執(zhí)行。 第四條 .嚴守會議紀律,保守會議秘密,在會議決策未正式公布以前,不得 私自泄漏會議內(nèi)容,影響決議實施。 部門例會管理辦法 第一條 .部門例會每日下午 4: 30準時召開。 第二條 .例會每日 12次。 第三條 .部門領(lǐng)班及組長有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時性例會布置重點會員接待工作。 第四條 . 部門例會內(nèi)容及程序 。 。 、銷售應(yīng)具備的技能知識情況 :如菜 單 ,酒單 ,主食單的熟悉 情況;崗位責任制、服務(wù)程序、注意事項等。 ,提出問題并糾正 ,提出表揚和批評。 。 (1) 客情報告及分析。 (2) 人員分工和應(yīng)急調(diào)整。 (3) 注意事項及工作重點。 。 下面黃顏色是贈送的簡歷模板不需要的可以下載后編輯刪除 簡歷 —— 智聯(lián)招聘 男 | 已婚 | 1988 年月生 | 戶口:湖南 | 現(xiàn)居住于廣東深圳 寶安區(qū) 3 年工作經(jīng)驗 | 團員 | 廣東省深圳市寶安區(qū)福永 鎮(zhèn)陳屋村 2巷 518101 Email: 求職意向 工作性質(zhì): 全職 期望職業(yè): 銷售業(yè)務(wù)、銷售管理、市場 期望行業(yè): 專業(yè)服務(wù) /咨詢 (財會 /法律 /人力資源等 )、教育 /培訓 /院校、通信 /電信運營、增值服務(wù) 工作地區(qū): 深圳 期望月薪: 40016000 元 /月 目前狀況: 我目前處于離職狀態(tài),可立即上崗 職業(yè)目標 喜歡營銷管理類工作,喜歡有挑戰(zhàn)的工作,大學四年一直在挑戰(zhàn)自己,挑戰(zhàn)自己的極限,一直在做營銷的兼職,堅信“也精于勤而荒于嬉”一直嚴于律己,在各方面都要從嚴要 求自己。相信自己總有一天會成功的!只有自己不敢做的,沒有做不成的,做銷售 10 分靠天,九分靠人做,市場是人做出來的。 工作經(jīng)歷 2020/01 2020/04 超越電腦專賣店 | 市場主管 行業(yè)類別:計算機硬件 | 企業(yè)性質(zhì):民營 | 規(guī)模: 20 人以下 | 職位月薪: 40016000 元 /月 工作描述: 在各工業(yè)區(qū)和住宅小區(qū)做廣告宣傳為店鋪銷售做鋪墊,并且為各用戶提供售后維護工作。 2020/06 2020/11 衡陽市教育培訓學校 | 銷售主管 行業(yè)類別:教育 /培訓 /院校 | 企業(yè)性質(zhì):民營 | 規(guī)模: 2099 人 | 職位月薪: 20204000 元 /月 工作描述: 為學校制定招生計劃,帶領(lǐng)招生專員在各社區(qū)以及學校周圍做廣告(包括粘貼墻體廣告,入戶拜訪宣傳)開展招生工作,定期到中小學校門口駐點宣傳,聯(lián)系各學校任課老師開展招生工作。 教育經(jīng)歷 2020/09 2020/06 在校學習情況 曾獲 院校級三等獎 在校實踐經(jīng)驗 2020/03 2020/10 大學生英語周刊衡陽市推銷員到衡陽市區(qū)域經(jīng)理 *2020 年推銷員, 在學校新生開學期間向?qū)W生和家長推銷《學生英語報》 *20202020 年《學生英語報》衡陽地區(qū)區(qū)域經(jīng)理,負責在衡陽各高校組建團隊銷售《學生英語報》,團隊培訓,團隊維護,最后指導團隊銷售。 *20202020 年。衡陽行動者文化傳播有限公司 招生代理 負責公司在衡陽地區(qū)的自考、成人高考、家教培訓的招生工作,制訂季度招生計劃,實行電話營銷,接待客戶的來訪、洽談工作。到各醫(yī)院和各事業(yè)單位接觸式發(fā)放傳單并且交談留下有意向人的電話以后回訪。并且做出了良好的業(yè)績。 語言能力 英語:讀 寫能力良好 | 聽說能力良好 企業(yè)合同管理制度 一、 合同管理總賬 目的和依據(jù) 為加強公司的合同管理工作,預(yù)防、減少和及時解決合同糾紛,維護企業(yè)合法權(quán)益,提高經(jīng)濟效益、根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)政府部門規(guī)定,結(jié)合公司的實際情況,制定本制度。 適用范圍 本制度適用于公司及其所屬各單位與外簽訂的各類合同、協(xié)議等,包括但不限于買賣合同,借款合同、租賃合同、加工承攬合同、運輸合同、資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓合同、倉儲合同、保險合同等。 合同管理原則 合同管理必須遵循依法辦事,預(yù)防為主,層層把關(guān) ,跟蹤監(jiān)督,及時調(diào)整,維護企業(yè)合法權(quán)益的原則。 保守商業(yè)秘密 管理、參與合同工作的一切有關(guān)人員,應(yīng)當為公司保守商業(yè)秘密。 二、 合同管理職責 企業(yè)合同管理部門的主要管理職責 ( 1)認真學習、貫徹執(zhí)行《中華人民共和國合同法》和有關(guān)條例,依法保 護本企業(yè)的合法權(quán)益。 ( 2)制定、修訂本公司合同管理制度、辦法,組織實施合同管理工作。 ( 3)審查合同,防止不完善或不合法的合同出現(xiàn)。 ( 4)協(xié)助合同承辦人員依法簽訂合同,參與重大合同的談判與簽訂。 ( 5)做好合同統(tǒng)計、歸檔、保管工作。 ( 6)監(jiān)督、檢查本公司合 同簽訂、履行情況。 ( 7)代表本公司處理與外單位的合同糾紛。 ( 8)按期統(tǒng)計,匯總本公司的合同簽訂、履行、合同糾紛處理情況等,并及時向公司領(lǐng)導匯報。 采購、銷售部門的主要職責 ( 1)依法簽訂、變更、解除本部門的合同。 ( 2)嚴格審查本部門所簽訂的合同、重大合同提交相關(guān)部門會審。 ( 3)對所簽合同認真執(zhí)行,并定期自查合同履行情況。 ( 4)在合同履行過程中,加強與其它各有關(guān)部門聯(lián)系,發(fā)生問題及時向領(lǐng)導匯報。 ( 5)合同原件交與合同管理部門,本部門也要做好合同的登記、統(tǒng)計、歸檔工作。 財務(wù)部門的主要職責 ( 1)加強與采購、銷售等有關(guān)部門的,及時通報合同履行中的應(yīng)收應(yīng)付情況。 ( 2)財務(wù)部見合同付款,做好與合同有關(guān)的應(yīng)收應(yīng)付款項的統(tǒng)計、分析,提出處理建議,妥善保管收、付憑證。 ( 3)配合銷售部做好合同管理工作。 三、合同審簽管理 ( 1)公司對外簽訂合同,應(yīng)由法定代表人或法定代表人授權(quán)的代理人進行,未經(jīng)授權(quán)任何人不得以公司名義對外簽訂合同。 ( 2)除及時清結(jié)者外,合同應(yīng)當采用書面形式,合同文本應(yīng)當采用統(tǒng)一的合同示范文本,合同相對方提供的合同文本必須送交有關(guān)部門審核。 ( 3)合同按種類統(tǒng)一編號。 ( 4)合同及其有 關(guān)的書面材料,應(yīng)當語言規(guī)范,字跡清晰,條款完整,內(nèi)容具體,用語準確,無歧義。 ( 5)訂立合同必須完備合同條款,合同條款一般包括當事人的名稱或者姓名和住所、標的、數(shù)量和質(zhì)量,價款和付款方式,履行的期限、地點、方式、違約責任及解決爭議的方法等。 ( 6)對外簽訂合同,要明確選擇糾紛管轄地。 ( 7)法定代表人或合同承辦人應(yīng)當親自在合同文本上簽名蓋章。 ( 8)簽訂合同,應(yīng)當加蓋單位的合同專用章或公章。嚴禁在空白合同文本上加蓋合同專用章或公章,單份合同文本達二頁以上的須加蓋騎縫章。 四、合同審簽程序 ( 1)簽訂合同前必 須嚴格審查對方當事人的主體資格。 對方需提供上一年度年檢過的公司法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件,并加蓋該公司公章。 ( 2)簽訂合同前需要審查代理人的代理身份和代理資格。 ( 3)簽訂合同必須認真審查對方當事人的履約能力。 ( 4)簽訂合同應(yīng)當仔細審查對方當事人提供的有關(guān)證明資料。 ( 5)合同承辦人應(yīng)將合同的副本或復(fù)印件一份及時送交本單位財務(wù)部門備案,作為財務(wù)部門收付款物的依據(jù)。 五、合同履行、變更和解除 合同履約管理 ( 1)法定代表人、公司總經(jīng)理全面負責合同的履行。合同承辦單位、部門和人員具體負責其訂合同的履行。 ( 2)在履行合同過程中,根據(jù)情況的變化,應(yīng)當對對方當事人的履行能力進行跟蹤調(diào)查。如發(fā)現(xiàn)問題,合同承辦人及時處理,必要時經(jīng)單位負責人同意,可實地調(diào)查合同標的情況和對方當事人的履約能力。 ( 3)接收標的必須經(jīng)過嚴格的驗收程序,對不符合制度和合適合同標的應(yīng)在法定期限內(nèi)及時提出書面異議。 ( 4)合同結(jié)算必須通過本單位財務(wù)部門進行,對合法有效的合同,財務(wù)部門必須在合同約定的期限內(nèi)結(jié)算,對未經(jīng)合法授權(quán)或超權(quán)限簽訂的合同,財務(wù)部門有權(quán)拒絕結(jié)算。 ( 5)凡與合同有關(guān)的來往文書、電信、信函、電話記錄都應(yīng)作為履約證據(jù) 留存。對我 方當事人的履約情況,除妥善保存有關(guān)收付 憑證外,還要做好履約記錄。 合同的變更和解除 ( 1)對方當事人作為款物接收人而要求變更接收人時,必須有書面變更協(xié)議。嚴禁未取得對方當事人的書面材料而憑口頭約定向已變更的接收人發(fā)貨或付款。 ( 2)我方當事人遇有不可抗力或者其他原因無法履行合同時,應(yīng)當及時收集有關(guān)證據(jù),并立即以書面形式通知對方當事人,同時積極采取補救措施,減少損失。 ( 3)發(fā)現(xiàn)對方當事人不履行或不完全履行合同時,合同承辦人應(yīng)當催促對方當事人采取有效補救措施,收集、保存對方當事人不履行合同的有關(guān)證據(jù),及 時向公司報告。 ( 4)我方當事人因故變更或解除合同,應(yīng)當及時以書面形式通知對方當事人,說明變更解除合同的原因和請求對方書面答復(fù)的期限,盡快與對方當事人達成變更或解除合同的協(xié)議。 六、合同糾紛處理 合同糾紛管理 ( 1)為解決合同糾紛所采取的各項措施,必須在法定的訴訟時效和期間內(nèi)進行。 ( 2)發(fā)現(xiàn)對方當事人利用合同進行詐騙等犯罪活動時,應(yīng)當立即向單位負 責人報告并向公安機關(guān)報案。 ( 3)合同承辦部門人員應(yīng)配合好公司行政部參加仲裁或訴訟。 ( 4)合同糾紛發(fā)生后,可以通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟等方式解決。 ( 5) 合同發(fā)生糾紛后,需要委托代理人參加訴訟活動的,應(yīng)當及時委托有資質(zhì)的代理人參與處理糾紛。 ( 6)解決合同申請書、起訴書、證據(jù)、答辯書、協(xié)議書、調(diào)解書 仲裁書、裁定書、判決書等,在結(jié)案后十日內(nèi),由承辦人送交行政部備案。 合同糾紛處理程序 ( 1)發(fā)生合同糾紛,合同承辦部門、人員應(yīng)立即報告公司領(lǐng)導和行政部,銷售部、采購部、財務(wù)部等相關(guān)部門應(yīng)當及時提供解決糾紛所需的相關(guān)材料。 ( 2)在處理合同糾紛過程中,對于可能因?qū)Ψ疆斒氯说男袨榛蛘咂渌?,使判決不能執(zhí)行或者難以執(zhí)行的案件,應(yīng)當及時向法院申請財產(chǎn)保全。 ( 3) 合同糾紛發(fā)生后,應(yīng)當依法采取一切措施,積極收集、整理有關(guān)證據(jù),在證據(jù)可能滅失或者難以取得的情況下,應(yīng)當向法院申請促使證據(jù)。 ( 4)向法院提供原始證據(jù)時,必須先行復(fù)制,并請求法
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