果汁飲料haccpword版-資料下載頁
2025-08-22 00:15本頁面
【正文】 化學(xué)性：余氯殘留113－否物理性：無－－－－－否加工步驟確定在此步驟中引入、增加或控制的潛在危害危害風(fēng)險(xiǎn)評估綜合平均分是否為顯著危害發(fā)生概率交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)侵入或污染殘存和(或)繁殖E1標(biāo)簽驗(yàn)收生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否E2標(biāo)簽儲存生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否A16套標(biāo)生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否A17燈檢生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無―－－－－否物理性：無－－－－－否F1包材驗(yàn)收生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否F2包材儲存生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否加工步驟確定在此步驟中引入、增加或控制的潛在危害危害風(fēng)險(xiǎn)評估綜合平均分是否為顯著危害發(fā)生概率交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)侵入或污染殘存和(或)繁殖A18包裝生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否A19堆棧生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否A20入庫生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－否A21成品運(yùn)輸生物性：無－－－－－否化學(xué)性：無－－－－－否物理性：無－－－－－HACCP小組
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