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qlsd0001s-20xx果汁飲料-資料下載頁

2025-05-15 23:20本頁面
  

【正文】 相同的產(chǎn)品為一個(gè)批次。 取樣方法和取樣量4 Q/LSD 0001S2012出廠檢驗(yàn)時(shí),每批隨機(jī)抽取12個(gè)最小獨(dú)立包裝,6個(gè)供感官要求、理化指標(biāo)檢驗(yàn),2個(gè)供微生物檢驗(yàn),另4個(gè)備用。型式檢驗(yàn)時(shí),每批隨機(jī)抽取12個(gè)最小獨(dú)立包裝,6個(gè)供感官要求、理化指標(biāo)檢驗(yàn),2個(gè)供微生物檢驗(yàn),另4個(gè)備用。 出廠檢驗(yàn) 產(chǎn)品出廠前由生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后并簽發(fā)質(zhì)量合格證的產(chǎn)品方可出廠。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求、凈含量偏差、總酸、果粒含量(適用于果粒型果汁飲料)、可溶性固形物、菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中的全部項(xiàng)目。 型式檢驗(yàn)每半年進(jìn)行一次,有下列情況應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí);b) 停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);c) 原輔料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時(shí);d) 檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時(shí);e) 供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭議,請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí);f) 國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時(shí)。 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部指標(biāo)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),判定為合格品。若有不合格項(xiàng)時(shí),可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢,以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存 標(biāo)志按GB 7718和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》執(zhí)行。可溶性固形物含量低于5%的產(chǎn)品可聲稱為“低糖”。 包裝包裝材料和容器應(yīng)符合國家食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。 運(yùn)輸、貯存按GB/T 21731標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。 保質(zhì)期在以上生產(chǎn)和貯存條件下:以罐頭加工工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品及熱灌裝產(chǎn)品保質(zhì)期12個(gè)月;低溫灌裝產(chǎn)品保質(zhì)期9個(gè)月。5Q/LSD 0001S2012
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