果汁飲料報告word版-資料下載頁
2025-03-23 03:23本頁面
【正文】 康、保健功能將越來越認(rèn)可，其不僅會成為人們夏季消暑的重要飲品，而且也會成為許多人常年保健的飲品。具體來講，市場的細(xì)分程度將會越來越細(xì)，有四大類將成為今后果汁飲料的發(fā)展方向：一是具有特殊功能，如降低血壓和血脂等適用于特殊人群保健的純果汁飲料；二是具有熱帶風(fēng)味的天然果汁飲料，如椰子汁、芒果汁、菠蘿汁等；三是有野生果汁飲料，也稱為第三代果汁飲料，其含有特定的維生素、氨基酸或微量元素，比傳統(tǒng)的第一代果汁飲料（桔、蘋果等）的營養(yǎng)價值高幾倍，甚至幾十倍；四是果蔬飲料，這是國際上興起的飲料新潮流，蔬菜中含有酶，可直接參與人體新陳代謝，補充了一般水果的營養(yǎng)缺陷。二：當(dāng)果汁飲料從茶飲料那里奪得不少風(fēng)頭時，人們預(yù)言飲料消費的第四次風(fēng)潮來臨了，而當(dāng)這個預(yù)言實現(xiàn)時，人們又在問：飲料市場風(fēng)潮演變是不是已經(jīng)結(jié)束？如果沒有，那下一個寵兒是誰呢？許多人說是乳品飲料。雖然乳制品由于其特性，成為飲料市場下一個主角的可能性難以言說，但這至少也說明它已經(jīng)不可抵擋地潛入了市場并且業(yè)績顯著。果汁飲料的幾大賣點之一是適合家庭飲用，或者可以直接佐餐，市場數(shù)據(jù)也說明這的確是果汁飲料的一個消費方式，但是奶品在這方面可以說絲毫不遜于果汁飲料。奶品對果汁飲料繼續(xù)高速度的發(fā)展無疑是一個障礙。而另一方面，碳酸、純凈水和勢頭未減的茶飲料也是果汁飲料的強力競爭者。雖然碳酸飲料和純凈水的增長率不高，但其在量上還有很大增長。這些都使果汁飲料的發(fā)展之路充滿了坎坷。 四、建議（一）廣泛有利的宣傳是良好銷售的保障常規(guī)媒體的運用：匯源（電視、車體）、統(tǒng)一（電視、車體、地鐵） 第三媒體的運用：統(tǒng)一（網(wǎng)絡(luò)宣傳） 而如何選擇適合自己的媒體形式呢？現(xiàn)今的媒體運用已不再局限在傳統(tǒng)渠道中了。（二）產(chǎn)品組合方面的設(shè)想 產(chǎn)品品種不要多（上市期間），口味集中但有“獨特”產(chǎn)品出臺作為賣點進入市場。市場銷售良好口味輔助參與競爭，原因是“避其鋒芒”、“以新取勝”?！?建議除了主打品種以外，生產(chǎn)260ml包裝或更小包裝形式，上市期間的贈送之用，小巧可人、引人注目，且易控制免費贈送數(shù)量。以此進行市場小包裝試探性調(diào)查，為今后產(chǎn)品線的豐富打下基礎(chǔ)。（三）市場中的經(jīng)驗教訓(xùn) 匯源：信譽問題影響進一步的市場開拓與發(fā)展。（積點返利不兌現(xiàn)） 都樂：銷售管理漏洞（人員管理）、有害的促銷政策（買一贈一）、偏執(zhí)的價格策略、單一的銷售通路造成現(xiàn)今都樂的市場縮水現(xiàn)實。六、總結(jié)通過這次對果汁市場的調(diào)查，我還是收獲了相當(dāng)多的東西，不僅學(xué)到了市場調(diào)查相關(guān)方面的專業(yè)知識，同時充分認(rèn)識到了市場調(diào)查的重要性，當(dāng)然，問卷調(diào)查在市場調(diào)查中所起的作用是相當(dāng)大的，對于中國果汁市場的前景還是很樂觀的，今后我國果汁飲料仍將保持較快的增長，隨著人們保健意識的提高，人們對果汁飲料的天然健康、保健功能將越來越認(rèn)可，其不僅會成為人們夏季消暑的重要飲品，而且也會成為許多人常年保健的飲品。隨著我國經(jīng)濟改革的不斷深入，我國總體的經(jīng)濟水平得到了較大的提升，居民收入水平和消費能力也隨之提高，人們的生活與消費觀念也有了較大的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意在日常生活中飲用健康保健的果汁飲料，我國果汁飲料的消費量迅速增加，這是我國果汁飲料市場發(fā)展的經(jīng)濟與觀念基礎(chǔ)，具體來講，市場的細(xì)分程度將會越來越細(xì)，果汁市場需要的是消費者的需求，其實每個產(chǎn)品都是市場細(xì)分原則下的產(chǎn)物，至于這個市場的發(fā)展究竟會有怎樣的收獲，這無疑需要消費者和廠家的共同努力，正所謂需求派生市場，但發(fā)展中也會面臨一些問題，這是很正常的，只要企業(yè)能在生產(chǎn)經(jīng)營過程中始終樹立質(zhì)量第一的宗旨，把消費者的利益放到首位，那么企業(yè)的發(fā)展也會順風(fēng)順?biāo)?，始終以消費者的需求為第一，相信果汁飲料的發(fā)展會有一個美好的
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