qdwl0003s-20xx大連未來(lái)食品有限公司果汁飲料-資料下載頁(yè)
2025-05-15 23:21本頁(yè)面
【正文】 。 致病菌 按GB 、GB 、GB 。 霉菌、酵母菌 按GB 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 凈含量偏差 按JJF 1070規(guī)定執(zhí)行。6 檢驗(yàn)規(guī)則 原、輔料入庫(kù)檢驗(yàn)原、輔料入庫(kù)前應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門按原、輔料要求進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后方可入庫(kù)使用。 組批與抽樣以同班次生產(chǎn)的相同規(guī)格的產(chǎn)品為一批，每批產(chǎn)品隨機(jī)抽樣，取樣量12瓶作為檢驗(yàn)樣品，分成兩份，一份檢驗(yàn)，一份留樣備檢。 出廠檢驗(yàn)產(chǎn)品出廠前要經(jīng)生產(chǎn)單位檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)合格并附有合格證方可出廠。檢驗(yàn)項(xiàng)目： 感官要求、可溶性固形物、總酸、凈含量偏差 、菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗(yàn)，有下列情況應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí)；b) 停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c) 原輔材料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時(shí)；d) 檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時(shí)；e) 供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議，請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí)；f) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門提出要求時(shí)； 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部指標(biāo)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，判為合格品，若有不合格項(xiàng)時(shí),可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)不符合項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志產(chǎn)品銷售標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB28050和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)示應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 包裝包裝材料采用PET應(yīng)符合QB2357和GB13113標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。包裝應(yīng)嚴(yán)密、牢固、不泄漏。 運(yùn)輸運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防日曬、雨淋，運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、不得與有害、有毒、有異味的物品混裝。 貯存貯存?zhèn)}庫(kù)應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)，要有防潮設(shè)施。不得與有害、有毒、有異味的物品混貯。產(chǎn)品應(yīng)有墊離，離墻20cm，離地10cm.產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，在以上貯存條件下，常溫下保質(zhì)期為12個(gè)月。 6
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