【導讀】1)由人事培訓部通報培訓人員名單。4)確定培訓科目和訓導師。5)人事培訓部提前3天通知總經(jīng)理及有關部門。6)準備好各類培訓材料。3)請有關部門的經(jīng)理與員工見面并簡單介紹本部門的情況。5)培訓結束后進行考核,并將考核成績記入本人培訓檔案。7)部門制定出新員工業(yè)務技能培訓計劃,培訓時間為1—3個月。8)經(jīng)部門對新員工培訓考試合格后,方可正式上崗。作為酒店一員所肩負的使命,職業(yè)道德。酒店的組織結構圖。各部門所擔當?shù)慕巧?、職能及產(chǎn)品。儀容儀表與個人衛(wèi)生。本部門、崗位與酒店其它部門、崗位之間的關系。部門及酒店的有關政策、規(guī)章制度和操作程序。工作的職責與責任。合同中的條款、條件。參觀員工通道及更衣室。酒店的基本服務設施。店規(guī)店紀、禮節(jié)禮貌。酒店安全防火知識及滅火器的使用。2)除特殊情況外,新員工必須先培訓后上崗。