人體重要的7大營(yíng)養(yǎng)要素-資料下載頁(yè)
2025-08-04 23:57本頁(yè)面
【正文】 腸道的清道夫。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織頒布的纖維食品指導(dǎo)大綱指出，健康人每日常規(guī)飲食中應(yīng)有３０至５０克（干重）纖維素。膳食纖維主要是從植物性食品（谷物及各種瓜果蔬菜）中獲得。全麥粉的纖維含量可達(dá)25％以上，每人每天只吃200克，就可以獲得充足的膳食纖維。精白面粉的纖維含量低于5％。大米的纖維含量更低，以米飯為主食的人群纖維缺乏現(xiàn)象更為嚴(yán)重。所以要想攝入足夠的膳食纖維，只能依靠主食－－谷物。二．纖維素的作用：1．能與膽固醇、甘油三酯結(jié)合，再隨糞便排出體外，降低膽固醇、甘油三酯，預(yù)防心腦血管疾病。2．刺激腸蠕動(dòng)并保持水分，增大糞便體積，軟化糞便，促進(jìn)排便，防治便秘。3．減緩葡萄糖的吸收速度，防治糖尿病。4．促進(jìn)毒素排泄，預(yù)防腸癌，并有養(yǎng)顏功效。三．缺乏癥狀：1．易心腦血管疾病、癌癥、糖尿病等。2．便秘。3．消化不好、口臭。4．臉上長(zhǎng)痘。四．需要補(bǔ)充人員：1．膳食中缺乏粗糧、水果和蔬菜者。2．高脂飲食者。3．本人或直系親屬有糖尿病者。：傷口的自動(dòng)縫合機(jī)?。荷眢w的能源庫(kù)！：熱能最主要的來(lái)源?。籂I(yíng)養(yǎng)的活躍分子！：防止疾病的重要物質(zhì)?。簺](méi)有它七天就會(huì)死?。憾沤^消化道癌！下面我想對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于人體的作用作簡(jiǎn)單的描述。：水占我們身體的70%，可以說(shuō)我們整個(gè)身體站在那里就是一堆水。一天最基本的飲水量是1500~2000ml。有的人因?yàn)楣ぷ骰蛘邔W(xué)習(xí)的關(guān)系，養(yǎng)成了很少喝水的習(xí)慣，基本上這些人很難有水嫩的皮膚，臉上很可能是坑坑洼洼的。如果你想擁有好的皮膚至少要喝2000ml~3000ml水。：蛋白質(zhì)占我們身體的16%~20%，是組成細(xì)胞，組織，器官的最重要的物質(zhì)。我們的皮膚，頭發(fā)，指甲都是蛋白質(zhì)，你喜歡一個(gè)人就是一個(gè)蛋白質(zhì)喜歡上另外一個(gè)蛋白質(zhì)。我們平常吃的豆制品，乳制品，魚(yú)肉類(lèi)，家禽類(lèi)都還有很豐富的蛋白質(zhì)。說(shuō)到蛋白質(zhì)肯定離不開(kāi)脂肪，因?yàn)槌匀忸?lèi)的蛋白質(zhì)肯定就吃進(jìn)去了脂肪。所以我們建議多吃豆制品，乳制品，白肉類(lèi)（魚(yú)肉，雞肉）。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對(duì)于免疫細(xì)胞的形成，受損組織的修復(fù)都很重要。：脂肪有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸之分。區(qū)分這兩者的辦法就是把油放到冰箱的速凍里，如果不動(dòng)起來(lái)就是不飽和脂肪酸，這些油對(duì)我們的身體是很有幫助的。比如橄欖油，深海魚(yú)油。過(guò)量得攝入飽和脂肪酸是堵塞我們血管的罪魁禍?zhǔn)?。不僅僅是肥肉能夠成為脂肪的原料，你吃下去的碳水化合物和蛋白質(zhì)如果沒(méi)有及時(shí)地消化排出體外，也能成為脂肪?，F(xiàn)在并不缺乏食物，只是精制食物太多，我們身體同樣難以消化。我們倡導(dǎo)多吃粗糧，多吃粗加工的糧食。維持生命的元素。缺少他沒(méi)有感覺(jué)，長(zhǎng)期缺乏卻是導(dǎo)致重大疾病的原因。主要的維生素有A,B,C,E。維生素A的作用主要是維持皮膚，粘膜系統(tǒng)的正常。常見(jiàn)的皮膚粗糙，夜盲癥，經(jīng)常感冒之后喉嚨痛都是缺乏的表現(xiàn)。維生素B的作用主要是幫助釋放能量，簡(jiǎn)單說(shuō)就是幫助消化。口腔潰瘍，口臭，冒油，有痘痘都是缺乏的表現(xiàn)。維生素C的作用是抗氧化劑，對(duì)皮膚的白皙，緊致都有很大作用。維生素E的作用是抗氧化劑，對(duì)于細(xì)胞的修復(fù)有很好的幫助。，鎂，鋅，鐵，硒。：纖維素本身沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，但對(duì)人體的幫助是巨大的。對(duì)于毒素和身體廢棄物的排出功不可沒(méi)。現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)造成了腸腫瘤也變成很普通的疾病
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