【正文】 購(gòu)程序的要求執(zhí)行，特別是要從指定的物資合格供方名冊(cè)中選擇廠家進(jìn)行采購(gòu)，并做好檢驗(yàn)記錄。對(duì)“三無產(chǎn)品”堅(jiān)決不采用，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。（3）.加強(qiáng)過程控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 過程控制是貫標(biāo)工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量，才能確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量。(1) 認(rèn)真實(shí)施質(zhì)量交底制度。 每個(gè)分項(xiàng)前，項(xiàng)目部專業(yè)人員都應(yīng)按技術(shù)交底質(zhì)量要求，向直接操作的班組做好有關(guān)產(chǎn)品規(guī)范、操作規(guī)程的交底工作，并按規(guī)定做好質(zhì)量交底記錄。(2) 實(shí)施首件質(zhì)量制。 樣品檢查合格后，再全面展開實(shí)施，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。4. 采購(gòu)管理（1）、采購(gòu)計(jì)劃 管理對(duì)企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行制定和管理，為企業(yè)提供及時(shí)準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃和執(zhí)行路線。采購(gòu)計(jì)劃包括定期采購(gòu)計(jì)劃（如周、月度、季度、年度）、非定期采購(gòu)任務(wù)計(jì)劃（如系統(tǒng)根據(jù)銷售和生產(chǎn)需求產(chǎn)生的）。通過對(duì)多對(duì)象多元素的采購(gòu)計(jì)劃的編制、分解，將企業(yè)的采購(gòu)需求變?yōu)橹苯拥牟少?gòu)任務(wù)，系統(tǒng)支持企業(yè)以銷定購(gòu)、以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購(gòu)的多種采購(gòu)應(yīng)用模式，支持多種設(shè)置靈活的采購(gòu)單生成流程。（2）、采購(gòu)訂單 采購(gòu)訂單管理以采購(gòu)單為源頭，對(duì)從供應(yīng)商確認(rèn)訂單、發(fā)貨、到貨、檢驗(yàn)、入庫(kù)等采購(gòu)訂單流轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行準(zhǔn)確的跟蹤，實(shí)現(xiàn)全過程管理。通過流程配置，可進(jìn)行多種采購(gòu)流程選擇，如訂單直接入庫(kù)，或經(jīng)過到貨質(zhì)檢環(huán)節(jié)后檢驗(yàn)入庫(kù)等，在整個(gè)過程中，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)存貨的計(jì)劃狀態(tài)、訂單在途狀態(tài)、到貨待檢狀態(tài)等的監(jiān)控和管理。采購(gòu)訂單可以直接通過電子商務(wù)系統(tǒng)發(fā)向?qū)?yīng)的供應(yīng)商，進(jìn)行在線采購(gòu)。近年來食品衛(wèi)生安全是社會(huì)的熱點(diǎn)也是我們每個(gè)人關(guān)注的熱點(diǎn)，作為餐飲業(yè)我們必須把食品安全放在至關(guān)重要的位置，在安全管理方面我們通過不斷改善勞動(dòng)生產(chǎn)條件，控制食品污染，提高企業(yè)安全生產(chǎn)水平，實(shí)行全過程，全方位的安全管理。 財(cái)務(wù)是公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保障，在財(cái)務(wù)管理上公司主要從下面幾方面進(jìn)行管理（1）、創(chuàng)辦之初合理籌措資金，及時(shí)滿足運(yùn)轉(zhuǎn)所需（2）、統(tǒng)一規(guī)劃公司的長(zhǎng)短期投資，合理配置公司現(xiàn)有資金（3）、加強(qiáng)資金日常管理，以高資金使用效率（4）、合理分配受益，協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系（5）、進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律。 不斷加強(qiáng)與顧客交流，不斷了解顧客需求，并不斷對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和提高以滿足顧客的需求。包括客戶信息，客戶聯(lián)系，客戶投訴和客戶關(guān)懷等四部分內(nèi)容，與顧客建立長(zhǎng)期的感情聯(lián)系，進(jìn)而吸引更多的顧客。 服務(wù)管理是一種一般管理視角，指導(dǎo)所有管理領(lǐng)域的決策，而不僅僅是為某個(gè)職能提供管理原則；是用戶驅(qū)動(dòng)或市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的，而不是內(nèi)部效率標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)；是一種綜合方法，強(qiáng)調(diào)組織內(nèi)部跨職能合作的重要性，而不是強(qiáng)調(diào)專業(yè)化和勞動(dòng)分工；質(zhì)量管理是服務(wù)管理的內(nèi)在組成部分，而不是一個(gè)孤立的問題；員工的內(nèi)部開發(fā)和強(qiáng)化是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的先決條件。為了擴(kuò)大品牌的知名度與美譽(yù)度，對(duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)管理。定期與消費(fèi)者溝通，進(jìn)行消費(fèi)者滿意程度調(diào)查，建立消費(fèi)者投訴快速反應(yīng)機(jī)制，向ＶＩＰ有機(jī)節(jié)日祝福賀卡等，體現(xiàn)公司對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷。線上和線下不是相互孤立的，成功的線下活動(dòng)還需仰仗線上積累的品牌、影響力，成功具備了線上影響力的網(wǎng)站，可以適時(shí)發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)、與目標(biāo)用戶聯(lián)系緊密的優(yōu)勢(shì)，了解市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)等來策劃舉辦線下活動(dòng)，要使得產(chǎn)品銷售在線上與線下協(xié)調(diào)共贏，則須有效區(qū)分好產(chǎn)品與服務(wù)區(qū)隔,使產(chǎn)品與服務(wù)有針對(duì)性的達(dá)到各自目標(biāo)才能夠取得效果，同一區(qū)域市場(chǎng)內(nèi),如果新渠道和傳統(tǒng)渠道同時(shí)覆蓋,應(yīng)對(duì)不同渠道產(chǎn)品進(jìn)行合理的產(chǎn)品區(qū)分有效應(yīng)對(duì)服務(wù),讓顧客真正感覺到線上與線下一樣安全、便捷和有效。 基于服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展和制造業(yè)在制造技術(shù)、產(chǎn)品功能及產(chǎn)品方面的趨同，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入了服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。面臨服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的各類企業(yè)必須通過了解和管理顧客關(guān)系中的服務(wù)要素來獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這就迫切需要一系列理論、方法作為服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的指導(dǎo)原則。由于建立在物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)上的“科學(xué)管理”理論和方法在服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)中的有效性受到限制，所以必須探索適合于服務(wù)特性的新的理論和方法。 第七部分 財(cái)務(wù)分析資金運(yùn)作分析：根據(jù)公司業(yè)務(wù)戰(zhàn)略與財(cái)務(wù)制度，預(yù)測(cè)并監(jiān)督公司現(xiàn)金流和各項(xiàng)資金使用情況，為公司的資金運(yùn)作、調(diào)度與統(tǒng)籌提供信息與決策支持；財(cái)務(wù)政策分析：根據(jù)各種財(cái)務(wù)報(bào)表，分析并預(yù)測(cè)公司的財(cái)務(wù)收益和風(fēng)險(xiǎn)，為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展、財(cái)務(wù)管理政策制度的建立及調(diào)整提供建議；經(jīng)營(yíng)管理分析：參與銷售、生產(chǎn)的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、預(yù)算執(zhí)行分析、業(yè)績(jī)分析，并提出專業(yè)的分析建議，為業(yè)務(wù)決策提供專業(yè)的財(cái)務(wù)支持；投融資管理分析：參與投資和融資項(xiàng)目的財(cái)務(wù)測(cè)算、成本分析、敏感性分析等活動(dòng)，配合上級(jí)制定投資和融資方案，防范風(fēng)險(xiǎn)，并實(shí)現(xiàn)公司利益的最大化；財(cái)務(wù)分析報(bào)告：根據(jù)財(cái)務(wù)管理政策與業(yè)務(wù)發(fā)展需求，撰寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告、投資財(cái)務(wù)調(diào)研報(bào)告、可行性研究報(bào)告等，為公司財(cái)務(wù)決策提供分析支持