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創(chuàng)想咖啡店策劃書-資料下載頁

2025-08-03 00:55本頁面
  

【正文】 青素:許怡,主任;許唯杰,副主任;(非ITPers,但有密切聯(lián)系,比較鐵) 分析: 在學(xué)校全部社團(tuán)、學(xué)生組織中,我們10ITPers參與的社團(tuán)、學(xué)生組織占到了半壁江山,其中絕大多數(shù)同學(xué)在社團(tuán)、組織中擔(dān)任非常重要職務(wù),具有很強(qiáng)的控制能力;在5星級(jí)、4星級(jí)社團(tuán)以及3大學(xué)生組織中,10ITPer更是占到了76%。attention!鑒于時(shí)間關(guān)系,上面主要是對(duì)10ITPers參與社團(tuán)、組織的調(diào)查。由此可見,所有ITPers匯聚起來,將對(duì)大小社團(tuán)、組織具有絕對(duì)性的控制和影響力。 ①、平時(shí):社團(tuán)、組織內(nèi)各部門成員間的聚會(huì)較多,而開會(huì)一般有各自指定的會(huì)議地點(diǎn),能來奶茶店開會(huì)的不多。 ②、特殊時(shí)間:很多社團(tuán)的小規(guī)模交流會(huì)、研討會(huì)、沙龍等,都會(huì)搬到奶茶店進(jìn)行; ③、如果奶茶店的面積夠大、裝修合適、設(shè)備完善、價(jià)格便宜,社團(tuán)、組織愿意把一些比賽、活動(dòng)等在奶茶店進(jìn)行,市場(chǎng)非常大。指導(dǎo)意義:奶茶店在店面布置開始,就迎合社團(tuán)、組織的需求,如開設(shè)會(huì)議室、中央小講堂等,同時(shí)配置相關(guān)的特殊設(shè)備,如投影儀等,再加以合適的價(jià)格定位,那么吸引各社團(tuán)、組織,讓其把活動(dòng)、比賽挪到奶茶店舉辦,是非常有可能的。創(chuàng)造出的新市場(chǎng)、新需求,使我們奶茶店具有其他店所不具備的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力,從而很大程度上,提高了奶茶店盈利的可能性。北街休閑類店鋪調(diào)研問卷 (調(diào)查結(jié)果) 親愛的朋友: 您好!我們是浙江大學(xué)的學(xué)生,為提高浙大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),提供資源整合及分享交流平臺(tái)特向各位利益相關(guān)者征求意見。謝謝您的合作,祝您生活愉快?。緼)男 B)女1 您的專業(yè)是 cs、信電、光電、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)班、漢語言文學(xué)、城市規(guī)劃、英語、電氣與自動(dòng)化、信管、外院、電信(2人)、電自(2人)、化學(xué)、化工、工學(xué)(2人)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、工信(2人)、統(tǒng)計(jì)(2人)、電儀、信通、園林、藥學(xué)數(shù)學(xué)(2人)、理科大類、理科試驗(yàn)班、建筑、財(cái)務(wù)管理、計(jì)算機(jī)、食品?A)09 B)10 C)11 D)其他___03級(jí)____?A)與我們的生活息息相關(guān),創(chuàng)造無論大小都可稱之為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。B)建立一個(gè)公司,進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域,這才是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。C)很感興趣,但不知從何入手。D)很感興趣,并正在嘗試創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。E)沒什么興趣,跟自己沒有關(guān)系。F)其它 一種精神、理解不同、個(gè)人要求較高;目前很多創(chuàng)業(yè)并不能稱為創(chuàng)業(yè);技術(shù)和專業(yè)管理的創(chuàng)業(yè) ?若有,請(qǐng)?zhí)羻栴}6。若無,請(qǐng)?zhí)羻栴}7。A)有 B)沒有?A)互聯(lián)網(wǎng) B)文化領(lǐng)域 C)其它 電子類(2人);思考中 ?A)會(huì),經(jīng)常參加。 B)偶爾參加 C)很少參加 D)基本不參加?A)創(chuàng)業(yè)大賽 B)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) C)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì) D)其它 討論 ,但同時(shí)您需購(gòu)買店內(nèi)飲食品,您是否會(huì)參加?A)會(huì),覺得這樣更有氛圍。 B)會(huì),但次數(shù)會(huì)減少。 C)不會(huì)參加 D)其它 看活動(dòng)的效益 ?A)創(chuàng)意 B)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) C)創(chuàng)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn) D)創(chuàng)業(yè)資金 E)其它 (如:ITP、未來企業(yè)家俱樂部、求是強(qiáng)鷹俱樂部等)內(nèi)部一些資源與您共享,您是否愿意參加這樣的活動(dòng)?A)非常愿意 B)一般,吸引力不大 C)不愿意12.(接11)您希望可以舉辦的活動(dòng)是?A)企業(yè)家交流會(huì) B)資本見面會(huì) C)創(chuàng)意分享會(huì) D)其它 問卷分析 本次問卷統(tǒng)計(jì)我們選取有代表性的有效問卷共38份,雖然總數(shù)較少,但男女比例合適,共涉及全校共29個(gè)專業(yè)或大類,4個(gè)年級(jí)的同學(xué),具有科學(xué)性和代表性,值得參考。 從第四題可以發(fā)現(xiàn):同學(xué)們對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解是很科學(xué)、很客觀的,他們中55%的同學(xué)很贊同我們店的主旨:無論大小的創(chuàng)造都是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。其他同學(xué)也并不反對(duì)。而且從問卷中我們也發(fā)現(xiàn),有很多的同學(xué)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)很感興趣,但是不知從何下手。這正是市場(chǎng)需求,也是我們學(xué)校周圍市場(chǎng)空缺。經(jīng)過調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校周圍類似咖啡店不少,具體有37度、她他、云門書屋、M+Bar等幾家,他們都不是以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為主題的,甚至跟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)不沾邊。對(duì)他們具體的分析見下一份對(duì)于北街店鋪的調(diào)研問卷結(jié)果分析??傊瑥膯柧斫Y(jié)果可以預(yù)見我們的市場(chǎng)。 第5題中問卷中40%的同學(xué)是打算今后要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的,他們肯定會(huì)關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的東西,然后剩下的60%也不是完全不留意與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的東西,說明我們的未來市場(chǎng)就既很有保障又很有潛力。 參加創(chuàng)業(yè)類活動(dòng)的同學(xué)占到問卷的64%。 同學(xué)們最想得到的資源是創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)業(yè)氛圍、經(jīng)驗(yàn)交流等。我們這家店在ITP的支持下可以匯聚許多跟創(chuàng)業(yè)相關(guān)的人,可以承辦許多這樣的活動(dòng),也可以收集許多跟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的信息,這樣能夠營(yíng)造濃郁的創(chuàng)業(yè)氛圍。我們已經(jīng)跟多家社團(tuán)協(xié)商,到時(shí)候辦活動(dòng)與我們合作。 同學(xué)們最感興趣的是創(chuàng)意分享會(huì),這與我們店計(jì)劃的吸引顧客的主要思路不謀而合。這更堅(jiān)定了我們要為大家創(chuàng)造價(jià)值的理念,我們店希望能夠給大家提供場(chǎng)所、提供條件、提供氛圍,讓每一個(gè)人都能夠有所創(chuàng)造。相信這種滿足大家需求的理念能夠得到認(rèn)可。北街其他店鋪調(diào)研結(jié)果如下,策劃見附件。策劃還沒有修改好,學(xué)姐湊合著看吧... 北街處于校園北面,距離學(xué)生宿舍區(qū)20米左右,夜里大門不關(guān)閉。北街有港灣家園住宅區(qū),商鋪在住宅區(qū)的一層。北街現(xiàn)有四家咖啡廳、奶茶店,分別是37度、M+bar、她他尚飲、云門書屋。37度260平方米,租金65元每平米每月,物業(yè)費(fèi)60007000一年,水費(fèi)200400每月,電費(fèi)3000每月,四個(gè)員工,每人26002800每月,裝修物料費(fèi)10萬,一年成本50萬左右。每年盈余10萬左右。功能區(qū)單一,時(shí)間性季節(jié)性很強(qiáng),考試周、開學(xué)比較滿,平時(shí)人少。高峰期每晚收入3000元左右。平時(shí)大家去都是去開會(huì)或者聊天,玩桌游等。 M+bar是浙大MBA交流中心,面積130平米,老板和浙大關(guān)系比較深。不虧損。 她他尚飲是連鎖奶茶店,面積100多平米,飲品、食物種類比較多。不虧。 云門主打安靜的環(huán)境,據(jù)說是虧損的。老板人比較奇怪,不太看重賺錢。100多平米。平時(shí)很少人會(huì)去,基本是看書,聊天,很安靜。 這四家店,可以說都沒有什么營(yíng)銷的手段,店內(nèi)布置很一般,比較低端,沒有什么風(fēng)格。校內(nèi)的活動(dòng),也沒有在店里做的??墒侨匀挥械赇佡嶅X,至少不虧。如果我們的店能開起來,會(huì)有很多活動(dòng)在店里進(jìn)行,至少營(yíng)銷可以做得很好。 36 / 36
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