【正文】 經(jīng)營呈現(xiàn)出良好的前進(jìn)勢頭。５月，長春市場，地產(chǎn)酒與外來品牌的爭奪非常激烈。古井酒將長春作為重點(diǎn)進(jìn)攻對(duì)象，發(fā)展勢頭依然看好。在許多商超，最好的堆頭位置幾乎都被古井所占領(lǐng)，廣告轟炸程度也異常激烈。９月，古井集團(tuán)釀制成既有傳統(tǒng)工藝又有現(xiàn)代風(fēng)格的“九醞妙品”，獲準(zhǔn)進(jìn)入“中華民間工藝精粹文化遺產(chǎn)保護(hù)工程”。同時(shí)，全集團(tuán)范圍內(nèi)開展了一場聲勢浩大的厲行節(jié)約活動(dòng)?！熬裴j妙品”給古井集團(tuán)帶來了更大的競爭力。糖酒快訊市場中心分析認(rèn)為，古井集團(tuán)面對(duì)稅賦增加，原料價(jià)格上漲的殘酷現(xiàn)實(shí)，重視企業(yè)求新精神建設(shè)，從內(nèi)部機(jī)制到技術(shù)方面都做了很大的調(diào)整，顯示出更強(qiáng)的市場競爭力。但是，古井集團(tuán)旗下的古井貢資金鏈出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的問題，主營業(yè)務(wù)亦長期上不去，的確需要古井貢做一番努力了。 郎酒郎酒集團(tuán)04年最大亮點(diǎn)是：進(jìn)行全國營銷大整合，持續(xù)進(jìn)行品牌收縮。04年３月，郎酒新品“中國郎”在郎酒品牌戰(zhàn)略暨新產(chǎn)品推介會(huì)現(xiàn)場正式公諸于眾，其集團(tuán)董事長汪俊林透露，郎酒04年將會(huì)在全國進(jìn)行營銷大整合。在進(jìn)行營銷大整合的同時(shí)，郎酒集團(tuán)持續(xù)進(jìn)行品牌收縮，原來衍生開發(fā)出的１００多個(gè)子品牌已收縮成三個(gè)系列。６月，從郎酒集團(tuán)傳出銷售公司總經(jīng)理換人的消息。更讓人吃驚的是，此次的銷售公司總經(jīng)理是由董事長汪俊林親自兼任。由董事長親自做銷售老總這在白酒業(yè)還不多見。郎酒董事長親自掛帥銷售老總，表明了郎酒狠抓銷售工作的決心。郎酒在雅典奧運(yùn)會(huì)期間的廣告投入也印證了04年是郎酒銷售提升年的說法。據(jù)了解，郎酒集團(tuán)在雅典奧運(yùn)會(huì)期間，在央視投入２０００多萬元廣告費(fèi)。在這之前，郎酒從未有如此大金額地廣告集中投放行動(dòng)。糖酒快訊市場中心分析認(rèn)為，種種跡象表明，汪俊林這位首屆四川十大財(cái)經(jīng)風(fēng)云人物之一，意欲在酒業(yè)上再起風(fēng)云。沉寂一時(shí)的郎酒將在未來的銷售戰(zhàn)中發(fā)起新一輪的沖刺。 酒鬼04年酒鬼集團(tuán)實(shí)現(xiàn)凈利潤同比增長２００％以上，其驕人的業(yè)績源于：調(diào)整營銷策略，突破地域概念的限制，使酒鬼酒真正走向全國市場。３月的經(jīng)銷商會(huì)議上，酒鬼酒公司宣稱：在２００４年及未來兩年里，公司將調(diào)整營銷思路，推行聯(lián)合行銷，區(qū)域聯(lián)盟等現(xiàn)代化經(jīng)營理念，將對(duì)現(xiàn)有的１５個(gè)地區(qū)辦事處做適當(dāng)調(diào)整，確定重點(diǎn)區(qū)域做透終端。４月，湘酒鬼更名為“酒鬼酒股份有限公司”。據(jù)該公司董事長劉虹稱，將“湖南”二字從公司名稱中去除，是為了突破地域概念的限制，使酒鬼酒真正走向全國市場。８月，酒鬼酒在北京、濟(jì)南、武漢等地價(jià)格開始上漲。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為，如果湘酒鬼認(rèn)為改一個(gè)名字就能讓一個(gè)區(qū)域品牌變成全國品牌的話，那它注定要失敗。茅臺(tái)享有“國酒”的尊貴地位，不但是全國甚至是世界品牌，但它仍然叫貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)，貴州二字絲毫也不會(huì)給人以地域限制的感覺，反而覺得是特色所在。與更改名字相比，湘酒鬼更需要的是制定一系列從區(qū)域到全國的營銷、推廣計(jì)劃。該公司提出的現(xiàn)代化經(jīng)營理念才能真正幫助其成功。第八章 白酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析糖酒快訊市場分析中心對(duì)2004年推出的新品做了大量調(diào)查，從中精心挑選出部分代表新品，希望能夠給行業(yè)分析研究新品提供一些借鑒。一、白酒新品情況品名價(jià)格賣點(diǎn)/定位生產(chǎn)廠家君臨天下酒680元/瓶和1180元/瓶高端白酒五糧液金榜題名出廠價(jià)為400元左右定位北京高端市場絲路花雨/文化和產(chǎn)品結(jié)合物五龍賓/打造中國貴賓用酒錦上添花興典型52176。168元，38176。158元；紅典型52176。298元，38176。268元高檔明窖1368終端零售價(jià)在280880元間高檔禮品酒全中液價(jià)位在100——280之間定位為中高檔白酒，歡慶、喜慶第一用酒湘窖酒500元/瓶左右高端白酒湖南湘窖酒業(yè)福祿春系列酒零售在15—260元之間高、中、低三個(gè)價(jià)位汾酒蘇源洋河特號(hào)2000元超高檔白酒蘇源集團(tuán)、洋河雙溝“牡丹王”100多元中高檔酒雙溝新裝茅臺(tái)王子酒150—200元中高檔茅臺(tái) “珍品王子酒”，“名將”酒珍品王子酒零售價(jià)在168178元左右高檔酒五十年西鳳1100多元高檔酒西鳳酒西鳳酒，如意西鳳，吉祥西鳳西鳳酒30—70元，禮盒裝如意西鳳69元，吉祥西鳳76元針對(duì)省外市場瀘州老窖新特曲１１０元左右特曲高端價(jià)位瀘州老窖瀘州福酒/中低檔酒“三峽情”酒//稻花香小燒酒/低檔酒通化大洋酒業(yè)典酒/高檔古井集團(tuán)二、白酒新品分析 五糧液１月，五糧液集團(tuán)推出新品“君臨天下酒”；８月，豪華五糧液再換新裝，市場售價(jià)在５００元左右，價(jià)格上漲近２００元；同時(shí)，五糧液斥重金打造“尖莊”，推出中高檔“老尖莊”系列以及“山水玉液”、“金福迎祥酒”、“錦上添花”等中高檔新品；９月，長春糖酒會(huì)期間，五糧液又推出“明窖１３６８”、“現(xiàn)代人”、“新尖莊”、“全中液”、“珍品五糧醇”以及“福酒”系列等，其中絕大部分是高端產(chǎn)品。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為，五糧液新品推出的目的比較明顯，例如“明窖１３６８”，不管從價(jià)位上看，還是從市場、文化定位上來看，其矛頭都直指當(dāng)今暢銷的白酒品牌“國窖１５７３”。其幾款高價(jià)位新品的推出，無不說明五糧液繼續(xù)走高端路線，造強(qiáng)勢品牌的戰(zhàn)略思想。 茅臺(tái)茅臺(tái)重點(diǎn)推出了新裝茅臺(tái)王子酒，珍品王子酒，名將酒等新品。新裝茅臺(tái)王子酒為原茅臺(tái)王子酒的升級(jí)換代產(chǎn)品，提倡健康和快樂的消費(fèi)理念，而且從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來看，更是填補(bǔ)了茅臺(tái)集團(tuán)旗下產(chǎn)品在150—200元中高檔價(jià)位酒的空白。珍品王子酒，名將酒是茅臺(tái)在秋季糖酒會(huì)上展示的新品，其中珍品王子酒價(jià)格直逼劍南春，表明茅臺(tái)系列酒的價(jià)格體系將逐漸攀高。湘窖湖南湘窖酒業(yè)有限公司的湘窖酒，一經(jīng)推出就引起了轟動(dòng)，使得風(fēng)云激蕩的湘酒市場更加莫測。一直以來，湖南高端白酒的本地品牌可謂是酒鬼酒一枝獨(dú)秀，但目前湘酒鬼重振雄風(fēng)還有待時(shí)日，湖南高端白酒市場都是幾個(gè)白酒大佬在稱霸。湘窖酒的上市，一來可以填補(bǔ)湖南高端白酒之空白，二來可以打家鄉(xiāng)招牌，在湖南應(yīng)該大有可為。不過該產(chǎn)品推出后的營銷工作并不如產(chǎn)品剛上市那般強(qiáng)勁有力。要在競爭慘烈的高端白酒市場有所作為，該公司恐怕得費(fèi)上一番工夫。汾酒汾酒集團(tuán)推出的濃香型產(chǎn)品——杏花村牌福祿春（系列）酒，不僅在產(chǎn)品包裝上有新意，在口味上更是下足功夫。在人流、物流、信息流高度繁榮的今天，企業(yè)如果再以某種香型作為自己的唯一賣點(diǎn)，顯然是不現(xiàn)實(shí)的，畢竟香型的多樣化與相互融合是一個(gè)大的方向。從最初的四大香型到今天的十多種香型即是一個(gè)有力的證明。當(dāng)然，并不是說白酒已經(jīng)完全同質(zhì)化，獨(dú)特的風(fēng)格和文化對(duì)于白酒來說依然至關(guān)重要。 洋河由蘇源集團(tuán)和洋河集團(tuán)攜手共創(chuàng)的高端品牌——“蘇源洋河特號(hào)”酒，引起業(yè)界廣泛關(guān)注。該天價(jià)白酒的推出可謂是一種冒險(xiǎn)行為，雖然洋河在全國范圍內(nèi)的知名度已經(jīng)很高，但作為高端品牌還沒有很高的認(rèn)同感。消費(fèi)者對(duì)于洋河這個(gè)品牌的認(rèn)識(shí)已經(jīng)停留在了中檔價(jià)位上，雖然加了“特號(hào)”兩個(gè)字，要轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的觀念，仍然有一定困難。當(dāng)然并不是說洋河推出超高檔酒就沒有市場，只是換個(gè)品牌名，可能更容易讓消費(fèi)者接受。 西鳳由西北酒王西鳳酒業(yè)推出的“五十年西鳳”酒一經(jīng)推出便受到了行業(yè)的關(guān)注，這款高檔酒的問世，彌補(bǔ)了西北地區(qū)無高檔酒的空白，但真正要把高端白酒經(jīng)營好，卻是比較困難的事情。西風(fēng)擁有其他很多品牌所不能比擬的品牌基礎(chǔ)，但是曾經(jīng)給消費(fèi)者的中、低檔印象也會(huì)給該產(chǎn)品的推廣帶來一定困難。其首要任務(wù)便是改變消費(fèi)者對(duì)西鳳酒的固有印象，把自己的品牌形象提升級(jí)別。西鳳在秋季糖酒會(huì)期間推出西鳳酒，如意西鳳，吉祥西鳳幾款新品，更是把目標(biāo)定在東北、華北市場，看來西鳳的發(fā)展戰(zhàn)略正不斷提升。雙溝雙溝集團(tuán)對(duì)于其雙溝“牡丹王”品牌可謂下足力量，進(jìn)行“海陸空”式的大規(guī)模廣告轟炸，該品牌采用區(qū)域到全國的發(fā)展策略，先把目標(biāo)定為兩個(gè)“三角洲”，把品牌名聲做出來，輻射至全國。作為江蘇白酒的名酒之一，雙溝近年來發(fā)展勢頭很猛，今年1—9月份，實(shí)現(xiàn)％，％，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益呈現(xiàn)大幅增長的態(tài)勢。雙溝多年來不斷提升產(chǎn)品級(jí)別，不斷加大市場力度，不斷品嘗成功的喜悅。第九章 白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測一、消費(fèi)需求將逐漸趨穩(wěn)近年來，白酒的消費(fèi)量逐年減少，經(jīng)歷了連續(xù)5年的減產(chǎn)后，目前白酒占整個(gè)行業(yè)的比重在15%左右，與發(fā)達(dá)國家蒸餾酒比重占行業(yè)的10%已經(jīng)比較接近了，也達(dá)到了酒業(yè)協(xié)會(huì)制定的2005年產(chǎn)量目標(biāo)。因此在政策不變的情況下，我國白酒的產(chǎn)銷量將基本保持穩(wěn)定。二、集中度仍將穩(wěn)步提高雖然目前白酒行業(yè)仍以分散經(jīng)營為主，但集中度在不斷提高。2004年，白酒龍頭企業(yè)年銷售收入占全行業(yè)的60%左右，實(shí)現(xiàn)利稅占全行業(yè)的2/3，行業(yè)利潤集中度不斷提高。如果白酒生產(chǎn)許可證政策和稅收政策得以嚴(yán)格執(zhí)行，那么未來10－15年時(shí)間里白酒行業(yè)的利潤和產(chǎn)量將集中在10家左右的大型企業(yè)中。三、業(yè)外資本不斷涌入對(duì)白酒行業(yè)形成沖擊近年，業(yè)外資本試水白酒行業(yè)的事件頻頻發(fā)生，寶光藥業(yè)和中國最大民營企業(yè)希望集團(tuán)爭飲郎酒就是明證之一。出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要原因還是相比其他行業(yè)，白酒仍是一個(gè)高利潤、進(jìn)入門檻又相對(duì)較低的行業(yè)。外資的涌入在對(duì)現(xiàn)有白酒企業(yè)帶來沖擊的同時(shí)，必將加速白酒業(yè)資本和資源整合的步伐，使白酒業(yè)逐漸在調(diào)整中走向規(guī)范和有序。四、白酒消費(fèi)不斷朝品牌化靠近近幾年，全國白酒總銷量不斷下降，但各知名品牌酒廠家的銷量卻在增長，這其中既有全國性品牌，也包括眾多的地方名酒。這些企業(yè)多年的品牌影響力和他們每年為品牌不斷注入的新鮮元素使其長久不衰。這說明，即使是區(qū)域性品牌，只要在該區(qū)域精耕細(xì)作，也能在激烈的白酒競爭中爭得一席之地。五、低度酒將成為發(fā)展趨勢隨著人民生活水平的不斷提高，健康保健意識(shí)增強(qiáng)，白酒低度化趨勢將日漸明顯。() 分析機(jī)構(gòu)：糖酒快訊市場分析中心 首席分析師 劉七八 執(zhí)行分析師 黃曉丹 張煒斌 地 址：成都市青羊?qū)m省社科院一號(hào)樓四樓 郵 編：610071 電 話：028—82821731 88883198 郵 箱：info@23 / 23