重慶科創(chuàng)學(xué)院工商管理學(xué)院各專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2025-07-20 07:04本頁(yè)面
【正文】 開(kāi)夜床、客房綜合服務(wù)餐廳服務(wù)技能包括：引座與點(diǎn)菜，擺臺(tái)，餐間服務(wù)其次，中式鋪床和餐廳擺臺(tái)是必須完成的項(xiàng)目，其它項(xiàng)目可選擇其中兩個(gè)進(jìn)行，可有適當(dāng)?shù)募臃?。三、?shí)作目標(biāo)能將所學(xué)的酒店管理專業(yè)課程融會(huì)貫通，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)該專業(yè)的整體掌握能力，提升學(xué)生的專業(yè)綜合能力； 提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；理論聯(lián)系實(shí)際，提升學(xué)生的應(yīng)變能力及策劃能力；四、操作方式以個(gè)人形式完成（24）人一組，分工完成。五、要求鋪床完成：開(kāi)單、甩單、包角、入被套、套枕套、放枕頭、整理床等程序餐廳完成：擺臺(tái)要求、餐，酒用具擺放的規(guī)則、疊餐花，整理等程序六、存在的難度是否能提供實(shí)作場(chǎng)所是否能提供實(shí)作所需用具九、旅游管理專業(yè)綜合實(shí)作方案一、項(xiàng)目名稱私人旅游定制——您的專屬旅游規(guī)劃二、成果形式行程單、PPT、學(xué)生講解過(guò)程錄像三、實(shí)作步驟（1）創(chuàng)設(shè)旅游需求（由教師預(yù)設(shè)好不同需求形成題庫(kù)）。（2）學(xué)生抽取作業(yè)命題。（3）學(xué)生根據(jù)命題進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)給出詳細(xì)行程單并進(jìn)行解說(shuō)（；）。（4）由教師和隨機(jī)抽取的學(xué)生組成評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)價(jià)。四、考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（1）是否符合命題要求（2）線路是否具有可操作性（3）線路是否具有特色（4）講解是否流暢、精彩五、實(shí)作存在困難旅游資源分布具有較強(qiáng)的區(qū)域性，學(xué)生對(duì)旅游資源的考察必然存在局限性。十、英語(yǔ)專業(yè)綜合實(shí)作方案一、項(xiàng)目名稱英語(yǔ)綜合能力實(shí)操二、實(shí)作的流程安排 準(zhǔn)備階段實(shí)作動(dòng)員及實(shí)作流程簡(jiǎn)介外貿(mào)企業(yè)實(shí)地考察商務(wù)接待和事務(wù)安排商務(wù)視聽(tīng)說(shuō)商務(wù)表達(dá)商務(wù)翻譯實(shí)作練習(xí)的整理實(shí)作總結(jié)和心得交流實(shí)作總結(jié)成績(jī)?cè)u(píng)定三、實(shí)作內(nèi)容（1）介紹實(shí)作的意義及要求；介紹實(shí)作的成績(jī)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；（2）觀看商務(wù)談判視頻；介紹商務(wù)談判的技巧和程序； （3）熟悉商務(wù)談判常用表達(dá)；（4）接待工作：商務(wù)安排的制作；（5）撰寫(xiě)業(yè)務(wù)關(guān)系信函；（6）名片的制作與翻譯；組織機(jī)構(gòu)與公司介紹翻譯；產(chǎn)品說(shuō)明的翻譯；公關(guān)文稿的翻譯；商務(wù)信函的翻譯：商務(wù)合同的翻譯。四、成果形式文稿翻譯、信函翻譯、合同翻譯五、實(shí)作的基本要求和基本任務(wù) 實(shí)作過(guò)程中應(yīng)做到“三勤”：即手勤、嘴勤、腿勤，不懂就問(wèn)，虛心向同學(xué)、指導(dǎo)教 師學(xué)習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，為在短時(shí)間內(nèi)上崗打下基礎(chǔ)。 實(shí)作期間，學(xué)生必須積極配合，聽(tīng)從指導(dǎo)老師的安排。 撰寫(xiě)實(shí)作日志。 實(shí)作結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)將撰寫(xiě)的實(shí)習(xí)報(bào)告上交實(shí)作指導(dǎo)老師。 請(qǐng)各實(shí)作指導(dǎo)老師根據(jù)其實(shí)作表現(xiàn)填寫(xiě)鑒定表，并蓋章。十一、學(xué)前教育專業(yè)綜合實(shí)作方案一、項(xiàng)目名稱教學(xué)技能成果展示方案學(xué)前教育以培養(yǎng)掌握從事學(xué)前兒童教育與保育技能的幼兒教師、幼教行政管理人員及其他兒童工作機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究的實(shí)用性人才為目的。作為一名學(xué)前教育學(xué)生，必須以掌握扎實(shí)的教育教學(xué)能力為前提，為此，根據(jù)學(xué)前教育的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)制定本教育教學(xué)技能成果展示。二、成果形式教學(xué)視頻（包括個(gè)人和小組）三、成果內(nèi)容視頻、教案、手工教具、課件四、操作流程個(gè)人試講——小組試講——成果視頻六、存在的困難學(xué)生太多，指導(dǎo)老師太少，老師的精力完全不夠用。同時(shí)指導(dǎo)老師也沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)起來(lái)難度較大。學(xué)生自覺(jué)性不強(qiáng)，成果內(nèi)容多樣，教學(xué)視頻制作需要花費(fèi)精力和較長(zhǎng)的時(shí)間，過(guò)程管理難度較大。成果針對(duì)性不強(qiáng)，缺乏可靠真實(shí)的教學(xué)實(shí)施對(duì)象，模擬教學(xué)與實(shí)際教學(xué)存在差距。 附：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)成果評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)授課教師： 授課名稱： 授課對(duì)象： 授課內(nèi)容概述評(píng) 價(jià) 指 標(biāo) 體 系分值得分課前準(zhǔn)備設(shè)計(jì)講課教案書(shū)寫(xiě)（打?。┮?guī)范，課件文字、圖標(biāo)清晰，設(shè)計(jì)編排合理，內(nèi)容符合教學(xué)要求。 10教具制作體現(xiàn)課程內(nèi)容，美觀適用，便于操作。10教學(xué)過(guò)程組織合理，教學(xué)方式和考核方式適宜，整體教學(xué)思路闡述清晰，處理教學(xué)中重、難點(diǎn)的思路正確，方法可信。15教師上課教師能牢固掌握課程專業(yè)知識(shí)，解釋概念準(zhǔn)確，表述嚴(yán)謹(jǐn)。 15授課的條理性和邏輯性強(qiáng)，自始至終能抓住幼兒注意力。 15授課過(guò)程設(shè)計(jì)合理，重點(diǎn)突出，全面周到。10授課深度符合幼兒學(xué)習(xí)基礎(chǔ)現(xiàn)狀，幼兒能理解和接受。 10板書(shū)或電子幻燈片字跡清晰易辨，無(wú)錯(cuò)誤。 4教師基本素質(zhì)衣冠整潔、教態(tài)莊重、自然大方，能體現(xiàn)幼兒教師特點(diǎn)； 3授課過(guò)程中能展現(xiàn)幼兒教師的魅力和風(fēng)采。41普通話標(biāo)準(zhǔn)，授課語(yǔ)言生動(dòng)、清晰、流暢、富有感染力。4得分 合計(jì)：綜合評(píng)價(jià)及建議年 月 日 20
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