小兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)-資料下載頁(yè)
2025-07-18 22:39本頁(yè)面
【正文】 碳水化合物和熱能 (58g/100ml） ： 消毒滅菌 蛋白質(zhì)變性 奶量計(jì)算：嬰兒水量： 150ml/kg 奶量： 100ml=100Kcal （加 8%糖） 二 .全脂奶粉 預(yù)熱殺菌，真空濃縮，噴霧干燥，冷卻包裝。 8斤鮮奶 ?1斤乳粉 三 .配方奶粉 (價(jià)昂 ) 特點(diǎn)： (1)成分可接近母乳 (2)某些營(yíng)養(yǎng)素可能超過(guò)母乳 (3)缺乏免疫因子 (少數(shù)配方奶粉含雙歧桿菌 ) 四 .豆 漿 轉(zhuǎn)乳期： 4~6月至 1歲 需添加各種輔食品 目的： (1) 補(bǔ)充母乳營(yíng)養(yǎng)素之不足 (2) 消化功能趨于成熟， 為斷奶作準(zhǔn)備 (3) 咀嚼動(dòng)作有助于語(yǔ)言發(fā)育 (4) 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 原則： 由少到多，由淡到濃 由稀到稠，由一種到多種 循序漸進(jìn)，逐步添加 方法： 2 周： 魚(yú)肝油、鈣劑 46月： 稀米糊、營(yíng)養(yǎng)米粉 69月： 菜泥、肉泥、爛面、餅干 1012月： 碎菜、碎肉、稠粥 、面包 1224月： 切細(xì)食物 24 月： 正常飲食 小兒消化與營(yíng)養(yǎng) ? 消化酶的成熟 ? 進(jìn)食技巧（覓食、吸吮、吞咽、咀嚼） ? 胃的運(yùn)動(dòng) ? 食物轉(zhuǎn)換 謝謝！
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