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氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析植物精油成分-資料下載頁

2024-11-09 14:56本頁面

【導(dǎo)讀】所得成分的差別。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,市售精油、冷榨法精油和蒸餾法精油中均含有柑橘檸烯,其中。精油是從植物的花、葉、莖、根或果實(shí)中提煉萃取出來的揮發(fā)性芳香物質(zhì)。橙等果皮含有香味獨(dú)特的揮發(fā)油,具有提高情緒和緩解焦慮的作用。揮發(fā)油中主要風(fēng)味成分是萜。烯類化合物,其中80%以上是檸檬烯。其中,冷榨法是將新鮮柑橘皮放入壓榨機(jī)中,通過壓力作用將柑橘皮放入壓榨機(jī)中,通過壓。蒸餾法是將新鮮碎橘皮放入蒸餾器中,用100℃水蒸氣氣提,柑橘外果皮上的油囊細(xì)胞在。高溫作用下破裂,精油滲出后隨水蒸氣餾出,經(jīng)冷凝、分離和精制后得到蒸餾精油。蒸餾形式可分為間歇蒸餾法、連續(xù)蒸餾法和水中蒸餾法。大,操作條件較高。在食品添加劑、害蟲防治、殺菌抗菌和防腐等方面的功能,也日益受到人們的關(guān)注和重視。一次性注射器吸取1mL,有機(jī)相針式過濾器過濾轉(zhuǎn)移至樣品瓶中,進(jìn)樣1μL。提取精油一定要加沸石,提取過程中要注意照看,以防止水倒吸或噴出。

  

【正文】 冷榨法精油和蒸餾法精油則沒有,有可能是市售精油的制作過程中添加的,也有可能是冷榨法和蒸餾法沒能把這些物質(zhì)萃取出來。 蒸餾法精油還含有 3,7二甲 1,6辛二烯 3醇 和松油醇,而冷榨法精油和市售精油均沒有。 GCMS 與 GC 分析比較的優(yōu)點(diǎn)是: 靈敏度高、分析速度快、鑒別能力強(qiáng)的特點(diǎn),可同時(shí)完成待測(cè)組分的分離和鑒定,特別適合用于多組分混合物中未知組分的定性 — 定量分析、判斷化合物的分子結(jié)構(gòu)、準(zhǔn)確地測(cè)定化合物的分子量。 植物精油的萃取分析方法有: ( 1) 微波提取法。如: Pare 等從植物和魚組織中提取了芳香油和其他油類,并申請(qǐng)了微波輔助提取天然產(chǎn)物及揮發(fā)油等的一系列專利。利用微波透明介質(zhì)作為冷卻劑,使提取出的有機(jī)物迅速冷卻并轉(zhuǎn)入主體相,達(dá)到了提高提取率、減少熱破壞的目的。他們利用這一工藝對(duì)薄荷、洋蔥中的揮發(fā)油進(jìn)行提取,結(jié)果證明微波具有選擇性,與傳統(tǒng)的乙醇浸提法相比,微波處理得到的薄荷油幾乎不含葉綠素和薄荷酮 [2]。 20s 的微波誘導(dǎo)提取效果與 2h 的水蒸氣蒸餾、 6h 的索氏提取相當(dāng),且提取產(chǎn)物的質(zhì)量優(yōu)于傳統(tǒng)方法。萃取時(shí)間短,所得成分重復(fù)性佳、質(zhì)量均一、熱敏性成分損失少 [3]。產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng) 于或優(yōu)于溶劑回流、水蒸氣蒸餾、索氏提取和超臨界 CO2 萃取的同類產(chǎn)品,且具有操作方便、裝置簡(jiǎn)單、提取時(shí)間短、提取率高、溶劑用量少、產(chǎn)品純正等優(yōu)點(diǎn)。 ( 2)超臨界提取法。 超臨界是處于臨界溫度 ( TC)和臨界壓力 ( PC) 以上的流體,如 CO氨、乙烯、丙烷、水等。超臨 CO2 萃取優(yōu)點(diǎn)包括: 1)不僅對(duì)某些物質(zhì)的溶解度有選擇性,且使分散系及分散系各成分較易分離,故萃取速度快,可縮短生產(chǎn)周期; 2)可提高收率,降低成本; 3)萃取中藥揮發(fā)油時(shí),沒有有機(jī)溶劑殘留,同時(shí)可節(jié)省大量的有機(jī)溶劑; 4)與傳統(tǒng)水蒸氣蒸餾法相比,具有萃取溫度低、系統(tǒng)密閉等優(yōu)點(diǎn),更適合于那些對(duì)濕、熱不穩(wěn)定的物質(zhì)及易氧化成分的萃??; 5)技術(shù)流程簡(jiǎn)單、操作方便,可避免傳統(tǒng)溶劑法提取時(shí)易燃易爆的危險(xiǎn),也可減少環(huán)境污染。 5. 參考文獻(xiàn) 氣相色譜 質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析植物精油成分 8 [1]徐鵬翔,賈衛(wèi)民,畢良武,劉先章,趙玉芬 .分析科學(xué)學(xué)報(bào) .2020,20( 3), 312 [2] 陳業(yè)高,海麗娜,畢先鈞 .微波輻射在天然藥用活性成分提取分離中的應(yīng)用 .微波學(xué)報(bào), 2020,19( 2): 85- 89 [3] 張宏康 .微波萃取技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用 .糧油食品科技, 1999, 7( 5): 30- 33.
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