酒店總服務(wù)臺(tái)工作禮儀標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁
2025-07-15 03:35本頁面
【正文】 07頁 碼76凡涉及客人費(fèi)用賬目的建立，有關(guān)現(xiàn)金、支票、信用卡、直接轉(zhuǎn)賬以及團(tuán)隊(duì)付款憑證等等復(fù)雜事宜都要認(rèn)真檢查核實(shí)。結(jié)賬盡可能要迅速快捷，盡可能方便客人，簡(jiǎn)化手續(xù)，同時(shí)又要保障酒店的利潤(rùn)收入。(5)出現(xiàn)錯(cuò)誤要弄清楚假若在客人的房?jī)r(jià)、賬單或是其他方面出現(xiàn)差錯(cuò)，要在客人離店以前審核清楚，并讓客人滿意付款離開酒店。如果在賬單方面出現(xiàn)極大分歧，領(lǐng)班或主管就要進(jìn)行調(diào)查核實(shí)或者向客人解釋酒店方面的情況。(6)保持賬務(wù)完整總服務(wù)臺(tái)員工要檢查客人是否有結(jié)賬前最后一刻的留言、信件或還未入賬的臨時(shí)費(fèi)用，如餐廳、酒吧、長(zhǎng)途電話等臨時(shí)費(fèi)用，以保持賬務(wù)完整。如果客人又出現(xiàn)有其他臨時(shí)費(fèi)用，但這些費(fèi)用賬單轉(zhuǎn)賬到總服務(wù)臺(tái)之前，客人已經(jīng)離開了酒店，即需要追賬費(fèi)用。追賬會(huì)損害酒店的聲譽(yù)，使客人誤認(rèn)為酒店管理不善，應(yīng)盡量避免。(7)了解信用卡支付的最大限額總服務(wù)臺(tái)人員特別是結(jié)賬收款員應(yīng)該知曉酒店允許一些信用卡每天支付酒店的最大限額。(8)核實(shí)簽字總服務(wù)臺(tái)員工要進(jìn)一步核實(shí)客人在費(fèi)用記賬傳票上的簽字與他本人的信用卡上的簽字是否一致。不要大聲指責(zé)客人?！窨腿藱n案(1)詢問客人向客人了解在哪些方面酒店需要改進(jìn)服務(wù)，了解客人對(duì)在酒店的整個(gè)下榻期間的生活是否滿意。感謝他們來酒店下榻。文件名總服務(wù)臺(tái)工作禮儀標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼JDLY007頁 碼77(2)客人遷出后記錄存檔按規(guī)定酒店要制作至少一式兩份的賬頁，一份給客人作為收據(jù)，另一份作為酒店永久存檔記錄。(3)建立客史檔案酒店總臺(tái)建立客史檔案，記錄客人的一些情況：配偶的姓名、生日、客房選擇、偏愛食物等等記錄下來，特別是熟客，這樣可以爭(zhēng)取更多的客人。7 / 7
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