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dbs53001-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)瑪咖干制品-資料下載頁

2025-07-14 20:26本頁面
  

【正文】 min。將上清液倒入100 ml圓底燒瓶中,旋蒸干后加入4 ml乙腈,充分搖勻溶解提取物后吸取至5 ml容量瓶, ml乙腈至圓底燒瓶搖勻后吸取至上述容量瓶,取適量乙腈定容至5 ml(因瑪咖樣品中酰胺含量差異較大,定容體積應(yīng)依據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整)?!?測(cè)定  色譜參考條件a) 色譜柱:Waters XTerra C18(規(guī)格為250 mm mm, 5 μm)。b) 流動(dòng)相:等度洗脫,乙腈:水為90:10,%的甲酸。c) 流速: mL/min。d) 紫外檢測(cè)波長(zhǎng):210nm。e) 進(jìn)樣量:10 μl?!?標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制取瑪咖酰胺對(duì)照品(1)和(3)各4 mg,瑪咖酰胺對(duì)照品(2)、(4)和(5)各10 mg,使用乙腈溶解并定容于100 mL容量瓶中,為五種瑪咖酰胺混標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)使用液。、、。進(jìn)樣量為10μl?!?結(jié)果計(jì)算試樣中五種瑪咖酰胺的含量均按式(1)進(jìn)行計(jì)算。 (附 錄 )式中:X——試樣中瑪咖酰胺的含量,單位為毫克每千克(mg/kg);c——樣液中瑪咖酰胺的濃度,單位為微克每毫升(μg/mL);V——試樣提取物定容的乙腈體積,單位為毫升(ml);m——試樣質(zhì)量,單位為克(g);W——試樣含水量,單位為克每百克(g/100g)。試樣中瑪咖酰胺含量為5種酰胺含量總和。  精密度以重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超過算術(shù)平均值的10%。  其他  5種瑪咖酰胺標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照品液相分離示意圖  樣品中5種瑪咖酰胺分離示意圖_______________________________
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