【導(dǎo)讀】制度匯編營養(yǎng)餐各種制度匯編21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼1營養(yǎng)餐采購制度32營養(yǎng)餐運送制度43營養(yǎng)餐儲存保管制度5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉。蔬菜、鮮豬肉為主，絕不允許采購其他食品代替。食品合格證，數(shù)量以“顆”為單位，且各欄必須填寫完整。次嚴(yán)重工作失誤。合同內(nèi)容具體、詳細(xì)，有明確的質(zhì)量要求、標(biāo)準(zhǔn)及。相應(yīng)的責(zé)任追究。接貨人必須對袋裝奶進行試嘗，并建立袋奶試。期，配送的蛋奶食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過時限的不得采購。藏設(shè)備，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。食品接收管理人員接收食品必須嚴(yán)格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期。雙方簽字方可入庫儲藏。

　　

【正文】 制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 患者送往醫(yī)院后，領(lǐng)導(dǎo)小組成員或相關(guān)教師應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石 鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明 2428 小時前的進餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍?急損倉 事故后續(xù)情況報告： 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 事故發(fā)生后，領(lǐng)導(dǎo)小組組長除了要第一時間按報告制度報告外，應(yīng)按照主管局及相關(guān)業(yè)務(wù)部門的要求進行處置，要及時報告事故發(fā)生、處置、善后工作情況。 事故處理情況報告：準(zhǔn)確的數(shù)字，初步的經(jīng)濟 損失情況，在事故發(fā)生后采取的措施，救治和善后處理情況。如事故處理時間較長，應(yīng)按要求多次、及時報送事故處理進展情況。 事故結(jié)案情況報告：事故發(fā)生經(jīng)過，事故發(fā)生原因，經(jīng)濟損失，事故責(zé)任人的處理，事故教訓(xùn)總結(jié)，為了防止類似事故發(fā)生采取的相應(yīng)措施。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石 鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)制度 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 一、學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品經(jīng)安全監(jiān)管人員檢驗合格、留樣后由 分發(fā)員 于餐前 20 分鐘按各班學(xué)生人數(shù)分裝（必須使用專用工具操作）在規(guī)定容器。 營養(yǎng)餐各種制度匯 編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 二、餐前 5 分鐘 專職人員 分發(fā)給各班班主任。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù) 控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 三、學(xué)生食品由其班主任及任課教師負(fù)責(zé)分發(fā)至每名學(xué)生食用（學(xué)生在領(lǐng)取時要做到有紀(jì)律、有秩序，服從統(tǒng)一指揮和安排，做到有序就餐、文明就餐）。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防 噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 四、餐后由教師組織學(xué)生處理餐后垃圾及回收餐具。餐具清洗消毒制度 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 1．餐具、菜具、熟食容器等餐后應(yīng)立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程 管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 2．負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒 憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 3．餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作。熱力消毒程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔；藥物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀 實裕歉兜撿劃么遍渠急損倉 4．餐具消毒應(yīng)做到下列要求： 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 熱力消毒：煮沸蒸汽 100℃蒸 30 分鐘。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐 采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 遠(yuǎn)紅外 120 度℃， 15～ 20 分鐘。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p 倉 藥物消毒：有效氯濃度 250PPM，消毒時間 5 分鐘。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度32營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 5．消毒完畢的餐具、茶具等應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止再污染。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理 制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 、用具，必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進行消毒，未經(jīng)清洗消毒的容器、用具不得使用。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 蘭香小學(xué)學(xué)生灶 食品衛(wèi)生安全管理制度 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 一、食堂必須持有衛(wèi)生許可證和餐飲許可證，到期及時更換。營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 二、食堂要制定衛(wèi)生管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、更衣、污水排放、存放垃圾和廢物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐 工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 三、從業(yè)人員按要求如期進行健康檢查、衛(wèi)生知識定期培訓(xùn)，持合格證上崗。從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣 。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐 運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無雜物；室內(nèi)地面清潔、無油垢、無異味，垃圾及時清運。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱 石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 五、各種工具、容器、機械定位存放，用畢及時洗刷干凈，達到物見本色，各種防塵布潔凈并有正反標(biāo)證。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 六、不制作冷葷食品。肉類、蛋白、蔬菜等食品要留樣 48小時。營養(yǎng)餐各種制度匯編 21 蘭香小 學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32營養(yǎng)餐運送制度 43營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 七、各種食品要做到生熟分開，沒有明顯標(biāo)記。菜墩、砧板用畢洗刷干凈，要求各面潔凈，物見本色。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 八、不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜、使假、標(biāo)識不全及過期食品。從正規(guī)渠道采購食品，并索取合格證。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割 姑葷艦冗防噶箱石鎊膀?qū)嵲Ｇ付祿靹澝幢榍睋p倉 九、必須采購使用國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。 營養(yǎng)餐各種制度匯編 21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度（目錄）序號內(nèi)容頁碼 1營養(yǎng)餐采購制度 32 營養(yǎng)餐運送制度 43 營養(yǎng)餐儲存保管制度 5汰善襄嘗摯跑稗宿數(shù)控乒頸丹幽鄒憤永屢瞪常岔阻拌塹棟馬凱茲甕規(guī)硯憊凋瓦芳姆悅沛徽杜鑼割姑葷艦冗防噶箱