用品牌指導(dǎo)極速供應(yīng)鏈-資料下載頁
2025-06-29 03:48本頁面
【正文】 兩個明確的時間段內(nèi)進(jìn)行有限的降價銷售，而不是業(yè)內(nèi)普遍采用的連續(xù)降價方法，最后平均只有67折；圖5 銷售與反饋流程ZARA它完全打破了傳統(tǒng)服裝品牌慣例的運(yùn)作模式，走的是一條完全不同的破壞式創(chuàng)新之路，最根本的在于其高效的以品牌運(yùn)作為核心的協(xié)同供應(yīng)鏈運(yùn)作體系。[可以發(fā)現(xiàn)，所有這些供應(yīng)鏈上的環(huán)節(jié)協(xié)同起來都圍繞著其品牌的目標(biāo)客戶在運(yùn)轉(zhuǎn)。]以品牌為核心的協(xié)同供應(yīng)鏈178。 通過快速的產(chǎn)品組織與設(shè)計(jì)體系來復(fù)制時尚；178。 通過少量生產(chǎn)試銷后的銷售情況把購買的白坯布再染色、生產(chǎn)、配送的延遲制造策略、并行工程策略、減少生產(chǎn)批量、部分外包等策略加速了采購與生產(chǎn)過程；178。 通過高效默契配合的物流加速配送過程；178。 通過及時、準(zhǔn)確的銷售信息迅速反饋調(diào)整來驅(qū)動整個供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)協(xié)同“快速”運(yùn)作，從而大大減少了整個供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)和服裝業(yè)面臨最大的二個問題：預(yù)測不準(zhǔn)和高庫存?？梢园l(fā)現(xiàn)，所有這些供應(yīng)鏈上的環(huán)節(jié)協(xié)同起來都圍繞著其品牌的目標(biāo)客戶在運(yùn)轉(zhuǎn)，整個物流體系在全程協(xié)同供應(yīng)鏈計(jì)劃體系下運(yùn)轉(zhuǎn)，細(xì)分為產(chǎn)品上市前的銷售預(yù)測、銷售計(jì)劃、產(chǎn)品推廣計(jì)劃、面輔料采購計(jì)劃、外協(xié)生產(chǎn)計(jì)劃、自產(chǎn)計(jì)劃、配送計(jì)劃、庫存計(jì)劃、要貨和主動補(bǔ)貨計(jì)劃、促銷計(jì)劃等，見圖6。Inditex的首席執(zhí)行官Castellano認(rèn)為：“在時裝界，庫存就像是食品，會很快變質(zhì)，我們所做的一切便是來減少反應(yīng)時間?！眻D6 以品牌為核心的協(xié)同供應(yīng)鏈運(yùn)作模式而正是這個流程的協(xié)同中不斷迅速迭代：平均設(shè)計(jì)34款/周/人；260人左右的團(tuán)隊(duì)一年52周則每年可設(shè)計(jì)40000多款；其中約1/4到1/3的款式投產(chǎn)，即投向市場的約有12000款；平均每款有5－6種花色，5－7種規(guī)格(而不同于國內(nèi)一些服裝企業(yè)一款就有幾十甚至上百個規(guī)格極易斷、形成大量不必要的庫存)，每年投產(chǎn)的約有300,000SKU；不重復(fù)出樣，每個店放一件，這樣算下來一年就有2億多件，!ZARA也對其供應(yīng)鏈進(jìn)行了非常有效的裁剪，把與時尚關(guān)系不是很大的工作外包，而把對時尚敏感的絕大部分自己掌控，這條快速的供應(yīng)鏈里絲毫沒有阻擋ZARA引領(lǐng)時尚品牌的使命：如花色是通過購買的白坯布來染色；裁剪是自己做而把縫制工作外包；把時尚感不是很強(qiáng)的產(chǎn)品外包而時尚敏感的產(chǎn)品主要自己做；不是去作長期預(yù)測而是預(yù)留產(chǎn)能根據(jù)銷售情況不斷迭代調(diào)整采購、生產(chǎn)和配送。這樣與傳統(tǒng)的服裝企業(yè)順序式、只能提前幾個月進(jìn)行預(yù)測、到了銷售季節(jié)不能根據(jù)市場反饋情況進(jìn)行調(diào)節(jié)相比，ZARA有35%的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和原材料采購、40－50%的外包生產(chǎn)、85%的內(nèi)部生產(chǎn)都是在銷售季節(jié)開始之后進(jìn)行的，見圖7。圖7 ZARA和傳統(tǒng)服裝企業(yè)生產(chǎn)模式比較ZARA以品牌運(yùn)作為核心的協(xié)同供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的成功，不但為我們供應(yīng)鏈理論研究開拓了新的思路，更可為我們廣大企業(yè)實(shí)踐時借鑒。以消費(fèi)者為中心，縮短前置時間，向供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)“擠壓”時間并清除可能的瓶頸，減少或取消那些不能帶來增值的環(huán)節(jié)，小批量多品種以營造“稀缺”，跨部門溝通、協(xié)同快速響應(yīng)滿足市場需求，從而提升品牌價值和競爭力。本文作者：肖利華 中科院研究生院管理學(xué)院博士生，雅戈?duì)柤瘓F(tuán)信息中心CTO＆副CIO 聯(lián)系方式：olivershaw@韓永生 中科院軟件所工業(yè)管理與設(shè)計(jì)中心主任，博士生導(dǎo)師佟仁城 中科院管理學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師9 / 9
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