中國市場食品行業(yè)主要企業(yè)分析-資料下載頁
2025-06-28 23:33本頁面
【正文】 企業(yè)?？偵a(chǎn)能力達(dá)到60萬噸以上，居全國首位。其中，鵬泰（秦皇島）面粉有限公司是亞洲目前最大的面粉加工企業(yè)之一。第八節(jié) 上海梅林正廣和(集團(tuán))有限公司上海梅林正廣和（集團(tuán)）有限公司自1997年合并成立至今，已擁有80億元的總資產(chǎn)，2000年銷售收入達(dá)到60億元。集團(tuán)公司是國務(wù)院確定的520家重點(diǎn)企業(yè)之一，也是上海確定的54家重點(diǎn)企業(yè)之一，并被列入中國飲料企業(yè)10強(qiáng)。 目前，梅林正廣和所屬成員單位有100多家。主要產(chǎn)品有罐頭食品、飲用水、冷飲、碳酸飲料、固體飲料、葡萄糖、巧克力、咖啡等20多個門類、近千個品種，并擁有“梅林”、“正廣和”、“光明”、“申豐”、“金雞”、“益民”等一大批國有知名品牌，是中國食品行業(yè)中門類最齊全的綜合型食品企業(yè)集團(tuán)。名牌戰(zhàn)略集團(tuán)以“梅林”、“正廣和”、“光明”三大品牌為龍頭，大力實施名牌戰(zhàn)略，形成了罐頭食品、飲料和冷飲三大主要產(chǎn)品系列。 以金色盾牌為標(biāo)志的梅林商標(biāo)創(chuàng)建于1933年，經(jīng)過半個多世紀(jì)的奮戰(zhàn)，打下了中國食品第一品牌的江山，該品牌主要開發(fā)罐頭、調(diào)味品、工業(yè)化熟食及蔬菜加工系列。 以正本清源，廣泛流通，和顏悅色為理念，“正廣和”從1864年創(chuàng)始之初至今的130多年風(fēng)雨征程中，樹立了“飲品世界的一面旗幟”。它集中開發(fā)飲用水、固體飲料、咖啡飲料、果汁/果肉飲料、碳酸飲料、豆奶和茶飲料系列。 “光明”誕生于建國初期，經(jīng)過40多年的發(fā)展，已成為中國冷飲食品的排頭兵?，F(xiàn)在，除了做大冷飲，又著力發(fā)展速凍食品、休閑食品和營養(yǎng)保健食品系列?？萍奸_發(fā)“科研是第一生產(chǎn)力”，集團(tuán)始終把科技開發(fā)作為重點(diǎn)，成立了集團(tuán)科技工作委員會、集團(tuán)科技開發(fā)中心，并依托食品研究所、質(zhì)量監(jiān)督檢驗站及情報中心等科研機(jī)構(gòu)的科研力量，積極開發(fā)具有高市場占有率、高科技含量、高附加值（“三高”）的新品，努力培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。營養(yǎng)食品 —集團(tuán)的新希望豆奶、豆酸奶是當(dāng)今國際流行的高級植物性營養(yǎng)食品，在東南亞、日本、臺灣和香港等國家和地區(qū)有著廣闊的市場，出口創(chuàng)匯前景十分良好。集團(tuán)瞄準(zhǔn)這一趨勢果斷行動，為集團(tuán)的發(fā)展注入了新鮮的血液 營養(yǎng)食品，開辟了一塊嶄新的高科技天地。，注冊資金550萬美元，引進(jìn)法國TRIBALLAT公司世界一流的超細(xì)過濾設(shè)備及發(fā)酵工藝，生產(chǎn)新型的營養(yǎng)飲品豆酸奶。公司日產(chǎn)32萬罐（每罐100克）豆酸奶和64噸豆奶，年產(chǎn)值可達(dá)2億元，稅利60008000萬元。第九節(jié) 中國金絲猴集團(tuán)中國金絲猴集團(tuán)有限公司組建于1996年10月，1997年7月，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國家級企業(yè)集團(tuán)。如今，金絲猴集團(tuán)已橫跨七省一市，擁有16個成員企業(yè)，其中上海金絲猴食品有限公司、河南裕恒食品有限公司和中新合資裕達(dá)食品有限公司，是金絲猴集團(tuán)的3個核心層企業(yè)，緊密層企業(yè)10個，松散層企業(yè)3個。產(chǎn)品主要包括糖果、巧克力、果奶、果凍、煉乳、飴糖、奶粉、包裝彩印等加工企業(yè)?，F(xiàn)有員工4890人，高中級技術(shù)人員368人。，實現(xiàn)利稅4200萬元。 公司的龍頭產(chǎn)品——金絲猴牌糖果、巧克力、飲料、小食品等四個系列206個品種，暢銷全國20多個省、市、自治區(qū)的150多個大中城市和廣大農(nóng)村，并出口新西蘭、澳大利亞、東南亞、香港等國，受到國內(nèi)外廣大銷費(fèi)者的歡迎。金絲猴牌系列糖果、脆仁巧克力、果奶、飲料等產(chǎn)品，曾先后于1994年榮獲“中國名牌創(chuàng)造獎”、“國際旅游商品博覽會精品獎”；95年榮獲“亞太地區(qū)國際食品及加工技術(shù)博覽會雙項金獎”；97年榮獲“第二屆亞太地區(qū)APEC國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易博覽會金獎”，“第三屆中國國際食品博覽會國際名牌飲品”； 98年榮獲“國貨精品”、“江浙滬閩少年兒童最喜愛的產(chǎn)品”、 “上海食品博覽會推薦品牌”等殊榮。99年金絲猴商標(biāo)被評為“河南省著名商標(biāo)”。 集團(tuán)公司從德國引進(jìn)的網(wǎng)狀巧克力生產(chǎn)線，是世界第三條、中國第一條具有國際先進(jìn)水平的巧克力生產(chǎn)線，其產(chǎn)品投放市場后，填補(bǔ)了國內(nèi)巧克力生產(chǎn)的一項空白，并于1998年9月獲得ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。一、主要產(chǎn)品中國金絲猴集團(tuán)有限公司是以生產(chǎn)金絲猴牌糖果、巧克力等為主的省國家級大型企業(yè)集團(tuán)，其產(chǎn)銷量據(jù)全國同行業(yè)前三名。公司主要產(chǎn)品有金絲猴牌糖果、巧克力、果奶、果凍、方便面等幾大系列，近300個規(guī)格品種。其中主導(dǎo)產(chǎn)品——金絲猴奶糖、喜糖、巧克力等先后榮獲“中國名牌創(chuàng)造獎”等殊榮。金絲猴牌系列糖果共分為奶糖、硬糖、軟糖、酥糖等幾大類150多個規(guī)格品種?，F(xiàn)在金絲猴奶糖、玉米硬糖、特濃牛奶糖、特濃咖啡糖、手式水果硬糖等暢銷全國20多個省、市、自治區(qū)、直轄市的200多個大中城市和廣大農(nóng)村，并先后出口日本、俄羅斯、澳大利亞、新西蘭、柬埔寨、蒙古、哈薩克斯坦等國，受到國內(nèi)外廣大銷費(fèi)者的歡迎。近年來金絲猴集團(tuán)又精心組織科研小組，先后推出了夾心奶糖、玉米軟糖、橙汁軟糖及各種酥糖等多種新品種，在短時間內(nèi)迅速滿足了顧客需求，在中國城鄉(xiāng)地區(qū)具有一定的市場。金絲猴集團(tuán)推出的各種巧克力，諸如網(wǎng)狀巧克力、奶油巧克力、無糖巧克力、黑巧克力、香草巧克力、爽口巧克力、果仁巧克力等上百個規(guī)格品種，質(zhì)量上乘，價格合理，都已經(jīng)飛入尋常百姓家。尤其是金絲猴網(wǎng)狀巧克力，使用中國第一條，世界第三條網(wǎng)狀巧克力生產(chǎn)線，生產(chǎn)工藝精細(xì)、考究；采用純天然可可脂精工澆注而成，口感純正，色、香、味俱佳，受到消費(fèi)者青睞。 二、發(fā)展的戰(zhàn)略金絲候集團(tuán)經(jīng)歷了選產(chǎn)品、抓質(zhì)量、上規(guī)模、創(chuàng)名牌的發(fā)展階段。目前正在實施宣傳名牌、保護(hù)名牌、利用名牌效應(yīng)，擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)規(guī)模效益的發(fā)展戰(zhàn)略。他們近期的發(fā)展思路是：以集團(tuán)為龍頭，以核心企業(yè)為依托，繼續(xù)堅持“以市場為中心，以提高企業(yè)整體素質(zhì)為重點(diǎn)”，實施“優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展銷售市場，加大宣傳力度”兩翼推進(jìn)的經(jīng)營戰(zhàn)略。同時，做好引資、合資、上市等工作，力爭實現(xiàn)品牌經(jīng)營與資本經(jīng)營的有效結(jié)合。努力構(gòu)造自己的功能體系，提高集約化經(jīng)營、集團(tuán)化管理水平，把公司總部建設(shè)成為一個有效運(yùn)轉(zhuǎn)的投資主體、研究與開發(fā)中心、營銷與市場開拓中心，成為集團(tuán)的核心。三、領(lǐng)導(dǎo)體制 金絲猴以集團(tuán)為龍頭，以核心企業(yè)為依托，繼續(xù)堅持“以市場為中心，以提高企業(yè)整體素質(zhì)為重點(diǎn)”，實施“優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展銷售市場，加大宣傳力度”兩翼推進(jìn)的經(jīng)營戰(zhàn)略。同時，做好引資、合資、上市等工作，力爭實現(xiàn)品牌經(jīng)營與資本經(jīng)營的有效結(jié)合。實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。董事長是企業(yè)的法人代表。按照《公司法》的要求，完善組織體系，強(qiáng)化功能建設(shè)，健全決策、執(zhí)行和監(jiān)督體系，形成權(quán)力有效制約的治理機(jī)制。董事會任命的總經(jīng)理、副總經(jīng)理等公司高級職員受董事長的委托，負(fù)責(zé)公司的日常事務(wù)，堅持兩個文明建設(shè)一齊抓，并對董事會負(fù)責(zé)。同時，逐步建立以資本為紐帶的、規(guī)范的母子公司體系，科學(xué)合理的劃分母子公司權(quán)限。公司對直屬分廠、部、室實行經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任制，同員工依法實行合同制；對緊密層成員企業(yè)實行微觀管理；對松散型成員企業(yè)進(jìn)行宏觀指導(dǎo)。嚴(yán)明紀(jì)律，嚴(yán)格管理，有功即獎，有過即罰，獎懲兌現(xiàn)。15 /
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