【正文】 高，購買力相對較大；恩格爾系數越大，食品支出所占比重越高，表明生活貧困，生活質量低，購買力相對較小。 恩格爾系數是衡量一個國家、地區(qū)、城市、家庭生活水平高低的重要參數。企業(yè)從恩格爾系數可以了解目前市場的消費水平，也可以推知今后消費變化的趨勢及對企業(yè)營銷活動的影響。（4）消費者儲蓄。要求分析調查地區(qū)的利率高低，及其對社會購買力、企業(yè)營銷的內在聯(lián)系。 消費者的儲蓄行為直接制約著市場消費量購買的大小。當收入一定時，如果儲蓄增多，現實購買量就減少；反之，如果用于儲蓄的收入減少，現實購買量就增加。 居民儲蓄傾向是受到利率、物價等因素變化所致。人們儲蓄目的也是不同的，有的是為了養(yǎng)老，有的是為未來的購買而積累，當然儲蓄的最終目的主要也是為了消費。企業(yè)應關注居民儲蓄的增減變化，了解居民儲蓄的不同動機，制定相應的營銷策略，獲取更多的商機。蓄和消費的關系是,消費刺激儲蓄,儲蓄引導、組織和調劑消費,兩者互相依存,互相促進。在運用上必得注意適度,如有偏費,就將互相制約,互為消長。它們是社會經濟生活的一對矛盾的兩個方面。把儲蓄與消費對立起來的觀點,極化了非本質的制約的一面,難免本末倒置。我們說儲蓄不會從根本上影響消費,其本質原因,是由于社會的消費水平受制于社會的生產方式。正如馬克思所說:“物質生活的生產方式約制著整個社會生活,政治生活和精神生活的過程”。①什么樣的生產方式,產生什么樣的消費方‘式,決定什么樣的消費水平。在消費方式、消費水平既定情況下,儲蓄的多少實際上也是既定的。因此,提倡儲蓄,怎么會影響消費和生產呢?西方社會可謂是高消費了,其工資支出都由銀行代辦,在存戶未動用前都表現為儲蓄,并未影響其消費規(guī)模與速度,這就是很好的說明。在我國,這種現象近幾年也很明顯:人們的生活比過去好了,消費水平也提高了,然而儲蓄還是上去了。 當然,任何事物都不是絕對的,儲蓄過頭了,有時也會影響消費。（5）信用消費。要求對調查地區(qū)的信用消費狀況進行分析，分析其對市場購買量的推進程度。 消費者信貸，也稱信用消費，指消費者憑信用先取得商品的使用權，然后按期歸還貸款，完成商品購買的一種方式。 信用消費允許人們購買超過自己現實購買力的商品，創(chuàng)造了更多的消費需求。隨著我國商品經濟的日益發(fā)達，人們的消費觀念大為改變，信貸消費方式在我國逐步流行起來，值得企業(yè)去研究。、社會文化環(huán)境分析社會文化是影響人們購買行為、欲望的基本因素。不同社會文化環(huán)境，個人受教育的程度，生活方式、風俗習慣、價值審美觀念都有明顯差異，從而就有不同的消費習慣和購買特點。要求對所調查地區(qū)消費者的民族、籍貫、受教育程度、宗教信仰、價值觀念、風俗習慣和宗教信仰進行分析，分析特定社會文化對消費者消費習慣、購買行為的影響。 、政治法律環(huán)境分析任何國家都要運用政治和法律手段對社會經濟進行規(guī)范和干預。要求對調查地區(qū)的政治法律環(huán)境進行分析，主要有影響企業(yè)營銷的經濟政策、法律法規(guī)。六 貴州白酒行業(yè)優(yōu)劣勢狀況“十二五”發(fā)展期望根據貴州省人民政府辦公廳關于印發(fā)《貴州省“十二五”煙酒產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的通知可以知道一、貴州省“十二五”煙酒產業(yè)規(guī)劃目標“十二五”期間，我省煙酒產業(yè)搶抓國家深入實施西部大開發(fā)機遇，加速發(fā)展、加快轉型、推動跨越，走全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的新型工業(yè)化道路，以盤活存量、做大總量、提升質量、打造品牌為目標，努力把我省煙酒產業(yè)做大做強。力爭到2015年，煙酒產業(yè)總產值超過1000億元，其中白酒500億元。白酒產量50萬千升(其中規(guī)模以上白酒產量30萬千升，茅臺酒產量4萬千升)，新增就業(yè)5萬人，“貴州白酒”品牌競爭力進一步提升，形成一批著名商標和地理標志產品。“十二五”期間煙酒產業(yè)累計投資500億元，白酒產業(yè)新開工項目27個，，其他來源1600萬元。　發(fā)展就行業(yè)期間，重點建設茅臺酒新增20000千升/年擴建項目及鴨溪酒50000千升/年、青酒10000千升/年、金沙窖酒20000千升/年、董酒8000千升/年、安酒10000千升/年、習酒新增15000千升/年、勻酒10000千升/年、貴酒10000千升/年、畢節(jié)大曲10000千升/年等改擴建工程。加快推進黔北、黔中、黔南3個“貴州白酒”品牌基地、仁懷白酒工業(yè)園等建設。面對以上種種局面，作為貴州本地人，考慮到的優(yōu)劣勢就很多比如優(yōu)勢:。2擁有暫時性的優(yōu)勢白酒品種3擁有一定的資金實力。4擁有一個相對團結的銷售隊伍。5擁有經銷白酒的信心和激情劣勢:1缺乏強大的采購機制和有效的采購手段,后續(xù)產品的采購較為隨意,容易出現后續(xù)產品斷檔,遠不能滿足銷售目標要求。2銷售網絡渠道結構不理想,并沒有真正全面控制渠道和終端,需要強勢品種來支撐。3人員素質普遍較低,無法繼續(xù)提升業(yè)績。4現有運營管理效率較低。5沒有明顯的核心競爭能力。所以怎樣按照當前形勢去發(fā)展當下的任務,同時在發(fā)展的時候我們不但要繼續(xù)發(fā)揚我們優(yōu)勢，還要盡可能的去劣勢。主要方法有：（1） 健全白酒生產經營的法律法規(guī)。（2） 嚴格市場準入機制，優(yōu)化經營環(huán)境，提高營銷能力，整合市場營銷資源。（3）促進結構調整，引導白酒行業(yè)健康發(fā)展。（4）繼續(xù)把握好原材料的采購以及處理過程。（5） 改變經營模式①采用專業(yè)化模式:根據產品的銷售量進行產品的調整，優(yōu)化產品結構，降低成本，以擴大銷售額。②以煙促酒的經營模式:在經營酒的同時,進行煙的銷售,以達到商品的互補。③廠商合作模式:酒廠鼓勵實力雄厚的經銷商來開發(fā)買斷品牌。④口碑陪經銷模式:在銷售的同時,進行市場維護和市場調研,了解消費者的消費動向,反饋消費者的心聲,進一步樹立公司形象。⑤錯位混合經營模式,開拓新的利益市場機會：（1）市場容量大 （2）目標市場尋找容易 （3）消費者并不存在絕對的“地方品牌忠誠”面臨的威脅：（1）團購競爭力弱。比如每個消費者，包括政府機構，都要看你的整體價值。（2）終端競爭力弱。沒有一個完善的銷售渠道，很難覆蓋大部分區(qū)域。（3）人力資源結構不合理。許多企業(yè)員工的素質以及管理能力底，導致人力資源潰乏 深入貫徹落實科學發(fā)展觀，搶抓國家深入實施西部大開發(fā)機遇，加速發(fā)展、加快轉型、推動跨越，走全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的新型工業(yè)化道路，做大做強煙酒產業(yè)。以盤活存量、做大總量、提升質量、打造品牌為目標，大力發(fā)展高中檔白酒；做大做強茅臺酒，充分發(fā)揮茅臺酒的龍頭帶動作用；振興傳統(tǒng)名優(yōu)白酒，培育一批新興名酒，加快推進黔北、黔中、黔南3個“貴州白酒”品牌基地、仁懷白酒工業(yè)園等建設，提升貴州白酒的整體競爭力。增加企業(yè)的營銷機會，可以通過良好的合作對象來尋找廣告以及新聞媒體，這樣可以讓大部分的人都能夠知道你這個產品，通過廣告來體現自身的市場營銷活動。用一個好的創(chuàng)意和好的宣傳語來使傳播更加順利，更容易打動消費者的心靈，以達到傳播企業(yè)文化、酒文化、品牌文化的效果。同時增加對自身營銷管理信息系統(tǒng)的維護以及對企業(yè)員工的培訓。 對于白酒企業(yè)而言,它作為我國的傳統(tǒng)產業(yè)，既是特殊商品又是大眾消費品，市場的變化必將導致企業(yè)思路的改變。企業(yè)也應該根據市場的變化制定相應的措施。打造強勢地域品牌、醞釀白酒的自身文化魅力、不斷提煉品牌的個性。特別是那種優(yōu)勢企業(yè)不僅要著眼與滿足中高檔消費群體的需要，也要著眼與于滿足低收入群體和廣大農村對低價優(yōu)質白酒產品的需要。同時作為中華民族的特有傳統(tǒng)產品也要考慮如何在國際市場占有一席之地。32 /