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正文內(nèi)容

酒店前臺接待sop-資料下載頁

2025-06-27 22:19本頁面
  

【正文】 待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 21工作職責(zé):掛賬程序(第1頁,共2頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的問候詢問客人房號,收取房卡。通知查房。取出入住登記卡。詢問客人是否使用過房間酒水。查看電腦及登記卡的標注。打印賬單檢查公司信函及旅行社憑證。微笑地問候,說:“早上好/下午好/晚上好,先生/女士。我能幫助您嗎?”保持身體正直和目光接觸。禮貌地得到客人的房號,說:“XX先生/女士,請問您的房號是多少?請給我您的房卡好嗎?” 在《退房記錄本》上記錄好房號,通知客房部查房。到登記卡掛夾箱取出入住登記卡、預(yù)訂單、訂房憑證等。禮貌地問候客人,說:“XX先生/女士,請問您使用過房間內(nèi)的酒水嗎?”如果使用,輸入電腦。付款方式已顯示在電腦及客人的入住登記卡上。打印出客人賬單,供客人查閱,說:“先生/女士,這是您的賬單,請查閱后簽字?!碑?dāng)客人檢查賬單時,賓客服務(wù)員需仔細迅速地檢查預(yù)訂單、公司信函及旅行社憑證。a)對于公司信函,需檢查如下各項:*客人姓名*抵達/啟程時間*房間類型/房價*付款申明(公司將付其部分費用還是全額費用)*公司授權(quán)人的簽名*公司印章b)對于旅行憑證,需檢查如下各項:*旅行社全名主動問候客人體現(xiàn)我們真誠質(zhì)樸及彬彬有禮,追求完美,持之以恒。養(yǎng)成用讀卡器的好習(xí)慣。避免客人啟程之后未收取費用,禮貌的方式體現(xiàn)出我們對客人的彬彬有禮及尊重倍至。讓客人檢查,避免任何爭議。注意房價保密的問題。省時。制訂人: 批準人: 職位: 簽字/日期:職位:簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號:21工作職責(zé):掛賬程序(第2頁,共2頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的通過電腦檢查A/R號碼邀請客人在賬單上簽字*客人姓名*抵達/啟程時間*房間類型/房價*膳食安排*旅行社印章*付款聲明通過電腦檢查是否已經(jīng)由財務(wù)部經(jīng)理設(shè)置好A/R號碼。如果沒有A/R號碼,立即與財務(wù)部經(jīng)理聯(lián)系;如果不能馬上聯(lián)系到,需向大堂副理匯報。禮貌地邀請客人在賬單上簽名,如果是通過旅行社訂房,客人只需簽字并支付雜項費用。接待員需對房費進行保密。所有的掛賬需由信貸部經(jīng)理檢查及批準;在批準后,由信貸部經(jīng)理告之A/R號碼。所有的掛賬需有簽名承認(旅行社預(yù)定除外)。制訂人: 批準人: 職位:簽字/日期:職位: 簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 22工作職責(zé):團隊結(jié)賬前的準備工作(第1頁,共1頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的查閱團隊信息。給相關(guān)部門打印團隊報表。檢查小賬單是否齊全。注意各部門的溝通協(xié)調(diào)。提前檢查第二天即將結(jié)賬的團隊情況,檢查房間數(shù)、房價、轉(zhuǎn)帳路徑、免費房數(shù)量、用餐類型、時間、地點、人數(shù)及結(jié)賬方式等?!∪绻硤F設(shè)定了叫醒時間,需打印出此團的團隊報表,送至總機,標明叫醒時間。如果某團設(shè)定了下行李時間,需打印出團隊報表,送至禮賓部,標明下行李時間。如果某團設(shè)定了結(jié)賬查房時間,需打印出團隊報表,送至客房部,標明可查房時間。打印團隊報表送至此團隊即將用餐的餐廳,以方便餐廳提前做好準備?!『藢﹄娔X,檢查是否所有的小賬單都已訂在團單上,如果丟失,及時從財務(wù)部取得復(fù)印件??词欠裼休^早結(jié)賬的團隊的客人,確保有足夠的早班的服務(wù)員當(dāng)班。如果團隊信息有所更改,及時通知各相關(guān)部門。得到精確信息,提供精確服務(wù)?!   ∫詡淇腿藦?fù)查,預(yù)期客人的期望,提供優(yōu)秀服務(wù),令客人感到滿意。體現(xiàn)團隊合作精神,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。制訂人: 批準人: 職位: 簽字/日期:職位: 簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 23工作職責(zé):團隊結(jié)賬程序(第1頁,共2頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的問候客人及團隊領(lǐng)隊詢問團隊客人姓名從團筐中取出團單及小賬單等單據(jù)。收集房卡。詢問客人是否使用過房間內(nèi)酒水。與團隊領(lǐng)隊確認主賬單。結(jié)賬。主動問候客人及團隊領(lǐng)隊,微笑地說:“早上好/下午好/晚上好,先生/女士,您是要結(jié)賬嗎?保持身體正直及目光接觸?!《Y貌地詢問團隊客人姓名,并確認團量、團名等相關(guān)內(nèi)容?!z查團隊的信息,供客人復(fù)查?! ⊥ㄟ^團隊領(lǐng)隊,禮貌地收回房卡。在《退房記錄本》上記錄好房號。 禮貌地詢問團隊領(lǐng)隊他的客人是否使用過房間內(nèi)的酒水,說:“ XX先生/女士,請問您的客人是否使用過房間內(nèi)的酒水?”如果使用,輸入電腦。如果雜費由客人自付,則打印出賬單讓客人簽字確認并結(jié)帳。如果雜費也由團隊統(tǒng)一支付,則打印出賬單讓客人簽字確認后轉(zhuǎn)賬至團隊主賬房。 團隊所有房間都已退房后,進入到團隊主賬房打印出房費賬單和雜費賬單(如果雜費也由團隊統(tǒng)一支付的話),禮貌地請團隊領(lǐng)隊確認賬單,說:“XX先生/女士,這是您這個團隊的賬單,請您核對以后簽字確認?!比绻麍F隊負責(zé)人準備當(dāng)場結(jié)賬的話,與其確認付款方式,將主賬房平賬并C/O。如果掛賬,團隊負責(zé)人簽字確認后的所有賬單及團單訂在一起轉(zhuǎn)交財務(wù)部,由財務(wù)部跟進追賬。主動問候客人,體現(xiàn)出我們彬彬有禮及真誠質(zhì)樸的服務(wù)。  得到精確信息,提供精確服務(wù)。  幫助團隊客人結(jié)賬,準備好所有的資料,以免客人復(fù)查。養(yǎng)成用讀卡器讀卡的好習(xí)慣?!”苊馕唇Y(jié)的費用,用我們禮貌地方式體現(xiàn)出我們的彬彬有禮及尊重倍至。  確認好團隊領(lǐng)隊的身份,一般旅行團的房價必須對團隊客人保密。制訂人: 批準人: 職位: 簽字/日期:職位:簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 24工作職責(zé):為餐廳收銀員查詢可掛賬額度的程序(第1頁,共1頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的當(dāng)接到餐廳服務(wù)員電話詢問是否可以簽單掛賬時。在電腦中檢查客人的信用額度。注意電腦中特殊標注。當(dāng)接到餐廳服務(wù)員電話詢問某房間是否可以簽單掛賬時,需詢問該服務(wù)員的姓名及餐廳名,詢問預(yù)掛賬金額?!z查客人預(yù)交的押金(現(xiàn)金或信用卡預(yù)授權(quán))能否包括所有簽單消費及房費,如果金額充足則可以簽單掛賬,如果金額不充足,回復(fù)餐廳服務(wù)員客人押金不足,需補交押金后方可簽單掛賬,或在餐廳直接付現(xiàn)或刷卡結(jié)賬。當(dāng)替餐廳收銀員檢查客人信用情況時,需提醒他電腦中的特殊標注:貴賓客人客人的消費是入酒店賬征得飯店、管理部門及信貸經(jīng)理的同意,于結(jié)賬時付款??腿说南M將由公司付賬等。核對客人信息及簽名等,防止掛賬掛錯房間,從而導(dǎo)致客人投訴。日常工作中,需特別注意特殊標注,因為這將涉及到飯店的名譽及收入,日常工作中需總是考慮到酒店的利益,提供持之以恒及精確的服務(wù)。制訂人: 批準人: 職位: 簽字/日期:職位:簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 25工作職責(zé):電腦出現(xiàn)故障時的操作程序(第1頁,共1頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的及時通知各相關(guān)部門。打印出《平賬報表》,又名Balance Report打印以下報表送至酒店各相關(guān)部門。與總機及客房部保持聯(lián)系。確保入住登記及退房賬單等資料的準確裝訂。在各相關(guān)報表上做好標記。在電腦中更新信息。前臺接待如果發(fā)現(xiàn)電腦有異?,F(xiàn)象,立即打電話通知電腦部,同時通知當(dāng)班大堂副理。不管電腦這時出沒出現(xiàn)故障,首先打印出一份平賬報表?!∪绻娔X部通知稍后要關(guān)閉電腦以供檢修,立即給酒店各相關(guān)部門打印以下報表:*預(yù)抵客人報表(前臺、客房部各一份)*在住客人名單by name(前臺、總機、客房部各一份)*在住客人名單by number(前臺、總機、客房部各一份)*Trace Report(前臺一份)*可用房報表(前臺、客房部各一份) *預(yù)退房名單(前臺、客房部各一份) 入住、結(jié)賬及換房需及時通知客房部和總機,以便客房部房態(tài)的準確和總機接線員的開關(guān)電話線路,隨時與各相關(guān)部門保持聯(lián)系。凡在電腦不可用期間辦理入住及退房的登記卡、賬單、押金收據(jù)、卡單、發(fā)票等要每筆正確有序的裝訂在一起。*在電腦不可用期間凡辦理入住的房號應(yīng)及時在《可用房報表》上劃去。*已結(jié)賬房間應(yīng)在《平賬報表》上進行標注。系統(tǒng)恢復(fù)使用后,立即把系統(tǒng)不可用期間發(fā)生的入住及退房在電腦中補操作。第一時間匯報問題,確保對客服務(wù)的正常進行?!》乐闺娔X真的出現(xiàn)故障時,可通過此報表辦理結(jié)賬手續(xù)?!〈_保在無法使用電腦的情況下,依舊能夠利用報表為客人辦理正常的入住及退房手續(xù)?!       ∨c相關(guān)部門保持聯(lián)系,確保我們持之以恒的服務(wù)?! ∵m當(dāng)在入住登記卡及結(jié)賬單上做好標注,以備電腦恢復(fù)使用后立即在電腦中結(jié)賬及辦理入住。防止重復(fù)入住現(xiàn)象的發(fā)生,以免客人投訴。防止系統(tǒng)恢復(fù)使用后忘記在電腦中結(jié)賬,導(dǎo)致虛滾房費。認真仔細地在電腦中補辦入住及結(jié)賬手續(xù),必要時與客房部等相關(guān)部門再次核對房號。制訂人: 批準人: 職位: 簽字/日期:職位: 簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 26工作職責(zé):減帳程序(第1頁,共1頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的取得經(jīng)理的同意簽字把沖減及折扣輸入電腦打印出賬單保存在減賬之前,需得到當(dāng)值大堂副理、申請減賬部門的部門經(jīng)理或前廳副經(jīng)理、前廳經(jīng)理或酒店總經(jīng)理的簽字同意。仔細填寫沖減單,尤其要完整清晰地描述沖減原因。沖減單上需有以下人員簽字: *減賬批準人(大堂副理、申請減賬部門的部門經(jīng)理、前廳經(jīng)理、酒店總經(jīng)理)*前臺執(zhí)行沖減的員工   迅速地將減賬輸入電腦系統(tǒng)。  打印出顯示沖減原因的賬單。  將客人的結(jié)賬單、住宿登記卡及所有必要的賬單一起遞交給財務(wù)部。減賬金額的權(quán)限按酒店規(guī)定內(nèi)容執(zhí)行。減賬應(yīng)征得經(jīng)理的同意。任何沖減及折扣都需有書面證明。取得經(jīng)理的書面批準和進一步跟蹤。更新信息。賬單與沖減單訂在一起交至財務(wù)部供日后參考。供財務(wù)部檢查及存檔。制訂人: 批準人: 職位: 簽字/日期: 職位:簽字/日期: 前臺接待標準操作程序部門: 前廳部 崗位:前臺接待職位:前臺接待員 編號: 27工作職責(zé):問候及歡迎VIP客人(第1頁,共1頁)所需設(shè)備: 電腦系統(tǒng)、工作臺程序內(nèi)容及標準目的與機場及禮賓部保持聯(lián)系確保在客人抵店前10分鐘在大堂等候。確保行李員在附近,幫助客人提行李??腿艘坏诌_車道入口處,立即致意。核實抵達時間得到預(yù)定車單及交通種類 如果是行政樓層客人,則需通知行政樓層接待員手持房卡及歡迎
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